明太子入りたまご焼きby ＊なおみん＊さん

【料理紹介】

たまごの味つけはマヨネーズ。
ふんわりたまごと明太子の相性がＧＯＯＤ！

【人数】：分 【調理時間】：5～15分
【材料】
たまご １個
明太子 １/６腹
マヨネーズ 小さじ１弱
サラダ油 少々

【作り方】

  1. たまごとマヨネーズをあわせておく。
    明太子はほぐす。
  2. フライパンに薄く油をひいて、たまご液半分を入れて、明太子をのせ、巻く。
    残りのたまご液も入れて、巻く。

【ワンポイントアドバイス】

フライ返しを使って巻くときれいに仕上がります。