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プラチナブロガー izumimirunさんのmyレシピブック
今日の足あと 0ポチッ！ 足あとレシピを考えるのが趣味のベジタリアンです。ひらめきだけで作ってるので、｢おいしい♪｣と感動してもすぐ忘れてしまいがち。せっかく思いついたレシピを覚えておくために、日々の野菜ごはんを記録しています。 ... 詳しいプロフィールを見る>>
白菜のピリ辛甘酢炒め丼
白菜の生姜焼きやら白菜うどん、白菜グラタンなどなど、白菜を愛する私は冬になると、「またか」と言われようがやはり白菜レシピをのせてしまうのですが……。 今日のはピリ辛味で炒めた白菜を甘酸っぱい味付けのあんかけにして、ごはんにとろりとかけた丼です。 シャキシャキの白菜とあんがからんだごはんがたまらないおいしさ。 作り方はやっぱり簡単、白菜丼のレシピをどうぞ。☆材料：2人分☆白菜 ２枚（200ｇ）唐辛子 ２本a 酢、みりん、しょうゆ 各大さじ１と1/3片栗粉 小さじ２ごま油 適量ごはん 1膳分１白菜はざく切り、唐辛子は小口切り。２フライパンにごま油を熱して１を炒めます。３白菜がしんなりしてきたらaを加えて一分ほど炒め、3倍量の水でといた片栗粉でとろみをつけます。ごはんにかけてどうぞ。 出来ました。 白菜がシャキシャキ、おいしい～！ 白菜はやっぱりいいやつです。生姜味でも味噌味、塩味、甘酢味、......
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ニックネーム：izumimirunさん
ブログ名：「vege dinig 野菜のごはん」
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