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かぼす
かぼす

大分県を代表する特産品。クエン酸やビタミンCがたっぷりの果汁とさわやかな香りが自慢、素材の味わいを引き立たせる香酸柑橘類です。

トマト
トマト

主に大分県の高冷地で、夏季冷涼な気候の中で栽培しています。絶妙な糖度と酸味のバランスが特徴でどんな料理にも最適です。

大分味一ねぎ
大分味一ねぎ

大分県北部の肥沃な大地で栽培し、日数をかけてじっくり育てています。ビタミンやミネラルを豊富に含んだブランド小葱です。

白ねぎ
白ねぎ

大分県は品質・出荷量ともに西日本を代表する名産地。海抜0〜1000メートルの地形を生かし、年間通じて安定した生産をしています。

大葉
大葉

大分市で栽培され、全国で3番目の栽培面積を誇ります。JGAP認証を取得し「安心・安全」な大葉をお届けしています。

ベリーツ
ベリーツ

8年かけて育成した大分県オリジナルのブランドいちご。鮮やかな赤色で甘さと酸味のバランスが抜群、スイーツのようです。

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おおいたクッキングアンバサダー☆おおいたの農産物で作る自然の恵みたっぷりレシピ

おおいたクッキングアンバサダー☆おおいたの農産物で作る自然の恵みたっぷりレシピ

投稿期間 2020年7月27日(月) 12:00 ~ 2021年7月31日(土) 12:00

全484件/121~140件

大分県産白ねぎと油あげの酢味噌あえ
  1. 大分県産白ねぎと油あげの酢味噌あえ
  2. by ただ君のハハさん
  3. 大分県産白ねぎを利用し簡単おつまみを作ってみました。
  4. 2021/02/22 22:00
大分県産さがほのかで作る「ホケミで簡単★苺のスティックケーキ」【おおいたクッキングアンバサダー】
  1. 大分県産さがほのかで作る「ホケミで簡単★苺のスティックケーキ」【おおいたクッキングアンバサダー】
  2. by わんたるさん
  3. ホットケーキミックスで作れる、簡単スティックケーキです。大分県産さがほのかがたっぷり入っていて、おやつにぴったりです♪
  4. 2021/02/19 05:29
作り置きにも☆切って和えるだけ!ナムル風 白ねぎのサラダ
  1. 作り置きにも☆切って和えるだけ!ナムル風 白ねぎのサラダ
  2. by masaさん
  3. シンプルな材料で作る白ねぎのサラダ。 切って和えるだけ! 作り置きもOK! おつまみにいかがですか?
  4. 2021/02/18 20:58
【おおいたクッキングアンバサダー】大分県産いちご”さがほのか””ゆふおとめ”<PR>”
おおいたクッキングアンバサダー|大分県産いちご ゆふおとめでおうち時間を楽しもう!簡単いちごパフェ
  1. おおいたクッキングアンバサダー|大分県産いちご ゆふおとめでおうち時間を楽しもう!簡単いちごパフェ
  2. by Sachi(いちご)さん
  3. 大分県産いちごのゆふおとめを使った簡単いちごパフェ。甘くて香りが豊かなゆふおとめのいちごパフェ、コロナ禍おうち時間を過ごす機会が増えカフェに行ってパフェを食べるという機会が少なくなってきましたがおうちでも簡単にパフェを楽しむことが出来ます。
  4. 2021/02/15 16:36
*【レシピ】大分県産白ねぎの旨味たっぷりアヒージョ風*
  1. *【レシピ】大分県産白ねぎの旨味たっぷりアヒージョ風*
  2. by 管理栄養士ゆきぼむさん
  3. オイル控えめで手軽に作れるアヒージョ風の1品です。 にんにくが香るオリーブオイルが絡んだ、とろっとあま〜い白ねぎ♪ 栄養たっぷり!旨味たっぷり! そのままおつまみにもOK パンにつけてもOKです。
  4. 2021/02/15 08:48
焼き芋アイス~おおいたクッキングアンバサダー
  1. 焼き芋アイス~おおいたクッキングアンバサダー
  2. by chefたまさん
  3. 材料3つ。甘太くんの焼き芋をペーストにしてホイップクリームと合わせて冷凍しました。正直焼き芋を冷凍するだけで十分アイスです。
  4. 2021/02/14 11:29
いちごティラミス~おおいたクッキングアンバサダー
  1. いちごティラミス~おおいたクッキングアンバサダー
  2. by chefたまさん
  3. ゆふおとめで春のティラミス。さがほのかを使う場合のポイントも追記しました。
  4. 2021/02/13 22:08
大分県産さがほのか・ゆふおとめ~おおいたクッキングアンバサダー
  1. 大分県産さがほのか・ゆふおとめ~おおいたクッキングアンバサダー
  2. by chefたまさん
  3. 大分県産いちご 甘い香りがたまらないゆふおとめ、穏やかな酸味とジューシー感のさがほのか、どっちがお好み!?
  4. 2021/02/13 21:55
いちご三昧♡ミニパフェ&サンドイッチ
  1. いちご三昧♡ミニパフェ&サンドイッチ
  2. by masaさん
  3. 大好きな苺をたっぷりとトッピングしたミニパフェ♪ グラノーラ、ヨーグルト、バニラアイスを重ねて、仕上げにバルサミコ酢をひとまわし。 苺サンドは抹茶のホイップクリームで大人の味わいに。 大分いちご堪能させていただきました。
  4. 2021/02/10 23:58
*大分県産ゆふおとめ〜苺クロワッサンサンド〜*
  1. *大分県産ゆふおとめ〜苺クロワッサンサンド〜*
  2. by 管理栄養士ゆきぼむさん
  3. 甘くて美味しい苺を、クロワッサンにサンドしました♪ あんこ&クリームチーズ入り。 贅沢なクロワッサンサンドです♪
  4. 2021/02/10 18:08
京都赤酒ばくだんと大分県産にんにくがーりっくんで豚肩ロースのガーリックソテー
  1. 京都赤酒ばくだんと大分県産にんにくがーりっくんで豚肩ロースのガーリックソテー
  2. by Sachi(いちご)さん
  3. 大分県産にんにくがーりっくんで、豚肩ロースのソテーを作りました。 いつもの豚肩ロースソテーもワンランクアップ。
  4. 2021/02/10 11:03
大分県産苺・さがほのかとゆふおとめを食す(おおいたクッキングアンバサダー)
  1. 大分県産苺・さがほのかとゆふおとめを食す(おおいたクッキングアンバサダー)
  2. by ただ君のハハさん
  3. 大分県産の苺さがほのか・ゆふおとめ どちらも苺の粒が大きいです
  4. 2021/02/10 08:57
【おおいたクッキングアンバサダー】白ねぎと里芋のポタージュ<PR>
  1. 【おおいたクッキングアンバサダー】白ねぎと里芋のポタージュ<PR>
  2. by ayakaさん
  3. 大分県産白ねぎと里芋、豆乳でポタージュを作りました。
  4. 2021/02/10 00:17
おおいたクッキングアンバサダー フレッシュいちごの生ブラウニー
  1. おおいたクッキングアンバサダー フレッシュいちごの生ブラウニー
  2. by Yukkieさん
  3. バレンタインに!生クリームなしで混ぜていくだけの簡単調理。大分県産いちごは贅沢にダブル使いです。
  4. 2021/02/09 21:17
冷凍パイシートで簡単に作れる『苺パイ』~大分産ゆふおとめとさがほのか使用・おおいたクッキングアンバサダー~
  1. 冷凍パイシートで簡単に作れる『苺パイ』~大分産ゆふおとめとさがほのか使用・おおいたクッキングアンバサダー~
  2. by Syuntaroさん
  3. 苺パイを冷凍パイシートを使って簡単に作ってみました。加熱された苺とフレッシュな苺の両方の味を感じられるパイになっています。
  4. 2021/02/08 23:55
「大分県産白ねぎ」を使って『ねぎたっぷりのしゃぶしゃぶ』~おおいたクッキングアンバサダー~
  1. 「大分県産白ねぎ」を使って『ねぎたっぷりのしゃぶしゃぶ』~おおいたクッキングアンバサダー~
  2. by Syuntaroさん
  3. 白ねぎを定番ですがしゃぶしゃぶに使ってみました。 薄く斜めにスライスした白ねぎを豚ばら肉と一緒にいただくと寒い日も幸せになれますよ。
  4. 2021/02/08 23:49
*大分県産ゆふおとめ&nichinichiお昼ごパン♪*
  1. *大分県産ゆふおとめ&nichinichiお昼ごパン♪*
  2. by 管理栄養士ゆきぼむさん
  3. 鮮やかな赤色♪甘くて美味しい「ゆふおとめ」を朝ごはんに。 あま〜い香りが食卓に広がります♪
  4. 2021/02/08 10:21
大分県産 白ねぎと豆腐のクリーム煮【おおいたクッキングアンバサダー】
  1. 大分県産 白ねぎと豆腐のクリーム煮【おおいたクッキングアンバサダー】
  2. by わんたるさん
  3. 豆腐とウィンナー、ネギを使ったクリーム煮です。ルーを使わずに作れて簡単~ボリュームたっぷりおかずです♪
  4. 2021/02/08 05:01
大分県産さがほのか・ゆふおとめの食べ比べ♪【おおいたクッキングアンバサダー】
  1. 大分県産さがほのか・ゆふおとめの食べ比べ♪【おおいたクッキングアンバサダー】
  2. by わんたるさん
  3. 大分県産さがほのか・ゆふおとめの食べ比べをしました。香りや甘さ、ジューシーさなどの違いが楽しめました。
  4. 2021/02/07 07:01
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