ウエダ家さん式の発酵で仕込んだ　最後の梅酵母で　試作

ウエダ家さん式の発酵で仕込んだ　最後の梅酵母で　試作
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Hotohaさん
Hotohaさん
以前、2週間ほど前に、「ウエダ家さん式の発酵」を試してみるために、梅酵母を仕込んだ。仕込みは水なしで、煮沸消毒した瓶に軽くつぶして、かたくふたをして、冷蔵庫で 2日おきに、ふたを開けずに、やさしく振....
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  • (ID: b16940937)
  • 2017/07/19 UP!

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