パンとの相性も◎塩昆布と生姜の和アヒージョ

作り方

1. 1.

   小さいパンに
   オイルと塩昆布、
   生姜を入れたら
   火にかけます。
   

2. 2.

   きのこは石ずきを取り
   椎茸やマッシュルームは
   1/2程にカットします。
   
   オイルがフツフツしてきたら
   海老ときのこを加えて
   具材に火が通るまで
   オイルで煮込みます。
   

3. 3.

   軽く焼いたパンを添えて
   
   ☆出来上がり☆
   

ワンポイントアドバイス

オイルがちょっと飛ぶと
気になってフタをしがちですが、
フタから落ちた水蒸気で
更にオイルがはねるので
フタは絶対しちゃダメです☆

記事のURL：http://ameblo.jp/furafurabanbi/entry-11955735876.html

• (ID: r833912)
• 2014/11/23 UP!

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