うまソース大活躍！山本ゆりさんの「とろとろオムレツきのこバーグ」で簡単＆おいしい秋の食卓♪

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ハンバーグ、あまり得意料理ではないのでこだわりはあんまりないんですが（たまに失敗してひび割れるんです笑）生焼けだったりぱさぱさになったりしないよう、水をいれて蒸し焼きにすることです。あと、ふわふわ！よりは、お肉がちょっと詰まってる感じのほうが好きなので、そんな配合にしています。

きのこや根菜をいれたり、れんこんのみじん切りをいれたり表面に張り付けたりすると秋っぽくなります！
お弁当には小ぶりで作り、ソースの量を調整するのでもいいし、中にうまソースを練り込んでしまえばソース無しで食べやすいです。

新米主婦で一児の母。身近な材料で簡単にできる料理と、ユーモアあふれる日常を綴ったブログ「含み笑いのカフェごはん『ｓｙｕｎｋｏｎ』」が大人気。
・ブログ「含み笑いのカフェごはん『ｓｙｕｎｋｏｎ』」
・レシピブログプロフィール・レシピブログ連載：簡単♪週末カフェ朝ごはん・著書：「synkonカフェごはん5（e-MOOK）」（宝島社）

きのこが香る、簡単おかず♪
うま！きのこ炒め＞＞

お手軽かんたんポークジンジャー♪
うま！しょうが焼＞＞

調味の手間不要！パパッと完成♪
うま！野菜炒め＞＞

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うまソース大活躍！山本ゆりさんの「とろとろオムレツきのこバーグ」で簡単＆おいしい秋の食卓♪

全262件/81～90件

: ブルドックのうまソース
おすすめ度：★★★★★
これは美味しい！
旨みにコクに。。ソース自体に存在感があります。
なんでも合いそうです。
by acchin
2015/10/21 08:35

: ブルドックのうまソース
おすすめ度：★★★★★
旨味とコクがたっぷりのソースなので、煮込んだり焼いたりしてもこれだけで十分美味しい！万能調味料です。
by さとみわ
2015/10/21 08:25

: ブルドックのうまソーストマトタイプ
おすすめ度：★★★☆☆
いつものメニューが手軽に作れていいけれど、ちょっと手抜き感があるので。
by ☆☆ともみん
2015/10/21 06:09

: ブルドックのうまソース
おすすめ度：★★★★☆
火を通すと、醤油や鰹節出汁を思わせる香りがたつのが、面白いソースと思います。
普通の和食より、一歩、前にでる味に仕上がります。
by 過労死予備群
2015/10/20 17:47

: ブルドックのうまソーストマトタイプ
おすすめ度：★★★★★
かけるだけでなく、まさに炒めたり、焼いたりと色々な料理に使える万能ソースですね♪色々な料理に使ってみたくなる美味しさ。さすがブルドックです(^o^)
by ココヒロ
2015/10/20 17:10

: ブルドックのうまソーストマトタイプ
おすすめ度：★★★★★
これだけで、ナポリタンの味が決まってしまうのが便利でいいなぁって思いました。
美味しいナポリタンが出来ました。
by もりもん
2015/10/20 14:24

: ブルドックのうまソーストマトタイプ
おすすめ度：★★★★☆
うまみやコクのでるエキスが調合されているから、深みのある味付けがこれ1本でできます。さらにちょい足しでカスタマイズしても飽きずに使えます。
by 青子
2015/10/20 12:25

: ブルドックのうまソーストマトタイプ
おすすめ度：★★★★★
トマトのフッレシュ感が爽やかで美味しい♪
深い味わいで好みのお味です。
ワンプラス‥タバスコ、バジルーペーストなどと合わせるとスペシャルなソースに大変身。
楽しみ方が広がるのも嬉しいです。
by はる
2015/10/20 10:10

: ブルドックのうまソーストマトタイプ
おすすめ度：★★★★★
トマトの甘酸っぱい香りがとっても嬉しいソースです。
by ＭＩＫＩＣＯ
2015/10/20 06:43

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