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小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦!風味豊かにおいしさ広がる一皿を楽しもう♪

キッチンにある使い切れていないスパイス、気になりますよね。そんなスパイスを使っておいしさ倍増、上手に使い切る楽しみ方をご紹介します!
「小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦」今回は、バジル、ローズマリー、ブラックペパー編です。


【投稿期間】10月1日(木)正午まで

【バジル】イタリアンには欠かせない!人気のさわやかな香り♪

いつものレシピにプラス!手軽にお家イタリアンを楽しもう♪

さわやかな香りは青じそにも似て、トマトはもちろん魚介、鶏肉、ピーマン、豆などさまざまな素材とよく合います。サラダのドレッシング、パスタや和えモノのソース、炒めものなど幅広い料理におすすめ。また、タイ、ベトナムなどアジアン料理にも欠かせません。
【よく使われる料理】トマト料理、パスタ、マリネ、オムレツなど
バジルをくわしくチェック >>
オススメ!GABANバジル >>

★バジルが大活躍!毎日の食卓におすすめレシピ★

イタリアンな冷奴
yuko(曽布川優子) さん

トマトとアンチョビにバジルの風味が相性抜群♪
イタリアンな豆腐サラダ
くわしいレシピ >>

ガパオ風そうめん
erin さん

バジルを加えたガパオ風トッピングでそうめんを
エスニックアレンジ♪
くわしいレシピ >>

【ローズマリー】肉料理に大活躍!仕上がりがランクアップ♪

肉や魚のくさみ消しや香りのアクセントに大活躍!

甘い芳香とほろ苦さが、肉など食材のくさみ消しに役立ちます。調理した後も香りが残るので、香りづけにもおすすめです。鶏肉との相性は抜群。他にじゃがいも、かぶ、カリフラワーなどの野菜ともよく合います。
【よく使われる料理】ローストチキン、ローズマリーポテトなど
ローズマリーをくわしくチェック >>
オススメ!GABANローズマリー >>

★ローズマリーが大活躍!毎日の食卓におすすめレシピ★

ローズマリーチキン&ポテト オーブン焼き
みやび さん

シンプルなオーブン焼きは
ローズマリーの香りがアクセントに♪
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ローズマリーとフライドポテトのサラダ
ashineko さん

フライドポテトがローズマリーの香りと
レモンの酸味で旨み倍増♪
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【ブラックペパー】ピリッとした辛味のパンチとさわやかな風味

料理の味が引きしまり、おいしさ引き立つ♪

成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたブラックペパーは、ピリッと刺激的な辛さと香りが特徴です。あらゆる料理に合うスパイスです。
味の引き締めにもおすすめ、仕上がりがランクアップします。
【よく使われる料理】炒めもの、煮込み、サラダなど
ブラックペパーをくわしくチェック >>
オススメ!GABANブラックペパー<パウダー> >>

★ブラックペパーが大活躍!毎日の食卓におすすめレシピ★

豚肉とレタスの黒胡椒炒め

山本リコピン さん

ブラックペパーがピリッと効いて
ごはんが進む最強おかず♪
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ブラックペッパーと鶏そぼろの
オイルおにぎり
かりん さん

甘辛そぼろをブラックペパーの辛味が引き立て♪
お弁当はもちろん、お酒にもぴったり!
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人気料理家さんのオススメ!スパイス使い切りレシピ

揚げナスのバジル醤油

かな姐さん

バジルの香りとお醤油の組み合わせが最高!冷やしてもオススメ、作り置きやお弁当にもお役立ちです♪

使用スパイス:GABANバジル

ローズマリーとチーズのクイックプチパン

ヤミーさん

発酵なしの簡単プチパン。ローズマリーの香りがすっきりとして華やかです♪
使用スパイス:GABANローズマリー

豚肉とオクラのバジルみそ照り炒め

ちょりママさん

バジルと味噌の組み合わせ!和風レシピのバリエーションがおしゃれに広がります♪
使用スパイス:GABANバジル

鶏肉と野菜のトマト煮

武田真由美さん

キッチンの定番食材で作れる煮込みも、ローズマリーの香りでランクアップした仕上がりに♪
使用スパイス:GABANローズマリー

トンテキのブラックペパーソース

ぱおさん

ガツンとパンチのあるトンテキ!ブラックペパーソースがピリッとスパイシーでごはんがすすんじゃう♪
使用スパイス:GABANブラックペパー<パウダー>

レシピ投稿について

・モニター商品の「GABANバジル、ローズマリー、ブラックペパー<パウダー>」を使ったレシピをご投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・つくり方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
・レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦!」レシピモニター参加中 】と記載の上、ミニバナーを貼ってください
カンタン!ミニバナーの貼り方 >>


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小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦!風味豊かにおいしさ広がる一皿を楽しもう♪

小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦!風味豊かにおいしさ広がる一皿を楽しもう♪

投稿期間 2020年6月15日(月) 12:00 ~ 2020年10月1日(木) 12:00

全675件/621~640件

レンチンで簡単!かぼちゃとベーコンのエスニックサラダ☆スパイスアンバサダー☆
  1. レンチンで簡単!かぼちゃとベーコンのエスニックサラダ☆スパイスアンバサダー☆
  2. by watakoさん
  3. 火を使わず、レンチンで簡単にできるかぼちゃのサラダ!!クミンを入れると、エスニックに変身^0^カレーのあの香り・・・食欲アップ間違いなしです。
  4. 2020/06/24 20:54
シナモンバナナケーキ~スパイスアンバサダー~
  1. シナモンバナナケーキ~スパイスアンバサダー~
  2. by 四万十みやちゃんさん
  3. バナナたっぷりのシナモンバナナケーキです♪ホットケーキミックスを使って簡単に! バナナの甘みとシナモンのバランスが相性抜群です!
  4. 2020/06/24 17:47
へちまと豚肉のクミン炒め
  1. へちまと豚肉のクミン炒め
  2. by ゆみよん(大倉由美)さん
  3. 庭でグリーンカーテン用に植えたへちまが大きくなりました。早速豚肉と合わせてクミンをひと振り。淡泊なへちまがエスニックに変身しました。
  4. 2020/06/24 15:58
シナモン香るカボチャとリンゴのクリームチーズサラダ☆
  1. シナモン香るカボチャとリンゴのクリームチーズサラダ☆
  2. by さとみわさん
  3. シナモンと相性のよいかぼちゃとリンゴを使ってサラダを作ってみました。クリームチーズで和えることでコクと旨味をプラスし、シナモンで野菜や果物の甘味を引き出して作っています。ほのかに香る風味が食欲アップさせてくれますね。
  4. 2020/06/24 12:59
米ナスソテーをキーマ風で
  1. 米ナスソテーをキーマ風で
  2. by くるくるさん
  3. 厚めに切った米ナスのソテーにキーマカレー風の野菜とひき肉を合わせました。野菜たっぷりでヘルシーですが、スパイスがキリッと効いて夏向きな一品です。
  4. 2020/06/24 11:48
ケチャマサラ、スパイス小さじ1の美味しい魔法
  1. ケチャマサラ、スパイス小さじ1の美味しい魔法
  2. by chefたまさん
  3. ケチャップ+ガラムマサラでケチャマサラ♪ キーマカレーより簡単材料少ない簡単メニューです。
  4. 2020/06/24 10:19
ガラムマサラ風味のマヨウインナー焼き
  1. ガラムマサラ風味のマヨウインナー焼き
  2. by とまとママさん
  3. お弁当に入っていると 嬉しいウインナー 業務スーパーで買った 赤ウインナーで作ってみました。
  4. 2020/06/23 20:04
ガラムマサラで簡単おつまみ☆お豆のスパイシーチーズ和え
  1. ガラムマサラで簡単おつまみ☆お豆のスパイシーチーズ和え
  2. by さとみわさん
  3. サラダ豆を使った簡単おつまみ!ガラムマサラと粉チーズを和えるだけでビールやワインに合う美味しいおつまみになります。ひとつのスパイスで数種類がブレンドしてあるので、これだけで深みのある美味しさが簡単にできます!
  4. 2020/06/23 12:59
旨味濃厚「洋風ホタルイカご飯」♪ Squid Pilaf
  1. 旨味濃厚「洋風ホタルイカご飯」♪ Squid Pilaf
  2. by 妻ママみかんさん
  3. ホタルイカを使った洋風ご飯です。♪濃厚な旨味にクミンの爽やかな香りが加わりました。^^
  4. 2020/06/23 10:41
スパイスアンバサダー♪つくりおきにも!スパイシー鶏肉のラタトゥイユ
  1. スパイスアンバサダー♪つくりおきにも!スパイシー鶏肉のラタトゥイユ
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. GABANガラムマサラ<パウダー>とGABANクミン<パウダー> を入れたラタトゥイユです。スパイスを入れることで、スパイシーなラタトゥイユになっています。
  4. 2020/06/23 10:08
クミン×ひき肉&チーズ×コーン(甘甘娘)
  1. クミン×ひき肉&チーズ×コーン(甘甘娘)
  2. by mishiyoshiさん
  3. 旬のとうもろこしを使い、甘さとスパイスが引き立つ夏のおつまみ!チーズの濃厚さもあいまり、いくつでもパクパクと食べれてしまう1品に。
  4. 2020/06/23 09:06
スパイシーチキンカツ タルタル添え
  1. スパイシーチキンカツ タルタル添え
  2. by もりもんさん
  3. ガラムマサラ、クミン、シナモンを使って、スパイシーなチキンカツを作りました。タルタルも添えました。ボリューミィーでスパイシーで大満足でした。
  4. 2020/06/23 06:30
【ご飯ススム~】牛肉とナスのクミン甘辛炒め
  1. 【ご飯ススム~】牛肉とナスのクミン甘辛炒め
  2. by まんまるらあてさん
  3. いろんな食材と相性のいいクミン。今回は甘辛味の炒め物のアクセントにたっぷり使ってみました。ごはんもビールもススムよ~
  4. 2020/06/23 04:59
ガラムマサラが食欲をそそる☆オクラとかぼちゃの豚肉巻き♪せっかくのお弁当用が。。(-_-;)
  1. ガラムマサラが食欲をそそる☆オクラとかぼちゃの豚肉巻き♪せっかくのお弁当用が。。(-_-;)
  2. by ココヒロさん
  3. オクラとかぼちゃをそれぞれ豚肉で巻い簡単肉巻き♪いつもの調味料だと和風なのにガラムマサラをプラスするだけでガラッとテイストがエスニック風に変わってしまうのはまさにマジック!かぼちゃ苦手男子がかぼちゃ完食でした♪
  4. 2020/06/22 16:12
(お菓子レシピ)シナモンコーヒーマフィン
  1. (お菓子レシピ)シナモンコーヒーマフィン
  2. by hoppeさん
  3. たっぷりのシナモンがほわ~っといい香り♪相性の良いコーヒーとチョコチップ、ピーカンナッツを加えたマフィンです。
  4. 2020/06/22 15:41
じゃがいもとベーコンのガラムマサラ炒め
  1. じゃがいもとベーコンのガラムマサラ炒め
  2. by ゆみよん(大倉由美)さん
  3. じゃがいもとベーコンとの炒め物にガラムマサラをひと振り、味付けのすし酢の甘酢っぱさともよく合います。
  4. 2020/06/22 14:54
メキシコ人に教わった!チリコンカーンの作り方
  1. メキシコ人に教わった!チリコンカーンの作り方
  2. by ひろさんきっちん♪さん
  3. 本場メキシコ人に教わったチリコンカーンです!
  4. 2020/06/22 10:57
6月22日 月曜日 アンチョビ&ブロッコリーのカレー風味ペペロンチーノ
  1. 6月22日 月曜日 アンチョビ&ブロッコリーのカレー風味ペペロンチーノ
  2. by あみっくさん
  3. ブロッコリーとアンチョビのペペロンチーノにガラムマサラを追加して、上品なカレー風味ペペロンにしてみました。
  4. 2020/06/22 08:21
鶏むね肉とトウモロコシのガラムマサラクリーム
  1. 鶏むね肉とトウモロコシのガラムマサラクリーム
  2. by ひだまりさん
  3. 加熱するとパサつきやすい胸肉をある下処理の仕方でしっとり柔らかいお肉になります ヘルシーな胸肉とコーンでカレークリーム煮を作りました ガラムマサラ一本あれば、美味しいカレー煮になり、まろやかさを出すために生クリームプラスしました
  4. 2020/06/22 08:06
常備菜にピッタリ♪ いわしと野菜のガラムマサラ炒め煮
  1. 常備菜にピッタリ♪ いわしと野菜のガラムマサラ炒め煮
  2. by 花ぴーさん
  3. いわしの味噌煮缶を、玉ねぎ、人参と炒め合わせました。ガラムマサラをきかせることでエスニック風味の常備菜になりました。
  4. 2020/06/22 07:23
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