カンパーニュ(ブルーベリー酵母覚書)

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kinako0104さん
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キタノカオリ   225g ライ麦全粒粉  25g 砂糖  10g 水  175～188g ストレート酵母液  25g (ブルーベリー) 酵母中種  50g 塩  4g くるみ ナチュラルチーズ ...
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