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クミン、ターメリック、エスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>を使って、夏のおつまみをつくろう♪

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誰でもカンタン!人気のエスニック風おつまみで夏の家飲みを楽しもう♪

夏を楽しむ!人気のカレー風味アレンジ♪
夏のお酒には、カレー風味のおつまみがぴったり!アレンジはカンタン!いつものレシピにクミンをひと振り加えれば、スパイシーなカレー風味に♪さらに、ターメリックをプラスすれば、きれいな黄色に仕上がって、エスニックな風味もアップするのでおすすめです。ビールがますます進んじゃう~。
クミン<パウダー>

GABANクミン<パウダー>

「カレーのいい香り」はクミンの香りが中心。カレーパウダーの原料で、エスニック料理には欠かせません。いつもの野菜炒め(クミンはにんじんにもよく合う)や焼きとりに振るだけで新しい味が生まれます。

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ターメリック<パウダー>

GABANターメリック<パウダー>

カレーの色づけスパイスとしておなじみ。ちょっと土くささを感じさせる独特の香りとほろ苦い風味があり、お料理を黄色く色づけます。着色成分は油によく溶けるので、油と一緒に使うと色がきれいに仕上がります。ごはんを炊く時にバターと一緒に加えてターメリックライスにするのもおすすめです。

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ツナと じゃがいもの クミン ソテー

四万十みやちゃんさん

温玉ゴーヤ焼きそば♪

Aliceさん

ツナ缶を使ってソテーするだけでつくれるお手軽レシピ!クミンのエスニックな香りが暑い夏の家飲みにぴったりです♪

ゴーヤとクミンは相性抜群!ターメリックの香りも加わってスパイシー感がパワーアップ!ビールがドンドン進んじゃう♪

枝豆とチーズのスパイシー揚げスティック

Shibuya705さん

さばのターメリックソテーのマリネ

鉄板おつまみの枝豆が超カンタンなひと手間でさらにバージョンアップ!

ターメリックを使ってさばのくさみを消して、黄金色の仕上がり!マリネ仕立てでさっぱり夏の一皿に。

調味料1つでつくれる!ガパオ風味おつまみ
人気のタイ料理「ガパオ」風味にアレンジして、夏の家飲みをアジアの屋台風に楽しんじゃおう♪ハウスエスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>を使えばカンタン!これ1本で、手軽な炒めモノ、和えモノ、麺料理が本格ガパオ味に仕上がります。
ハウスエスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>

ハウスエスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>

バジルの清涼感のある香りと、オイスターソースやチキンエキスなどでコクのある旨味が感じられるガパオ味のクッキングペーストです。日本の人気専門店シェフ直伝のこだわりで、粉末しょう油などを使い、コク深い甘さのある味わいにしています。炒飯、魚介炒めなどにおすすめ!

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鶏肉と彩り野菜のカシューナッツ炒め

あっちゃんさん

はんぺんのガパオはさみ焼き

リクールさん

手近な素材の肉野菜炒めがエスニックな一皿にバージョンアップ!カラフル野菜とナッツでアジアンテイストも増し増しに♪

定番おつまみメニューをガパオ味にアレンジ!さらにガパオ味のソースもかけて、うまさ倍増♪

人気料理家さんのおすすめレシピ

かな姐さん

かな姐さんレシピ

夏野菜のガパオ春巻き

ヤミーさん

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野菜たっぷりインド風お好み焼き

ちょりママさん

ちょりママさんレシピ

手羽元のエスニックガーデングリル

フライパンで焼くだけ、揚げずにつくる焼き春巻き!具材のナスにガパオ味が染み染み~♪

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使用スパイス:エスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>

本格南インド料理も、ヨーグルトを使って発酵の手間ナシでかんたんに♪

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使用スパイス:GABANクミン<パウダー>

材料はたった3つでOK!下味をつけたら、漬けこんで焼くだけでできあがり~♪

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使用スパイス:エスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>

武田真由美さん

武田真由美さんレシピ

厚揚げとズッキーニのクミン炒め

ぱおさん

ぱおさんレシピ

スパイシースティックチキン竜田揚げ♪

クミンの香りとめんつゆは相性ぴったり、夏らしい味つけに♪

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使用スパイス:GABANクミン<パウダー>

スパイシーなパンチが最高!衣にターメリックを加えて色合い華やかです♪

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使用スパイス:GABANターメリック<パウダー>

人気のクッキングラマー
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夏のおつまみフォト

暑い夏に、火をあまり使わずお手軽にできるスパイス料理3品を。
ひよこ豆やクミンなど材料をミキサーで混ぜるだけのフムス。
キャロットラペは、クミンを振りかけるだけでいつもと一味違う感じに。
タンドリーチキンはスパイスに軽く漬け込んだら、魚焼きグリルにお任せ!
お酒が止まらないエスニックなおつまみ、今夏いかがですか!?

クッキングラマー
ダイナミックで男前な写真が魅力の人気クッキングラマー
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スパイスクッキング<ラープ風炒め>

今月の注目お助けアイテム!

スパイスクッキング<ラープ風炒め>

ひき肉を使ったタイの料理「ラープ」風の炒めものがカンタンにつくれるシーズニングミニパックです。ひき肉、玉ねぎと一緒にフライパンで炒めるだけでできあがり。こぶみかんや魚醤・パクチーの風味に、香ばしい焙煎米がブレンドされているので、クセになるおいしさに仕上がります!

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企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 夏にぴったり♪ビールが進む!かんたんおつまみ

スパイスでお料理上手 夏にぴったり♪ビールが進む!かんたんおつまみ

参加者数 100名
募集期間 2018年7月2日(月) 12:00 ~ 2018年7月9日(月) 12:00
投稿期間 2018年7月9日(月) 12:00 ~ 2018年8月3日(金) 12:00

全440件/241~260件

<スパイス大使>GABANターメリックを使ったスパイシー鶏マヨ
  1. <スパイス大使>GABANターメリックを使ったスパイシー鶏マヨ
  2. by tomoさん
  3. ターメリックとガラムマサラを使って、スパイシーな鶏マヨを作りました。 スパイシーな味がビールに良くあいますよ~!
  4. 2018/07/24 01:33
えびとブロッコリーのガパオ味炒め
  1. えびとブロッコリーのガパオ味炒め
  2. by はなさん
  3. いつもの材料でもスパイスが加わると、脱マンネリ!です
  4. 2018/07/23 23:14
棒切りチキンと香味野菜のガパオ風炒め
  1. 棒切りチキンと香味野菜のガパオ風炒め
  2. by エトワールさん
  3. ハウスエスニックガーデン クッキングペーストガパオ味があると簡単にタイ風の炒め物が出来ちゃいます! 今回はトマトを加えて酸味と旨味をプラス! それに香味野菜でさらに栄養価もアップ! 夏バテ知らずなヘルシーメニューです。
  4. 2018/07/23 21:33
有頭赤海老と野菜のガパオ味炒め☆スパイス大使☆
  1. 有頭赤海老と野菜のガパオ味炒め☆スパイス大使☆
  2. by watakoさん
  3. 有頭赤海老でちょっと豪華に・・・野菜は、シャキシャキが残るように炒めて。 クッキングペーストで、簡単エスニック料理。ガパオ味、食欲が出て・・・ビールも進みます。
  4. 2018/07/23 21:11
 ひき肉トマトカレー☆夏野菜添え
  1.  ひき肉トマトカレー☆夏野菜添え
  2. by とまとママさん
  3. トマトカレーが大好きな娘のリクエストで作りました。 夏野菜の素揚げが大好評でした。
  4. 2018/07/23 20:56
椎茸の肉詰め、ラープ風味
  1. 椎茸の肉詰め、ラープ風味
  2. by ta_x_kimiさん
  3. コブミカンと魚醤の香りのラープ風炒めのスパイスをふりかけたしいたけの肉詰めを作ってみました。爽やかな酸味がありながらスパイシー、おいしい辛味でそそるおつまみになりました。ビールにピッタリ!
  4. 2018/07/23 18:17
ビールにあうなのに・・・ごはん添えたワンプレに・・・クミン風味のエスニックボール♪・・♪
  1. ビールにあうなのに・・・ごはん添えたワンプレに・・・クミン風味のエスニックボール♪・・♪
  2. by みなづきさん
  3. ボールに形成をして、揚げ焼きにしました。 このまま食べてもおいしいですし、ソースで味に変化をつけて楽しめる味にしました。 冷めておいしいです。
  4. 2018/07/23 17:39
【スパイス大使】カンタンおつまみ♪コーンとアスパラとウィンナーの餃子の皮ピザ カレーマヨ味
  1. 【スパイス大使】カンタンおつまみ♪コーンとアスパラとウィンナーの餃子の皮ピザ カレーマヨ味
  2. by アップルミントさん
  3. 3種類の具材と餃子の皮を使って火を使わずにできる簡単おつまみです。クミンとターメリックとマヨネーズのしっかりめの味です。
  4. 2018/07/23 17:29
スパイス大使☆アボカドのクミン*ハニーマリネ☆彡
  1. スパイス大使☆アボカドのクミン*ハニーマリネ☆彡
  2. by mikirinさん
  3. アボカドをクミン&はちみつ、レモン汁や塩、オリーブオイルでマリネした、野菜のマリネ、アボカドのマリネです♪アボカドとろっと、オリーブオイルの風味とGABANクミンの風味にはちみつが加わって、さっぱり、とっても美味しいレシピです☆彡
  4. 2018/07/23 17:02
茄子のキーマカレー
  1. 茄子のキーマカレー
  2. by ラピスさん
  3. ターメリックとクミンが効いた夏野菜たっぷりのキーマカレーです。 暑い日こそ食べたくなるカレーです♪
  4. 2018/07/23 14:26
【管理栄養士のお野菜レシピ】夏にぴったり!簡単♪キャロットラペ クミンの香り
  1. 【管理栄養士のお野菜レシピ】夏にぴったり!簡単♪キャロットラペ クミンの香り
  2. by 管理栄養士 永吉みねこさん
  3. クミンを使って夏にぴったりのキャロットラペを作りました!
  4. 2018/07/23 12:58
空心菜のクミンソテー
  1. 空心菜のクミンソテー
  2. by hisaさん
  3. 空心菜をスーパーで見つけたので、炒めものにしました
  4. 2018/07/23 12:56
とうもろこしと枝豆の黄色いサラダ・パン&おちびさん♪
  1. とうもろこしと枝豆の黄色いサラダ・パン&おちびさん♪
  2. by misyaさん
  3. 今が旬のお野菜、とうもろこしと枝豆で、黄色い色が可愛い簡単サラダを作りました♪ おつまみに、パンのお友に♪
  4. 2018/07/23 12:09
ソーセージと小松菜の元気ソティ:クミンとターメリック炒め
  1. ソーセージと小松菜の元気ソティ:クミンとターメリック炒め
  2. by 過労死予備群さん
  3. ココナッツオイルに溶いたクミンとターメリックを、マヨネーズに合わせて、小松菜とシャウエッセンを炒めました。艶々と光るのは、黄色のターメリックが絡んでいるからです。スパイシーな夏ごはん、ビールと一緒にどうぞ。
  4. 2018/07/23 11:22
【スパイス大使】カンタンおつまみ アスパラ豚肉巻きクミン風味
  1. 【スパイス大使】カンタンおつまみ アスパラ豚肉巻きクミン風味
  2. by アップルミントさん
  3. アスパラに豚肉を巻いて作る豚肉巻きにクミンで風味をつけてみました。カンタンおつまみになります。
  4. 2018/07/23 10:42
お手軽カンタン!ビールが進む★はちみつにバターとしょうゆの風味が隠し味☆クミン香る♪スパイシーナッツ 【 レシピ1684 】【スパイス大使】
  1. お手軽カンタン!ビールが進む★はちみつにバターとしょうゆの風味が隠し味☆クミン香る♪スパイシーナッツ 【 レシピ1684 】【スパイス大使】
  2. by *nob*さん
  3. ナッツ類の濃厚で香ばしい風味とスパイシーな風味の組合せはベストマッチ~♪さらに一段とビールが進む風味にも大変身してくれます~★クミンをベースにしたスパイスミックスにさらにしょうゆ、バター、はちみつも隠し味に加えたおつまみに最適な1品です~!
  4. 2018/07/23 10:36
白玉粉でカリッと!ガパオ風味の鶏むね肉唐揚げ
  1. 白玉粉でカリッと!ガパオ風味の鶏むね肉唐揚げ
  2. by yuko(曽布川優子)さん
  3. クッキングペースト〈ガパオ味〉を鶏むね肉にまぶし白玉粉をまぶしてあげたカリッと新感覚なお味のむね肉唐揚げです。
  4. 2018/07/23 10:34
7月23日 月曜日 カレー風味炒りおから
  1. 7月23日 月曜日 カレー風味炒りおから
  2. by あみっくさん
  3. 定番の醤油味の炒りおからも美味しいけど、カレー味も美味しい♪ビアとの相性も◎
  4. 2018/07/23 10:02
簡単節約*鶏むね肉ときのこのクリームソースごはん
  1. 簡単節約*鶏むね肉ときのこのクリームソースごはん
  2. by shinkuさん
  3. ターメリックを混ぜて炊飯器で炊いたごはんに、鶏むね肉ときのこのクリームソースをかけて。
  4. 2018/07/23 09:25
ガパオ風焼きそば
  1. ガパオ風焼きそば
  2. by にゃおらさん
  3. 夏に美味しい、ガパオ風焼きそばです。
  4. 2018/07/23 09:24
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