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クミン、ターメリック、エスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>を使って、夏のおつまみをつくろう♪

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誰でもカンタン!人気のエスニック風おつまみで夏の家飲みを楽しもう♪

夏を楽しむ!人気のカレー風味アレンジ♪
夏のお酒には、カレー風味のおつまみがぴったり!アレンジはカンタン!いつものレシピにクミンをひと振り加えれば、スパイシーなカレー風味に♪さらに、ターメリックをプラスすれば、きれいな黄色に仕上がって、エスニックな風味もアップするのでおすすめです。ビールがますます進んじゃう~。
クミン<パウダー>

GABANクミン<パウダー>

「カレーのいい香り」はクミンの香りが中心。カレーパウダーの原料で、エスニック料理には欠かせません。いつもの野菜炒め(クミンはにんじんにもよく合う)や焼きとりに振るだけで新しい味が生まれます。

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ターメリック<パウダー>

GABANターメリック<パウダー>

カレーの色づけスパイスとしておなじみ。ちょっと土くささを感じさせる独特の香りとほろ苦い風味があり、お料理を黄色く色づけます。着色成分は油によく溶けるので、油と一緒に使うと色がきれいに仕上がります。ごはんを炊く時にバターと一緒に加えてターメリックライスにするのもおすすめです。

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ツナと じゃがいもの クミン ソテー

四万十みやちゃんさん

温玉ゴーヤ焼きそば♪

Aliceさん

ツナ缶を使ってソテーするだけでつくれるお手軽レシピ!クミンのエスニックな香りが暑い夏の家飲みにぴったりです♪

ゴーヤとクミンは相性抜群!ターメリックの香りも加わってスパイシー感がパワーアップ!ビールがドンドン進んじゃう♪

枝豆とチーズのスパイシー揚げスティック

Shibuya705さん

さばのターメリックソテーのマリネ

鉄板おつまみの枝豆が超カンタンなひと手間でさらにバージョンアップ!

ターメリックを使ってさばのくさみを消して、黄金色の仕上がり!マリネ仕立てでさっぱり夏の一皿に。

調味料1つでつくれる!ガパオ風味おつまみ
人気のタイ料理「ガパオ」風味にアレンジして、夏の家飲みをアジアの屋台風に楽しんじゃおう♪ハウスエスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>を使えばカンタン!これ1本で、手軽な炒めモノ、和えモノ、麺料理が本格ガパオ味に仕上がります。
ハウスエスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>

ハウスエスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>

バジルの清涼感のある香りと、オイスターソースやチキンエキスなどでコクのある旨味が感じられるガパオ味のクッキングペーストです。日本の人気専門店シェフ直伝のこだわりで、粉末しょう油などを使い、コク深い甘さのある味わいにしています。炒飯、魚介炒めなどにおすすめ!

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鶏肉と彩り野菜のカシューナッツ炒め

あっちゃんさん

はんぺんのガパオはさみ焼き

リクールさん

手近な素材の肉野菜炒めがエスニックな一皿にバージョンアップ!カラフル野菜とナッツでアジアンテイストも増し増しに♪

定番おつまみメニューをガパオ味にアレンジ!さらにガパオ味のソースもかけて、うまさ倍増♪

人気料理家さんのおすすめレシピ

かな姐さん

かな姐さんレシピ

夏野菜のガパオ春巻き

ヤミーさん

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野菜たっぷりインド風お好み焼き

ちょりママさん

ちょりママさんレシピ

手羽元のエスニックガーデングリル

フライパンで焼くだけ、揚げずにつくる焼き春巻き!具材のナスにガパオ味が染み染み~♪

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使用スパイス:エスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>

本格南インド料理も、ヨーグルトを使って発酵の手間ナシでかんたんに♪

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使用スパイス:GABANクミン<パウダー>

材料はたった3つでOK!下味をつけたら、漬けこんで焼くだけでできあがり~♪

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使用スパイス:エスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>

武田真由美さん

武田真由美さんレシピ

厚揚げとズッキーニのクミン炒め

ぱおさん

ぱおさんレシピ

スパイシースティックチキン竜田揚げ♪

クミンの香りとめんつゆは相性ぴったり、夏らしい味つけに♪

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使用スパイス:GABANクミン<パウダー>

スパイシーなパンチが最高!衣にターメリックを加えて色合い華やかです♪

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使用スパイス:GABANターメリック<パウダー>

人気のクッキングラマー
tomoky_takeさんの

夏のおつまみフォト

暑い夏に、火をあまり使わずお手軽にできるスパイス料理3品を。
ひよこ豆やクミンなど材料をミキサーで混ぜるだけのフムス。
キャロットラペは、クミンを振りかけるだけでいつもと一味違う感じに。
タンドリーチキンはスパイスに軽く漬け込んだら、魚焼きグリルにお任せ!
お酒が止まらないエスニックなおつまみ、今夏いかがですか!?

クッキングラマー
ダイナミックで男前な写真が魅力の人気クッキングラマー
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スパイスクッキング<ラープ風炒め>

今月の注目お助けアイテム!

スパイスクッキング<ラープ風炒め>

ひき肉を使ったタイの料理「ラープ」風の炒めものがカンタンにつくれるシーズニングミニパックです。ひき肉、玉ねぎと一緒にフライパンで炒めるだけでできあがり。こぶみかんや魚醤・パクチーの風味に、香ばしい焙煎米がブレンドされているので、クセになるおいしさに仕上がります!

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企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 夏にぴったり♪ビールが進む!かんたんおつまみ

スパイスでお料理上手 夏にぴったり♪ビールが進む!かんたんおつまみ

参加者数 100名
募集期間 2018年7月2日(月) 12:00 ~ 2018年7月9日(月) 12:00
投稿期間 2018年7月9日(月) 12:00 ~ 2018年8月3日(金) 12:00

全440件/301~320件

クミン風味の長芋肉炒め~スパイス大使
  1. クミン風味の長芋肉炒め~スパイス大使
  2. by かなぱんさん
  3. 炒めても美味しい長芋と、相性のいい豚肉とで クミン風味の炒め物を。 サッと出来て簡単! 長芋は半生状態がお勧めです。
  4. 2018/07/21 05:57
いただきものの新じゃがで♪夏にぴったり!スパイシー ガパオ風味のポテト
  1. いただきものの新じゃがで♪夏にぴったり!スパイシー ガパオ風味のポテト
  2. by まんまるらあてさん
  3. ほぼほったらかし♪ホクッとしたじゃがいもとジューシーなエリンギ。ガパオ味で止まらない美味しさに!
  4. 2018/07/21 04:29
クセになる美味しさ(^^♪ 厚揚げのラープ風炒め
  1. クセになる美味しさ(^^♪ 厚揚げのラープ風炒め
  2. by masaさん
  3. この暑さには、ビールを飲みながら、エスニック料理なんてのもいいですよね?!
  4. 2018/07/20 22:01
鶏肉のクミン風味♪パン粉焼き
  1. 鶏肉のクミン風味♪パン粉焼き
  2. by シュリンピさん
  3. クミンがきいたパン粉焼きです!ビールによく合います
  4. 2018/07/20 19:23
クミンが香るラムステーキ
  1. クミンが香るラムステーキ
  2. by たんぽぽさん
  3. ステーキ用のラム肉にクミンをまぶして焼きました。 ラムとクミンは好相性。もちろん、ビールを呼ぶ味です。
  4. 2018/07/20 16:48
ブロッコリーのアンチョビカレー炒め
  1. ブロッコリーのアンチョビカレー炒め
  2. by ラピスさん
  3. ターメリックパウダーとカレー粉にアンチョビとにんにくを加えてブロッコリーのアンチョビカレー炒めをつくってみました♪ ブロッコリーのみですがアンチョビの隠し味が効いていて簡単なのに後を引く美味しさです。
  4. 2018/07/20 16:40
クミン香るキャロットラペ♪
  1. クミン香るキャロットラペ♪
  2. by エトワールさん
  3. クミンが香るキャロットラペ。 スパイシーでビールがススム!夏にピッタリな一品です♪ ビールのお供にはこってりしたものが美味しいですが、 体の為にはこんなヘルシーな一品もテーブルに並べたいですね!
  4. 2018/07/20 15:43
豚ナスのスパイス炒め
  1. 豚ナスのスパイス炒め
  2. by umingさん
  3. スパイスの効いた炒め物です。 野菜と一緒にさっぱり食べられます。 サニーレタスやサンチュに巻いて食べてもいいかも。
  4. 2018/07/20 15:36
モツァレラチーズと豆腐とひよこ豆のサラダ
  1. モツァレラチーズと豆腐とひよこ豆のサラダ
  2. by ta_x_kimiさん
  3. モッツァレラチーズとくるみ、お豆腐を使ってサラダ風に仕上げてみました。仕上げにクミン、シナモンを振りかけて。エキゾチックでいい感じです。
  4. 2018/07/20 15:16
ガパオペースト一本で☆ 人参とこんにゃくのエスニックきんぴら
  1. ガパオペースト一本で☆ 人参とこんにゃくのエスニックきんぴら
  2. by 花ぴーさん
  3. こんにゃくと人参のきんぴらです。ガパオ味のペーストだけで味付けしました。ほどよい辛みとコクがあり、しっかり味がしみて美味しいです。
  4. 2018/07/20 14:35
ガパオツナ❣️
  1. ガパオツナ❣️
  2. by YUKIEさん
  3. ガパオは鶏肉というイメージが強いですがタイではツナも人気。今回はフィンガーフード仕立てにしたライスバーガーも作りました。
  4. 2018/07/20 14:07
スパイス大使☆ハウスエスニックガーデンで♪ガパオライス☆彡
  1. スパイス大使☆ハウスエスニックガーデンで♪ガパオライス☆彡
  2. by mikirinさん
  3. ハウス エスニックガーデン クッキングペースト ガパオ味を使って、簡単に、ライスと合わせて1皿にしてみました♪簡単でコクのあるガパオ味♪ライスにぴったり、お肉や野菜もたっぷりシャキシャキとっても簡単で美味しい1皿です。
  4. 2018/07/20 14:03
夏にぴったり♪ビールがすすむ簡単おつまみ
  1. 夏にぴったり♪ビールがすすむ簡単おつまみ
  2. by きらきらみるるさん
  3. 大好きなポテトサラダとターメリックを合わせることでより美味しくいただけます。
  4. 2018/07/20 13:28
〈スパイスモニター〉お肉料理の付け合わせにも☆豆苗とエリンギのソテー♪
  1. 〈スパイスモニター〉お肉料理の付け合わせにも☆豆苗とエリンギのソテー♪
  2. by ココヒロさん
  3. お肉料理の付け合わせ野菜、いつもの塩コショウにクミンをプラスすることで メインにも負けないスパイシーなおかずに♪ビールのおつまみにもピッタリです。
  4. 2018/07/20 11:41
〈スパイスモニター〉シソの葉たっぷり☆簡単☆ガパオライス♪
  1. 〈スパイスモニター〉シソの葉たっぷり☆簡単☆ガパオライス♪
  2. by ココヒロさん
  3. シソの葉大量消費!あっという間に美味しいガパオライス完成です♪
  4. 2018/07/20 11:35
レバーと甘唐辛子のトマト煮込み
  1. レバーと甘唐辛子のトマト煮込み
  2. by outra_praiaさん
  3. レバーで夏バテ防止な料理を、とトマト煮込みに。トマトとニンニク風味、スパイス多めで、おつまみにピッタリ。けど、醤油多めで、和風な感じの味付けです。
  4. 2018/07/20 10:51
たまらないおいしさ!クミン香るグリルチキン!
  1. たまらないおいしさ!クミン香るグリルチキン!
  2. by yuko(曽布川優子)さん
  3. クミンと塩とガーリックパウダーを鶏ウィングにしっかりまぶしオーブンで焼きました。 仕上げにマヨネーズとトマトを添えてコクと酸味をプラスします。ビールが進むおいしさです。
  4. 2018/07/20 10:14
片栗粉×ターメリック×スパイシーチキン
  1. 片栗粉×ターメリック×スパイシーチキン
  2. by mishiyoshiさん
  3. オーソドックスですが、たっぷりのスパイスを使用したから揚げです。
  4. 2018/07/20 09:11
簡単*れんこんとちくわのクミン炒め。平家物語『祇園精舎~』の覚え方。
  1. 簡単*れんこんとちくわのクミン炒め。平家物語『祇園精舎~』の覚え方。
  2. by shinkuさん
  3. れんこんとにんじんとちくわを、シンプルスパイシーな味付けで炒めた一品。クミンを手軽に、日々の献立で使いたくて作ったおかず。
  4. 2018/07/20 08:43
お弁当にも◎レンジで時短♪夏のエスニックそぼろ肉じゃが
  1. お弁当にも◎レンジで時短♪夏のエスニックそぼろ肉じゃが
  2. by からあげビールさん
  3. いつもの和風そぼろ肉じゃが炒めに クミンパウダーを加えたらエスニック風に大変身♪ おつまみに!晩御飯の1品に!お弁当にもオススメです♪
  4. 2018/07/20 08:31
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