福島クッキングアンバサダー☆愛情たっぷり♪ほっこりレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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四季折々、福島の農畜産物をおいしく!愛情たっぷり♪ほっこりレシピ JA全農福島 レシピブログ
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会津コシヒカリ

米の食味ランキングで「特A」を獲得。コシに弾力があり、甘みのある良質なお米です。

あかつき

全国出荷量1位を誇る桃の品種。冷やしすぎると甘みが落ちるので冷蔵庫で2時間ほどがベスト。

福島牛

色鮮やかで肉質が柔らかく、風味豊かでまろやかな味わいが自慢の黒毛和牛。

きゅうり

みずみずしく、パリッとした食感が魅力。水分が多く含まれているので夏バテ対策にぜひ!

サンふじ

甘みが強く、りんごポリフェノールなど体に良い成分が多く含まれている果物です。

菌床しいたけ

肉厚で食べ応えあり!シンプルにまるごと焼いて食べるとおいしさが引き立ちます。

トマト

夏場の強い日差しの中で真っ赤に色付いたトマトはお料理を華やかに彩ります。

麓山高原豚

脂肪はキレがよくあっさりしています。臭みが少なく、アクの出にくい豚肉です。

アスパラガス

柔らかくて甘みがあるのが特徴。どんな料理でもおいしく食べられる万能野菜です。

とちおとめ

甘みと酸味のバランスが絶妙。栄養分が流れないように食べる直前にサッと洗う程度に。

ピーマン

強火でさっと炒めると歯ごたえが残るのでおすすめ。濃い緑色が映えて料理も鮮やかに♪

幸水

夏バテ、疲労回復に効果的な果物。みずみずしく、シャキシャキとした食感を味わえます。

企画の詳細と参加方法

福島クッキングアンバサダー☆愛情たっぷり♪ほっこりレシピ

福島クッキングアンバサダー☆愛情たっぷり♪ほっこりレシピ

投稿期間 2020年4月21日(火) 12:00 ~ 2021年2月28日(日) 12:00

全539件/161~180件

サラダほうれん草とポーチドエッグサラダ
  1. サラダほうれん草とポーチドエッグサラダ
  2. by のりえさん
  3. サラダほうれんそうとポーチドエッグのサラダをつくりました。生のまま食べることができるサラダほうれん草に、福島から届いた地鶏卵でつくったポーチドエッグを乗せ、パルミジャーノチーズを摩り下ろしました。
  4. 2020/11/13 11:05
具材は二つだけ!【レシピ】ネギ味噌餃子
  1. 具材は二つだけ!【レシピ】ネギ味噌餃子
  2. by ceoulさん
  3. 具材はネギと挽き肉のみ! ふたつだけの具材なのに、ふっくら豊かな味に仕上がった餃子。 味の秘密は味噌。 ネギ味噌の風味が良くて、いくらでも食べれそうですヨ★
  4. 2020/11/12 14:42
【食べ痩せレシピ】シンプルなのにこの美味しさ♡カリカリチキンのバターソテー
  1. 【食べ痩せレシピ】シンプルなのにこの美味しさ♡カリカリチキンのバターソテー
  2. by おにゃさん
  3. しっかり弾力があり旨味がある鶏肉に塩胡椒をふってシンプルに焼いたチキン。上からバターをかけてコクを出しました。
  4. 2020/11/12 10:17
【食べ痩せレシピ】子供も大人も喜ぶ♡ひじきと昆布の炊き込みご飯♡
  1. 【食べ痩せレシピ】子供も大人も喜ぶ♡ひじきと昆布の炊き込みご飯♡
  2. by おにゃさん
  3. 旨味たっぷりのお米に乾燥のひじきと切り昆布を入れて炊き込みました。
  4. 2020/11/12 10:15
「福島クッキングアンバサダー」ポン酢で簡単ひき肉のネギ巻きソテー・ランチはハヤシライスで
  1. 「福島クッキングアンバサダー」ポン酢で簡単ひき肉のネギ巻きソテー・ランチはハヤシライスで
  2. by pentaさん
  3. 今が旬!!福島県産の甘味の有るネギをたっぷり巻いて、高野豆腐でボリュームアップ! カロリーダウンの生姜の利いた肉巻きはご飯にとても合います。
  4. 2020/11/12 07:36
しゅんぎくとみかんのサラダ。とぼる興味なし。
  1. しゅんぎくとみかんのサラダ。とぼる興味なし。
  2. by シュリンピさん
  3. 新鮮なしゅんぎくをサラダでいただくのが大好きです^ ^ おいしすぎて1束ペロリと食べられます
  4. 2020/11/11 23:08
極上の日本の卵の食べ方。会津地鶏たまごをかけたご飯。
  1. 極上の日本の卵の食べ方。会津地鶏たまごをかけたご飯。
  2. by 吉村ルネ(Rune)さん
  3. 卵が新鮮なので生で食べてみることに。 この卵がけご飯はただモノではございません。 卵白とご飯を混ぜて黄身をトッピング。 濃厚な黄身がトロリとして美味しい!
  4. 2020/11/11 21:03
「会津地鶏もも肉」と「福島県産ねぎ」のソテー
  1. 「会津地鶏もも肉」と「福島県産ねぎ」のソテー
  2. by kanaさん
  3. 弾力があって旨みの濃い「会津地鶏もも肉」をソテーにしました。皮目から出た脂をスプーンで回しかける方法でジューシーに仕上げています。地鶏の脂でじっくり焼いた「福島県産ねぎ」も甘くておすすめです。
  4. 2020/11/10 10:06
焼きねぎシリーズ③ねぎのピクルス
  1. 焼きねぎシリーズ③ねぎのピクルス
  2. by シュリンピさん
  3. 焼きねぎをピクルスにしました。 おいしいねぎを長く楽しめます^ ^
  4. 2020/11/10 08:54
レッスンは作り置きおかずをいろいろ・・久しぶりのノンオイルカップシォンケーキ
  1. レッスンは作り置きおかずをいろいろ・・久しぶりのノンオイルカップシォンケーキ
  2. by pentaさん
  3. 脂がのっていてとっても美味しい会津地鶏もも肉、牛蒡の歯ごたえ、パプリカで彩りを添えた、甘さブラスのカレー醤油味の炒め煮はご飯が進む、家族が喜ぶ一品です!!
  4. 2020/11/10 08:01
オニオンスライスサラダレシピ|濃厚な【会津地鶏たまご】が美味しかった話
  1. オニオンスライスサラダレシピ|濃厚な【会津地鶏たまご】が美味しかった話
  2. by 小春さん
  3. オニオンスライスと、濃厚な会津地鶏たまごを合わせた贅沢な1品のレシピです。
  4. 2020/11/09 21:30
カレーうどんのうどん抜き★【レシピ】ネギと豚バラのカレー餡
  1. カレーうどんのうどん抜き★【レシピ】ネギと豚バラのカレー餡
  2. by ceoulさん
  3. 大好きなカレーうどん。 カロリーや糖質を考えると怖くてなかなか注文する勇気が出ない・・(笑) でも食べたい! なので、うどんを抜きにしてみたら罪悪感が減りました! 福島県産の甘いネギをたくさん入れて、お蕎麦屋さんのあの味の再現です♪
  4. 2020/11/09 17:01
「福島県産ねぎ」のピリ辛炒め
  1. 「福島県産ねぎ」のピリ辛炒め
  2. by kanaさん
  3. じっくり炒めることで甘みが増す福島県産ねぎ。おろしにんにくとごまで風味良くピリ辛に仕上げました。ほかの食材と合わせてアレンジもきくおかずです。
  4. 2020/11/09 09:33
合鴨の和風ステーキ
  1. 合鴨の和風ステーキ
  2. by のりえさん
  3. 福島からたくさん届いたネギ。このネギに1番合う食材はやっぱり鴨でしょ!ということで、和風仕立ての合鴨ステーキを焼きました。
  4. 2020/11/09 09:29
福島県の旬の味★福島県産しゅんぎく&果物のスムージー
  1. 福島県の旬の味★福島県産しゅんぎく&果物のスムージー
  2. by 吉村ルネ(Rune)さん
  3. 福島県産しゅんぎくをサラダで頂いた時に茎の部分が甘くておかずに向いている美味しさが有ります。これこそ「旨味」です! 美味しいのでスムージーにしてみました。てんぷらもおススメです♪
  4. 2020/11/08 18:25
【時短レシピ】これはハマる♡ネギ塩ポテト
  1. 【時短レシピ】これはハマる♡ネギ塩ポテト
  2. by ceoulさん
  3. 下処理のいらないフライドポテトと福島県産ネギをまるまる1本使った炒め物。 ネギは炒めると甘味が出て美味しい! 中華テイストのネギにホクホクのフライドポテト♪ にんにくのテイストも効いたハマる味ですヨ!
  4. 2020/11/08 17:08
新鮮たまご「会津地鶏たまご」で栗渋皮煮のノンオイルシフォン生地ロールケーキです
  1. 新鮮たまご「会津地鶏たまご」で栗渋皮煮のノンオイルシフォン生地ロールケーキです
  2. by pentaさん
  3. 「会津地鶏 たまご」で栗渋皮煮のノンオイルシフォン生地ロールケーキ、新鮮!濃厚なたまご使用の生地はとっても美味しく、甘味抑え目のホイップクリームや栗の渋皮煮の味わいとぴったりです!!
  4. 2020/11/07 09:13
【福島クッキングアンバサダー】 福島県産ねぎのジャム♪シナモンレーズンパン♪
  1. 【福島クッキングアンバサダー】 福島県産ねぎのジャム♪シナモンレーズンパン♪
  2. by ユウケイママさん
  3. 福島県産ねぎでジャムを作りました。
  4. 2020/11/07 08:41
甘くて苦い♡【レシピ】しゅんぎくだし巻き卵
  1. 甘くて苦い♡【レシピ】しゅんぎくだし巻き卵
  2. by ceoulさん
  3. 甘いだし巻き玉子に刻んだ春菊をたっぷり! 軽く白身を切る程度に混ぜれば黄身と白身と春菊の緑で綺麗なコントラストの仕上がりに。 春菊のホロ苦さが引き立たせるため砂糖は思い切って入れちゃいましょう★ 「甘くて苦い」だし巻き玉子の完成です♪
  4. 2020/11/06 11:40
【福島クッキングアンバサダー】福島県産ねぎのグラタンスープ♪雑穀カンパーニュ♪
  1. 【福島クッキングアンバサダー】福島県産ねぎのグラタンスープ♪雑穀カンパーニュ♪
  2. by ユウケイママさん
  3. 福島県産ねぎを使って、ねぎのグラタンスープを作りました。
  4. 2020/11/06 10:23
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