たらとじゃがいものグラタン
たらがプリプリ、じゃがいもはほくほくに仕上がります!
料理紹介
お酒にもピッタリなグラタンです!
中はスープ状になっていますので。パンを浸してどうぞ。
材料
- たら 2切れ
- じゃがいも 2個
- 玉ねぎ 1/2個
- しめじ 1/2房
- にんにくスライス 1かけ分
- とけるチーズ 適量
- 牛乳 200cc
- 塩コショウ 適量
- パセリのみじんぎり 適量
作り方
- 1.
スライスしたじゃがいも。玉ねぎ、にんにく、小房に分けたしめじを、それぞれ4等分に器に入れ、レンジで5~6分加熱します。
- 2.
温めたミルクを入れて塩コショウします。
- 3.
2.に半分に切ったたらをのせ、さらにコショウをかけます。
- 4.
チーズをのせて180度のオーブンで15分焼く。
- 5.
パセリを散らして出来上がり。
- (ID: r703504)
- 2014/01/25 UP!