うまソース大活躍！山本ゆりさんの「とろとろオムレツきのこバーグ」で簡単＆おいしい秋の食卓♪

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ハンバーグ、あまり得意料理ではないのでこだわりはあんまりないんですが（たまに失敗してひび割れるんです笑）生焼けだったりぱさぱさになったりしないよう、水をいれて蒸し焼きにすることです。あと、ふわふわ！よりは、お肉がちょっと詰まってる感じのほうが好きなので、そんな配合にしています。

きのこや根菜をいれたり、れんこんのみじん切りをいれたり表面に張り付けたりすると秋っぽくなります！
お弁当には小ぶりで作り、ソースの量を調整するのでもいいし、中にうまソースを練り込んでしまえばソース無しで食べやすいです。

新米主婦で一児の母。身近な材料で簡単にできる料理と、ユーモアあふれる日常を綴ったブログ「含み笑いのカフェごはん『ｓｙｕｎｋｏｎ』」が大人気。
・ブログ「含み笑いのカフェごはん『ｓｙｕｎｋｏｎ』」
・レシピブログプロフィール・レシピブログ連載：簡単♪週末カフェ朝ごはん・著書：「synkonカフェごはん5（e-MOOK）」（宝島社）

きのこが香る、簡単おかず♪
うま！きのこ炒め＞＞

お手軽かんたんポークジンジャー♪
うま！しょうが焼＞＞

調味の手間不要！パパッと完成♪
うま！野菜炒め＞＞

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うまソース大活躍！山本ゆりさんの「とろとろオムレツきのこバーグ」で簡単＆おいしい秋の食卓♪

全262件/31～40件

: ブルドックのうまソーストマトタイプ
おすすめ度：★★★★★
ハンバーグにはこちらの方がおすすめかもと思うくらいケチャップとソースの中間の見事なソースでトマトの酸味と、ソース自体の甘みがとても合っています
by
2015/10/27 23:22

: ブルドックのうまソース
おすすめ度：★★★★★
しっかりとした濃い味で、そのままでも水ですこし薄めても使えます。甘みもあるので子供にも喜ばれるソースです
by
2015/10/27 23:22

: ブルドックのうまソーストマトタイプ
おすすめ度：★★★★★
本当にコクがあって美味しいです。使いやすくていいです。
by 高野豆腐
2015/10/27 19:33

: ブルドックのうまソーストマトタイプ
おすすめ度：★★★★★
化学調味料等が入っていないところが一番のお気に入りです。だしのうまみたっぷりなのに余計な味がしなくてなんにでも使えます。
by akkey
2015/10/27 17:56

: ブルドックのうまソーストマトタイプ
おすすめ度：★★★★★
トマトのやさしい甘味とだしの効いたソースで、とても使いやすいです。
by はな
2015/10/27 15:37

: ブルドックのうまソース
おすすめ度：★★★★★
甘み旨みがあって、とってもおいしいソースですね。
これがあれば、簡単にハンバーグのソースが作れちゃいますね。
by もりもん
2015/10/27 08:05

: ブルドックのうまソーストマトタイプ
おすすめ度：★★★★☆
ケチャップとうまソーストマトタイプを混ぜて使うのがお気に入り♪単調なケチャップ味が、深みのあるオトナ味になります！

by yunachi
2015/10/27 01:37

: ブルドックのうまソーストマトタイプ
おすすめ度：★★★★★
炒めものに使ってみたところ、美味しいトマト風味の「合わせ調味料」のようでした。
いろいろな調味料を使うのは面倒ですが、一発で味が決まるうまソースを使えば楽におかずの味を調えることができて便利です。
by にゃん
2015/10/26 12:33

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