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かぼす
かぼす

大分県を代表する特産品。クエン酸やビタミンCがたっぷりの果汁とさわやかな香りが自慢、素材の味わいを引き立たせる香酸柑橘類です。

トマト
トマト

主に大分県の高冷地で、夏季冷涼な気候の中で栽培しています。絶妙な糖度と酸味のバランスが特徴でどんな料理にも最適です。

大分味一ねぎ
大分味一ねぎ

大分県北部の肥沃な大地で栽培し、日数をかけてじっくり育てています。ビタミンやミネラルを豊富に含んだブランド小葱です。

白ねぎ
白ねぎ

大分県は品質・出荷量ともに西日本を代表する名産地。海抜0〜1000メートルの地形を生かし、年間通じて安定した生産をしています。

大葉
大葉

大分市で栽培され、全国で3番目の栽培面積を誇ります。JGAP認証を取得し「安心・安全」な大葉をお届けしています。

ベリーツ
ベリーツ

8年かけて育成した大分県オリジナルのブランドいちご。鮮やかな赤色で甘さと酸味のバランスが抜群、スイーツのようです。

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おおいたクッキングアンバサダー☆おおいたの農産物で作る自然の恵みたっぷりレシピ

おおいたクッキングアンバサダー☆おおいたの農産物で作る自然の恵みたっぷりレシピ

投稿期間 2020年7月27日(月) 12:00 ~ 2021年7月31日(土) 12:00

全484件/41~60件

おおいたクッキングアンバサダー|大分県産水耕せりで粕汁
  1. おおいたクッキングアンバサダー|大分県産水耕せりで粕汁
  2. by Sachi(いちご)さん
  3. 粕汁にはせりが一番よく似合う!京都のおばんざい、せり入りの粕汁のご紹介です。 娘の嫁いだ大分と京都のコラボです
  4. 2021/04/19 16:01
大分ハウスみかんの感想 と フルーツサンドイッチ。(おおいたクッキングアンバサダー)
  1. 大分ハウスみかんの感想 と フルーツサンドイッチ。(おおいたクッキングアンバサダー)
  2. by miyukiさん
  3. 大分県産ハウスみかんは、実が濃く 果汁たっぷり 甘かったです。 その美味しいみかんでフルーツサンドイッチを作りました。
  4. 2021/04/19 08:55
大分県産水耕せりで「圧力鍋★せりと生姜の炊き込みご飯」【おおいたクッキングアンバサダー】
  1. 大分県産水耕せりで「圧力鍋★せりと生姜の炊き込みご飯」【おおいたクッキングアンバサダー】
  2. by わんたるさん
  3. 電気圧力鍋を使って作る炊き込みご飯です。生姜たっぷり~セリの香りが良くてモリモリ食べられます♪
  4. 2021/04/19 04:03
甘くてジューシー(^^♪ 大分県産ハウスみかん
  1. 甘くてジューシー(^^♪ 大分県産ハウスみかん
  2. by masaさん
  3. おおいたクッキングアンバサダーの大分県産ハウスみかん。 もう見るからに色が濃くてジューシーで美味しそうでしょー! 見ためとおり、とってもジューシーで甘くて、しっかり味が濃くてホント美味しい~。
  4. 2021/04/17 22:41
おおいたクッキングアンバサダー|大分県産水耕せりでせりのごま和え
  1. おおいたクッキングアンバサダー|大分県産水耕せりでせりのごま和え
  2. by Sachi(いちご)さん
  3. 今日のレシピは大分県産水耕せりを使ったせりのごま和えのご紹介です。せりはサッとゆでてシャキシャキ感を残すのがポイントです
  4. 2021/04/17 17:38
大分県産ハウスみかん
  1. 大分県産ハウスみかん
  2. by anさん
  3. 色が濃くて果汁たっぷり、とってもジューシーな大分県産ハウスみかんの感想をレポートしています。
  4. 2021/04/17 17:16
せりたこ飯~おおいたクッキングアンバサダー
  1. せりたこ飯~おおいたクッキングアンバサダー
  2. by chefたまさん
  3. たこめしに刻んだせりを混ぜ込み、爽やかに仕上げました。
  4. 2021/04/16 18:52
栄養満点(^^♪ 豚肉とせりと菊芋の味噌炒め
  1. 栄養満点(^^♪ 豚肉とせりと菊芋の味噌炒め
  2. by masaさん
  3. 旬の食材で、簡単な炒め物。
  4. 2021/04/15 22:00
大分県産 水耕せりの2種のせりご飯(おおいたクッキングアンバサダー)
  1. 大分県産 水耕せりの2種のせりご飯(おおいたクッキングアンバサダー)
  2. by ただ君のハハさん
  3. 大分県産の水耕せりを使用して2種類のせりご飯を作ってみました。 作った本人がはまりすぎて何度もリピートしました。
  4. 2021/04/15 18:33
おおいたクッキングアンバサダー せり入りイカ飯
  1. おおいたクッキングアンバサダー せり入りイカ飯
  2. by Yukkieさん
  3. 大分県産水耕せりの香りをたっぷり閉じ込めた簡単イカ飯レシピです。
  4. 2021/04/14 16:59
せりとツナの白和え 他 せりを使った献立色々。。。
  1. せりとツナの白和え 他 せりを使った献立色々。。。
  2. by masaさん
  3. 香りの強いせりは好き嫌いが分かれるかもしれませんが、白和えにツナを加えるとお子様でも喜んで食べてくれるのではないでしょうか? 春の香りを楽しみたいですね♪
  4. 2021/04/13 00:09
おおいたクッキングアンバサダー|大分県産水耕せりでせりのきのこ炒め
  1. おおいたクッキングアンバサダー|大分県産水耕せりでせりのきのこ炒め
  2. by Sachi(いちご)さん
  3. 今日のレシピは大分県産水耕せりと舞茸を使ったせりのきのこ炒めのご紹介です。さっと炒めてシャキシャキした大分県産水耕せりがとっても美味しいです。
  4. 2021/04/11 12:10
水耕せりの卵雑炊
  1. 水耕せりの卵雑炊
  2. by anさん
  3. まだ朝晩は冷えますし、そんなちょっとあたたまりたい日の朝ごはんにぴったりです。せりのシャキシャキとした食感と、さわやかな香りが広がってとても美味しく出来上がります。
  4. 2021/04/11 10:12
春の香り♪ せりと小海老のかき揚げ
  1. 春の香り♪ せりと小海老のかき揚げ
  2. by masaさん
  3. 春の香り♪せり。 春の七草の1つでもあります。 せり、みつば、菊菜(春菊)、大葉といった香りの強い野菜は好き嫌いが分かれるところではありますが、苦手な方でもこんな風に、かき揚げにすると食べやすいですよね。
  4. 2021/04/10 16:49
おおいたクッキングアンバサダー|大分県産水耕せりでせりと豚バラのしゃぶしゃぶ
  1. おおいたクッキングアンバサダー|大分県産水耕せりでせりと豚バラのしゃぶしゃぶ
  2. by Sachi(いちご)さん
  3. 今日ご紹介するレシピは大分県産水耕せりと豚ばらだけをつかったせりの風味が存分に楽しめるせり鍋のご紹介です。さっとしゃぶしゃぶして大分県産水耕せりの風味を存分に味わいました。
  4. 2021/04/10 10:13
大分産の水耕せりと麺つゆを使って簡単お浸し~おおいたクッキングアンバサダー~
  1. 大分産の水耕せりと麺つゆを使って簡単お浸し~おおいたクッキングアンバサダー~
  2. by Syuntaroさん
  3. いただいた水耕せりとうす揚げを使って、簡単にお浸しを作ってみました。 味付けは麺つゆ2倍濃縮だけなので、とっても簡単ですよ~(*^▽^*)
  4. 2021/04/10 09:49
大分県産水耕せりで「豚肉とせりのスパイシーバター醤油炒め」【おおいたクッキングアンバサダー】
  1. 大分県産水耕せりで「豚肉とせりのスパイシーバター醤油炒め」【おおいたクッキングアンバサダー】
  2. by わんたるさん
  3. 豚肉と大分県産水耕せりをバター醤油で炒めた簡単おかずです。ガラムマサラの香りが良くてスパイシーなのでおつまみにもぴったり♪
  4. 2021/04/10 05:27
みそ漬けたけのこと水耕せりと桜えびのパスタ・プレート。(おおいたクッキングアンバサダー)
  1. みそ漬けたけのこと水耕せりと桜えびのパスタ・プレート。(おおいたクッキングアンバサダー)
  2. by miyukiさん
  3. ゆでたたけのこをみそ漬けにし シャキシャキの水耕せりと旨味成分たっぷり桜えびでパスタにしました。 みそ風味の和風パスタ。
  4. 2021/04/09 18:53
野菜が届いたらとりあえず揚げてみる『水耕せりの天ぷら』~おおいたクッキングアンバサダー~
  1. 野菜が届いたらとりあえず揚げてみる『水耕せりの天ぷら』~おおいたクッキングアンバサダー~
  2. by Syuntaroさん
  3. 水耕せりを天婦羅にしてみました。野草の味わいがあるからか、どことなくタラの芽の天ぷらにも似たような味わいがまた美味なところです。
  4. 2021/04/07 21:01
【おおいたクッキングアンバサダー】水耕せりとしめじの煮びたし
  1. 【おおいたクッキングアンバサダー】水耕せりとしめじの煮びたし
  2. by ayakaさん
  3. 水耕せりとしめじの煮びたしを作りました。
  4. 2021/04/07 05:33
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