簡単プリッとエビチリ☆

作り方

1. 1.

   エビに塩コショウし、片栗粉をまぶし、
   フライパンでいため。
   炒め終わったら、バットに取り分けておく。
   

2. 2.

   エビをいためたフライパンに、油を引いて、
   生姜・にんにくのみじん切りを痛め、調味料を入れる。
   

3. 3.

   その中に先ほどのエビを入れ、みじん切りの長ネギを加えて、サクッと火が通ったら、お皿に盛り付けてパセリをかけて出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

下味で黒こしょうを多めにつけると大人の味になります。

記事のURL：http://kokochiezakka.blog75.fc2.com/

• (ID: r1254)
• 2009/01/25 UP!

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