うきうき！米ぬか生活　つきたて米ぬかを使って簡単ヘルシーレシピ

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いつもの料理に米ぬかをプラスするだけで簡単にヘルシーレシピがつくれます。
炒って使うと香ばしさが加わって応用範囲も広がりますよ♪

・ふりかけやおにぎりに
・和えものや炒めもの、揚げものの衣に
・パンやクッキー、パンケーキに
・肉や魚介をぬか漬けに

米ぬか肉そぼろ
	ご飯が進む肉そぼろのふりかけ。炒った米ぬかを加えて香ばしさもプラス！

ノンオイル米ぬか豆乳ドレッシング
	米ぬか、豆乳、みそでつくる栄養満点のヘルシードレッシング♪しゃぶしゃぶにもぴったり！

ふろふき大根　米ぬかみそだれ
	大根の甘味に、米ぬかを使った甘めのみそだれが相性抜群！

カステラ風味の黒糖米ぬかケーキ
	米ぬか100％でつくる自然派ケーキ。はちみつとしょうゆで和の味わいに♪

西山京子/ちょりママさん
「子どもも大人も一緒のごはん」をモットーにしたレシピが人気でママ層を中心にファンが多数。メディア、雑誌、レシピ本などで活躍中。
ブログ：ちょりまめ日和レシピブログプロフィー

うきうき！米ぬか生活　つきたて米ぬかを使って簡単ヘルシーレシピ

全251件/221～230件

: 日本米穀小売商業組合連合会の米ぬか
おすすめ度：★★★★★
とても粒子が細かく、粉類と混ざりやすくて使いやすいです。
米粉は酸化しやすく、古くなるとすぐに匂いが出るのですが、搗きたてのためか臭みも気になりません。
by omusubi
2017/01/22 12:47

: 日本米穀小売商業組合連合会の米ぬか
おすすめ度：★★★★★
ブログにも書かせて頂きましたが、
開封したときの香りのよさに驚きました。
最初はいかにぬかの癖をフォローするかでレシピを考えていたのですが、そんな必要は全くなく。
香りを活かしたメニューに転換したぐらいです！
by Toshi
2017/01/22 11:33

: 日本米穀小売商業組合連合会の米ぬか
おすすめ度：★★★★★
サラサラで良い香りのする米ぬかでした。パックの形状も使いやすいと思います。
by glicomama
2017/01/22 11:00

: 日本米穀小売商業組合連合会の米ぬか
おすすめ度：★★★★★
めちゃくちゃ気に入りました。香ばしくて甘みがあって、栄養も高くて最高です。
by 花ぴー
2017/01/22 09:18

: 日本米穀小売商業組合連合会の米ぬか
おすすめ度：★★★★★
米ぬかのくさみもなく、とっても使いやすい。炒ることで香ばしくなり、料理の甘みも増します。
by 花ぴー
2017/01/22 09:14

: 日本米穀小売商業組合連合会の米ぬか
おすすめ度：★★★★☆
煎る手間があるけれど、
いつもの料理に米ぬかを入れる事で、
栄養価や風味がアップするのはとても嬉しいです。
by パン教室
2017/01/22 08:48

: 日本米穀小売商業組合連合会の米ぬか
おすすめ度：★★★★★
栄養豊富で香ばしくて、美味しいﾊﾟﾝが焼けました。
by ユウケイママ
2017/01/22 08:46

: 日本米穀小売商業組合連合会の米ぬか
おすすめ度：★★★★★
生ぬかを炒ることでぬか臭さが無くなり、香ばしい香りがしてきてほんのり甘みがでました。食材の邪魔になる事なく使えると思います。これなら栄養もたっぷり取れるので、毎日少しずつでも食べる事が出来ます。
by こっぷんかぁちゃん
2017/01/22 08:45

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