スパイスでお料理上手　夏にぴったり♪ビールが進む！かんたんおつまみ

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい！

クミン、ターメリック、エスニックガーデンクッキングペースト＜ガパオ味＞を使って、夏のおつまみをつくろう♪

誰でもカンタン！人気のエスニック風おつまみで夏の家飲みを楽しもう♪

夏のお酒には、カレー風味のおつまみがぴったり！アレンジはカンタン！いつものレシピにクミンをひと振り加えれば、スパイシーなカレー風味に♪さらに、ターメリックをプラスすれば、きれいな黄色に仕上がって、エスニックな風味もアップするのでおすすめです。ビールがますます進んじゃう～。

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【ターメリック】もっとくわしく＞＞
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GABAN クミン＜パウダー＞

「カレーのいい香り」はクミンの香りが中心。カレーパウダーの原料で、エスニック料理には欠かせません。いつもの野菜炒め（クミンはにんじんにもよく合う）や焼きとりに振るだけで新しい味が生まれます。

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GABAN ターメリック＜パウダー＞

カレーの色づけスパイスとしておなじみ。ちょっと土くささを感じさせる独特の香りとほろ苦い風味があり、お料理を黄色く色づけます。着色成分は油によく溶けるので、油と一緒に使うと色がきれいに仕上がります。ごはんを炊く時にバターと一緒に加えてターメリックライスにするのもおすすめです。

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ツナとじゃがいものクミンソテー四万十みやちゃんさん		温玉ゴーヤ焼きそば♪ Aliceさん
ツナ缶を使ってソテーするだけでつくれるお手軽レシピ！クミンのエスニックな香りが暑い夏の家飲みにぴったりです♪		ゴーヤとクミンは相性抜群！ターメリックの香りも加わってスパイシー感がパワーアップ！ビールがドンドン進んじゃう♪

枝豆とチーズのスパイシー揚げスティック Shibuya７０５さん		さばのターメリックソテーのマリネ
鉄板おつまみの枝豆が超カンタンなひと手間でさらにバージョンアップ！		ターメリックを使ってさばのくさみを消して、黄金色の仕上がり！マリネ仕立てでさっぱり夏の一皿に。

人気のタイ料理「ガパオ」風味にアレンジして、夏の家飲みをアジアの屋台風に楽しんじゃおう♪ハウスエスニックガーデンクッキングペースト＜ガパオ味＞を使えばカンタン！これ1本で、手軽な炒めモノ、和えモノ、麺料理が本格ガパオ味に仕上がります。

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ハウスエスニックガーデンクッキングペースト＜ガパオ味＞

バジルの清涼感のある香りと、オイスターソースやチキンエキスなどでコクのある旨味が感じられるガパオ味のクッキングペーストです。日本の人気専門店シェフ直伝のこだわりで、粉末しょう油などを使い、コク深い甘さのある味わいにしています。炒飯、魚介炒めなどにおすすめ！

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鶏肉と彩り野菜のカシューナッツ炒めあっちゃんさん		はんぺんのガパオはさみ焼きリクールさん
手近な素材の肉野菜炒めがエスニックな一皿にバージョンアップ！カラフル野菜とナッツでアジアンテイストも増し増しに♪		定番おつまみメニューをガパオ味にアレンジ！さらにガパオ味のソースもかけて、うまさ倍増♪

人気料理家さんのおすすめレシピ

かな姐さん

夏野菜のガパオ春巻き

ヤミーさん

野菜たっぷりインド風お好み焼き

ちょりママさん

手羽元のエスニックガーデングリル

フライパンで焼くだけ、揚げずにつくる焼き春巻き！具材のナスにガパオ味が染み染み～♪

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使用スパイス：エスニックガーデンクッキングペースト＜ガパオ味＞

本格南インド料理も、ヨーグルトを使って発酵の手間ナシでかんたんに♪

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使用スパイス：GABANクミン＜パウダー＞

材料はたった3つでOK！下味をつけたら、漬けこんで焼くだけでできあがり～♪

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使用スパイス：エスニックガーデンクッキングペースト＜ガパオ味＞

武田真由美さん

厚揚げとズッキーニのクミン炒め

ぱおさん

スパイシースティックチキン竜田揚げ♪

クミンの香りとめんつゆは相性ぴったり、夏らしい味つけに♪

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使用スパイス：GABANクミン＜パウダー＞

スパイシーなパンチが最高！衣にターメリックを加えて色合い華やかです♪

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使用スパイス：GABANターメリック＜パウダー＞

人気のクッキングラマー
tomoky_takeさんの

夏のおつまみフォト

暑い夏に、火をあまり使わずお手軽にできるスパイス料理3品を。
ひよこ豆やクミンなど材料をミキサーで混ぜるだけのフムス。
キャロットラペは、クミンを振りかけるだけでいつもと一味違う感じに。
タンドリーチキンはスパイスに軽く漬け込んだら、魚焼きグリルにお任せ！
お酒が止まらないエスニックなおつまみ、今夏いかがですか!?

ダイナミックで男前な写真が魅力の人気クッキングラマー
Instagramアカウント：
tomoky_take

Instagramフォト投稿方法

モニター商品を使った夏のおつまみの写真を撮影し、キャプションにハッシュタグ#スパイスで夏のおつまみ　#クッキングラムモニター　#クッキングラム　#スパイスブログをつけてInstagramに投稿してください

※Instagramアカウントの設定を必ず「公開」にしてください
※Instagramのダウンロードはこちらから

レシピ投稿について

モニター商品の「GABANクミン＜パウダー＞、ターメリック＜パウダー＞、ハウスエスニックガーデンクッキングペースト＜ガパオ味＞」を使ったレシピを投稿ください
材料は分量と人数（○人分）を明記してください
作り方手順は箇条書きで明記してください
電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください

レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「夏にぴったり！ビールが進む♪カンタンおつまみ」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。
カンタン！ミニバナーの貼り方＞＞

今月の注目お助けアイテム！

スパイスクッキング＜ラープ風炒め＞

ひき肉を使ったタイの料理「ラープ」風の炒めものがカンタンにつくれるシーズニングミニパックです。ひき肉、玉ねぎと一緒にフライパンで炒めるだけでできあがり。こぶみかんや魚醤・パクチーの風味に、香ばしい焙煎米がブレンドされているので、クセになるおいしさに仕上がります！

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クミン、ターメリック、エスニックガーデンクッキングペースト＜ガパオ味＞を使って、夏のおつまみをつくろう♪

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企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手　夏にぴったり♪ビールが進む！かんたんおつまみ

参加者数	100名
募集期間	2018年7月2日(月) 12:00 ～ 2018年7月9日(月) 12:00
投稿期間	2018年7月9日(月) 12:00 ～ 2018年8月3日(金) 12:00

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おいしそう！ 12

簡単のっけ弁／ガパオ味炒飯＆塩こうじチキンソテー
by 小春さん
ガパオ味の炒飯を作ってみました。上には　塩こうじで味付けしたチキンのソテー。絶品です！
2018/07/17 10:43

おいしそう！ 4

休日ごはん！ビールもごはんもススム♪かぼちゃ鯖ガパオ
by まんまるらあてさん
常備している鯖水煮缶と旬のかぼちゃで簡単クッキング！ピリ辛で食が進みます♪
2018/07/17 10:02

おいしそう！ 3

７月１７日　火曜日　クミン風味ゴーヤとツナのサラダ
by あみっくさん
クミンとターメリック、ナンプラーでエスニックテイストの爽やかな苦味のゴーヤサラダです。
2018/07/17 09:14

おいしそう！ 9

クミンコーンのドテマヨトーストサンド♪
by ユウケイママさん
クミンを使って、ドテマヨトーストサンドを作りました。
2018/07/17 08:44

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ピリッと辛旨い! ラープ風肉そうめん ♪
by aka.ruさん
ピリ辛が美味しい肉が、そうめんによく絡んでツルツル〜といただけます♪
2018/07/17 08:27

おいしそう！ 3

ブルーベリースイーツとビールのお供と言えば
by Lynneさん
ゆでた枝豆の半分はノーマルな塩味で、半分はクミンソルトで食べるといつもよりビールが進みます(笑)
2018/07/17 08:04

おいしそう！ 7

ガパオペーストをもみこんで焼くだけ☆　鶏むねのエスニック焼き
by 花ぴーさん
一口大に切った鶏むね肉に酒とガパオペーストをもみこんで、フライパンで焼きました。やわらか&しっとり、味もしみしみ♪　ペーストひとつで極上の味になりました。
2018/07/17 07:51

おいしそう！ 5

スパイス大使☆ラープ風炒めごはん☆彡
by mikirinさん
スパイスクッキングのラープ風炒め、を使って、目玉焼きとごはんを合わせたラープ風炒めごはん☆彡を作ってみました♪パプリカやパセリで彩りもプラスした、１皿で食べ応えたっぷりのさっぱり美味しいレシピです♪
2018/07/16 21:07

おいしそう！ 2

ガパオ味の玉子焼き
by てぱてぱさん
玉子焼きに混ぜてみました。思ったよりも拡販されませんでした(；＾ω＾)でもこれはこれでなかなかイケました！
2018/07/16 20:03

おいしそう！ 64

二種類のスパイスで作る夏野菜のカレー煮込み
by ひだまりさん
たった二種類のスパイスで簡単に作れて美味しいカレー煮込みをご紹介今が旬の夏野菜をたっぷり使った栄養満点で作り置きオカズとしても活躍するお料理例えば、翌日はパスタと組み合わせてカレーパスタにしても美味しい熱々でも冷めてもＯＫ
2018/07/16 18:36