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かつお節は日本の伝統食品であり、料理のおいしさを引き出してくれる食材です。昆布とかつお節の相性はよく知られていますが、昆布と同じをうま味を持ったトマトやチーズ等との相性もいいんですよ。だしを取ったり、お好み焼きや冷奴にかけたりするイメージが強いですが、かつお節のうま味を生かし、意外な食材との組み合わせやアイデアレシピをお待ちしております。

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・モニター商品の「かつお節」を使ったレシピを投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
・投稿レシピに対するかつお節の決め手度をご記入ください(最高☆3つ)
例:「かつお節 味」 決め手度 ☆☆☆
  「かつお節 見た目」 決め手度 ☆☆☆

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企画の詳細と参加方法

料理に混ぜたり、仕上げにかけたり!かつお節のレシピコンテスト

料理に混ぜたり、仕上げにかけたり!かつお節のレシピコンテスト

参加者数 200名
募集期間 2013年6月3日(月) 12:00 ~ 2013年6月10日(月) 12:00
投稿期間 2013年6月10日(月) 12:00 ~ 2013年7月8日(月) 12:00
審査期間 2013年7月8日(月) 12:00 ~ 2013年8月14日(水) 12:00
結果発表 2013年8月14日(水) 12:00

みんなのおすすめ度: ★★★★★(721件)

全721件/701~710件

ヤマキの徳一番花かつお
おすすめ度:★★★★★
使い切りが出来る量で便利。
だし汁の分量もパッケージに大きく記載してあって、親切です。
by JUNO

2013/06/15 15:40

ヤマキの氷温熟成法かつおマイルド削り
おすすめ度:★★★★★
いい香りで味もマイルド 使いやすく美味しいです
by chamomille

2013/06/15 14:01

ヤマキの氷温熟成法かつおマイルド削り
おすすめ度:★★★★★
すごく香りよくて色んなものにも使いやすくて良いです!
by みゆぽむ

2013/06/15 13:39

ヤマキの氷温熟成法かつおマイルド削り
おすすめ度:★★★★★
開封した時の香りが強く,またうまみも強くて。。。
これはもう,炊きたてごはんにそのままかけるだけでも十分満足できるお味でした。
by

2013/06/15 13:27

ヤマキの徳一番花かつお
おすすめ度:★★★★★
味がしっかり濃くておいしいです
by

2013/06/15 13:27

ヤマキの氷温熟成法かつおマイルド削り
おすすめ度:★★★★★
此方は薄削りて、かけてそのまま戴くのにとても重宝、普段はお浸しや数の子など使う頻度も多い。
by バッドロロ

2013/06/15 09:18

ヤマキの徳一番花かつお
おすすめ度:★★★★☆
普段から常備品として使用していて、本来鰹節を使う度に削って使用すれば、それに越したことはないがやはり削ってあるのは便利、袋にチャックが着いたのも風味を長持ちさせるのに役立っていると思う。
by バッドロロ

2013/06/15 09:18

ヤマキの氷温熟成法かつおマイルド削り
おすすめ度:★★★★★
削り具合が丁度イイです
風味濃口で、何にでも合いそう~
by Ane

2013/06/14 21:12

ヤマキの氷温熟成法かつおマイルド削り
おすすめ度:★★★★☆
細かく削ってあるので、ちょいがけや混ぜ込みがしやすい。通常のかつお節より味が濃いのがGood。
by PCWP

2013/06/14 20:19

ヤマキの徳一番花かつお
おすすめ度:★★★★☆
薄く大きくけずってあるので、出汁をとりやすい。お好み焼きなどふんわりとかつお節をまぶしたいときにや見た目のボリュームをUpしたいときなどにはこちらの花かつおがお勧めです。
by PCWP

2013/06/14 20:19

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