明太子入りたまご焼き
料理紹介
たまごの味つけはマヨネーズ。
ふんわりたまごと明太子の相性がGOOD!
材料
- たまご 1個
- 明太子 1/6腹
- マヨネーズ 小さじ1弱
- サラダ油 少々
作り方
- 1.
たまごとマヨネーズをあわせておく。
明太子はほぐす。
- 2.
フライパンに薄く油をひいて、たまご液半分を入れて、明太子をのせ、巻く。
残りのたまご液も入れて、巻く。
ワンポイントアドバイス
フライ返しを使って巻くときれいに仕上がります。
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- 2016/04/19 UP!