料理に混ぜたり、仕上げにかけたり！かつお節のレシピコンテスト

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい！

かつお節は日本の伝統食品であり、料理のおいしさを引き出してくれる食材です。昆布とかつお節の相性はよく知られていますが、昆布と同じをうま味を持ったトマトやチーズ等との相性もいいんですよ。だしを取ったり、お好み焼きや冷奴にかけたりするイメージが強いですが、かつお節のうま味を生かし、意外な食材との組み合わせやアイデアレシピをお待ちしております。

・モニター商品の「かつお節」を使ったレシピを投稿ください
・材料は分量と人数（○人分）を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
・投稿レシピに対するかつお節の決め手度をご記入ください（最高☆3つ）
例：「かつお節味」決め手度 ☆☆☆
　「かつお節見た目」決め手度 ☆☆☆

レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「削り節」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

企画の詳細と参加方法

料理に混ぜたり、仕上げにかけたり！かつお節のレシピコンテスト

参加者数	200名
募集期間	2013年6月3日(月) 12:00 ～ 2013年6月10日(月) 12:00
投稿期間	2013年6月10日(月) 12:00 ～ 2013年7月8日(月) 12:00
審査期間	2013年7月8日(月) 12:00 ～ 2013年8月14日(水) 12:00
結果発表	2013年8月14日(水) 12:00

みんなのおすすめ度： ★★★★★（721件)

全721件/451～460件

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: ヤマキの氷温熟成法かつおマイルド削り
おすすめ度：★★★★★
ぱらぱらっと細かく、使いやすく、そして少量でもうまみがすぐにわかります。料理にちょっと足すだけで、おいしさがぐっと高まりますね。
by 小泉　明代
2013/06/23 21:14

: ヤマキの氷温熟成法かつおマイルド削り
おすすめ度：★★★★★
かつお節が細かく食材に絡みやすくて使いやすいと思いました。
by きいちゃん
2013/06/23 20:57

: ヤマキの氷温熟成法かつおマイルド削り
おすすめ度：★★★★★
混ぜご飯に加えてもしっかりうま味と存在感があるので大活躍でした！
by Aya
2013/06/23 19:43

: ヤマキの徳一番花かつお
おすすめ度：★★★★★
だしを取るのって手間がかかると思っていたけれど、ヤマキさんのだしの取り方サイトを見て挑戦してみたら簡単でした。やっぱりちゃんととったおだしだと、いつものお料理が美味しく感じます。
by はなばな
2013/06/23 16:29

: ヤマキの徳一番花かつお
おすすめ度：★★★★★
香りがとてもよく、お料理の風味がよくなります。
和・洋・中、なんにでも使えると思いました！
by 武田真由美
2013/06/23 15:28

: ヤマキの氷温熟成法かつおマイルド削り
おすすめ度：★★★★★
イノシン酸の旨味たっぷりで細かくて上品なかつお節。仕上げ用に最適です。
by Y's
2013/06/23 15:04

: ヤマキの徳一番花かつお
おすすめ度：★★★★★
味も香りもよく、繊細な花びらのようなヤマキの花かつお。出汁用にたっぷり使っています。
by Y's
2013/06/23 15:04

: ヤマキの氷温熟成法かつおマイルド削り
おすすめ度：★★★★☆
上品だけど、うまみが強く、どんな料理にもすごく使いやすいかつおぶしです。
by よっち
2013/06/23 14:44

: ヤマキの徳一番花かつお
おすすめ度：★★★★★
がつんと味がでるのでカレーに使っても香りがよくダシがでてとってもおいしかったです
by fuminko☆
2013/06/23 14:21

: ヤマキの氷温熟成法かつおマイルド削り
おすすめ度：★★★★★
細かいひらひらが小料理屋さんみたいで素敵です。
by makisuke
2013/06/23 14:06

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