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静岡やさいをおいしく食べる旬野菜の簡単レシピ レシピブログ
セルリー セルリー

葉は肉厚でシャキシャキとみずみずしい味わいが自慢。葉も茎もまるごと、セルリーならではの爽やかな香りを楽しめます。

ブロッコリー ブロッコリー

味や香りにクセがないので、いろいろな料理に使える便利な野菜。加熱すると緑色がより鮮やかになり食欲をそそります。

トマト トマト

酸味が少なく、果形はピンポン玉大の正球。サラダだけでなくデザートやグラタン、ピザのトッピングにも最適です。

リーフレタス リーフレタス

葉先はふわふわ、茎はしゃっきりとした食感を楽しめます。サラダ、サンドイッチ、生春巻きなどに合うレタスです。

新玉ねぎ 新玉ねぎ

収穫後、貯蔵せずに出荷する早出し玉ねぎ。水分が多く辛味が少ないので、サラダなど生食におすすめです。

砂糖豌豆（えんどう） 砂糖豌豆（えんどう）

別名「甘ざや」と言われるほど、甘みがあって柔らかく、さやごと食べられます。色や形が美しいのも特徴。

青梗菜（ちんげんさい） 青梗菜（ちんげんさい）

代表的な中国野菜となった青梗菜は煮物や炒め物、漬物にしてもおいしい。クセがないので和洋中どんな料理にも使えます。

エシャレット エシャレット

食をそそる香りとさっぱりとした辛さが好評の香味野菜。生食のほか、天ぷらや生ハムで巻くなど食べ方もさまざま。

企画の詳細と参加方法

静岡クッキングアンバサダー

静岡クッキングアンバサダー

投稿期間 2019年11月25日(月) 12:00 ～ 2020年3月31日(火) 12:00

みんなのおすすめ度： ★★★★★（247件)

全247件/151～160件

静岡県産のトマト
おすすめ度：★★★★★
甘みと酸味のバランスがちょうどよくて、煮ても炒めてもそのまま食べてもとってもおいしいです！
by deco

2020/01/18 05:20

静岡県産のリーフレタス（グリーンリーフ）
おすすめ度：★★★★★
火を通しても、シャキシャキ感が残るので、スープにしても食べ応えがあって美味しかったです。
by 圧力鍋研究家　さいとうあきこ

2020/01/17 22:27

静岡県産のトマト
おすすめ度：★★★★★
旨味がたっぷりなので、スープに入れると美味しさ倍増です。
火を通すと、生の時よりも甘く感じます。
by 圧力鍋研究家　さいとうあきこ

2020/01/17 22:27

静岡県産のリーフレタス（グリーンリーフ）
おすすめ度：★★★★★
葉物特有のえぐみが少なく、生でも火を入れても美味しいです！
by ceoul

2020/01/17 12:00

静岡県産のリーフレタス（グリーンリーフ）
おすすめ度：★★★★★
リーフレタスの芯に近い白い部分は甘みがあり、生で食べることにしてみました。外側の葉はっしゃぶしゃぶにして熱を通してみたらすっごく美味しい！
なので、アヒージョにしてみることにしてみました。とっても美味しくてワインがすすみます。
by 吉村ルネ（Rune）

2020/01/17 10:27

静岡県産のリーフレタス（グリーンリーフ）
おすすめ度：★★★★★
リーフレタスは今まで日持ちがしないイメージで積極的に食べる機会が少なく、使ってもサラダやおかずの添え物に使う程度で主役に使うには不向きだと思っていました。ですが、静岡県産のリーフレタスは日持ちもし、歯応えが火を加えてもバッチリです！
by 川久景子

2020/01/16 21:39

静岡県産のトマト
おすすめ度：★★★★★
大玉のとっても綺麗な果肉がしっかりしたトマトです。
by masa

2020/01/16 20:34

静岡県産のセルリー
おすすめ度：★★★★★
冷凍していても重宝します。
by masa

2020/01/16 20:34

静岡県産のリーフレタス（グリーンリーフ）
おすすめ度：★★★★★
しっとり柔らかな葉は他のレタスと一味違いました。
by ceoul

2020/01/16 13:25

静岡県産のトマト
おすすめ度：★★★★★
静岡県民なので普段から食べています。
生はもちろん温かくしても美味しくて大好きです。
by からあげビール

2020/01/15 15:09

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