料理に混ぜたり、仕上げにかけたり!かつお節のレシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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かつお節は日本の伝統食品であり、料理のおいしさを引き出してくれる食材です。昆布とかつお節の相性はよく知られていますが、昆布と同じをうま味を持ったトマトやチーズ等との相性もいいんですよ。だしを取ったり、お好み焼きや冷奴にかけたりするイメージが強いですが、かつお節のうま味を生かし、意外な食材との組み合わせやアイデアレシピをお待ちしております。

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・モニター商品の「かつお節」を使ったレシピを投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
・投稿レシピに対するかつお節の決め手度をご記入ください(最高☆3つ)
例:「かつお節 味」 決め手度 ☆☆☆
  「かつお節 見た目」 決め手度 ☆☆☆

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企画の詳細と参加方法

料理に混ぜたり、仕上げにかけたり!かつお節のレシピコンテスト

料理に混ぜたり、仕上げにかけたり!かつお節のレシピコンテスト

参加者数 200名
募集期間 2013年6月3日(月) 12:00 ~ 2013年6月10日(月) 12:00
投稿期間 2013年6月10日(月) 12:00 ~ 2013年7月8日(月) 12:00
審査期間 2013年7月8日(月) 12:00 ~ 2013年8月14日(水) 12:00
結果発表 2013年8月14日(水) 12:00

みんなのおすすめ度: ★★★★★(721件)

全721件/471~480件

ヤマキの氷温熟成法かつおマイルド削り
おすすめ度:★★★★★
細かい鰹節が見た目もすごく綺麗で上品な一品に仕上がり、風味もすごくしっかりしていて美味しい!
by さとみわ

2013/06/23 09:05

ヤマキの徳一番花かつお
おすすめ度:★★★★★
鰹の風味がとっても品よく、美味しさアップしてくれます。
ふんわり柔らかい口当たりもとってもいいです☆
by さとみわ

2013/06/23 09:05

ヤマキの氷温熟成法かつおマイルド削り
おすすめ度:★★★★★
削り加減が絶妙なので、鰹節の味を満喫できますね
使い勝手がいいので気に入ってます。
by *MI*

2013/06/23 08:01

ヤマキの氷温熟成法かつおマイルド削り
おすすめ度:★★★★★
炒飯に混ぜて、上にトッピングして、だしと香りが美味しい炒飯になりました!
by yuwanko

2013/06/23 07:15

ヤマキの氷温熟成法かつおマイルド削り
おすすめ度:★★★★★
削りの細かさと厚さがいいですね。料理を邪魔せず、それでいてしっかりお仕事します
by ちびくろ

2013/06/23 02:12

ヤマキの徳一番花かつお
おすすめ度:★★★★★
澄んだ1番だしも、旨みのあふれた2番だしも香り豊でおいしいです
by ちびくろ

2013/06/23 02:09

ヤマキの氷温熟成法かつおマイルド削り
おすすめ度:★★★★☆
仕上げにたっぷりのせても料理全体の邪魔をしないふんわり感が気に入ってます
by ちびくろ

2013/06/23 02:04

ヤマキの徳一番花かつお
おすすめ度:★★★★★
1番だしも2番だしも手間を惜しまなければ体にしみこむほどおいしいだしがいただけると実感です
by ちびくろ

2013/06/23 02:04

ヤマキの徳一番花かつお
おすすめ度:★★★★★

たっぷりとかつおぶしを使ってだしをとったので
おいしいおつゆが出来ました。
トッピングにも使って、W使いで旨味倍増です。
やはり、徳一番花かつおは、安心感があります。
by

2013/06/23 00:19

ヤマキの徳一番花かつお
おすすめ度:★★★★★
香りが良くて上品な美味しいお出汁がとれるので、お味噌汁にしても塩分を控えられます♪
by かぜいろ そらいろ

2013/06/23 00:02

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