ほうれん草、もやし、人参のナムル

作り方

1. 1.

   鍋に湯を沸かす。もやしを入れサッと茹でザルにあげる。同じ湯で、人参をサッと茹でザルにあげ、次にほうれん草をサッと茹で水にさらし食べやすく切る。
   

2. 2.

   もやしと人参は胡麻油とニンニクを混ぜ合わせ、塩胡椒で味をととのえる。
   

3. 3.

   ほうれん草は胡麻油とニンニクを混ぜた後、醤油で味をととのえる。
   

ワンポイントアドバイス

茹で時間は全て1分ほどです。少し歯ごたえが残るくらいが美味しいです。

記事のURL：http://ameblo.jp/makko110/entry-12007626511.html

• (ID: r885370)
• 2015/03/27 UP!

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