スパイスでお料理上手 夏にぴったり♪ビールが進む!かんたんおつまみ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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クミン、ターメリック、エスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>を使って、夏のおつまみをつくろう♪

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誰でもカンタン!人気のエスニック風おつまみで夏の家飲みを楽しもう♪

夏を楽しむ!人気のカレー風味アレンジ♪
夏のお酒には、カレー風味のおつまみがぴったり!アレンジはカンタン!いつものレシピにクミンをひと振り加えれば、スパイシーなカレー風味に♪さらに、ターメリックをプラスすれば、きれいな黄色に仕上がって、エスニックな風味もアップするのでおすすめです。ビールがますます進んじゃう~。
クミン<パウダー>

GABANクミン<パウダー>

「カレーのいい香り」はクミンの香りが中心。カレーパウダーの原料で、エスニック料理には欠かせません。いつもの野菜炒め(クミンはにんじんにもよく合う)や焼きとりに振るだけで新しい味が生まれます。

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ターメリック<パウダー>

GABANターメリック<パウダー>

カレーの色づけスパイスとしておなじみ。ちょっと土くささを感じさせる独特の香りとほろ苦い風味があり、お料理を黄色く色づけます。着色成分は油によく溶けるので、油と一緒に使うと色がきれいに仕上がります。ごはんを炊く時にバターと一緒に加えてターメリックライスにするのもおすすめです。

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ツナと じゃがいもの クミン ソテー

四万十みやちゃんさん

温玉ゴーヤ焼きそば♪

Aliceさん

ツナ缶を使ってソテーするだけでつくれるお手軽レシピ!クミンのエスニックな香りが暑い夏の家飲みにぴったりです♪

ゴーヤとクミンは相性抜群!ターメリックの香りも加わってスパイシー感がパワーアップ!ビールがドンドン進んじゃう♪

枝豆とチーズのスパイシー揚げスティック

Shibuya705さん

さばのターメリックソテーのマリネ

鉄板おつまみの枝豆が超カンタンなひと手間でさらにバージョンアップ!

ターメリックを使ってさばのくさみを消して、黄金色の仕上がり!マリネ仕立てでさっぱり夏の一皿に。

調味料1つでつくれる!ガパオ風味おつまみ
人気のタイ料理「ガパオ」風味にアレンジして、夏の家飲みをアジアの屋台風に楽しんじゃおう♪ハウスエスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>を使えばカンタン!これ1本で、手軽な炒めモノ、和えモノ、麺料理が本格ガパオ味に仕上がります。
ハウスエスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>

ハウスエスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>

バジルの清涼感のある香りと、オイスターソースやチキンエキスなどでコクのある旨味が感じられるガパオ味のクッキングペーストです。日本の人気専門店シェフ直伝のこだわりで、粉末しょう油などを使い、コク深い甘さのある味わいにしています。炒飯、魚介炒めなどにおすすめ!

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鶏肉と彩り野菜のカシューナッツ炒め

あっちゃんさん

はんぺんのガパオはさみ焼き

リクールさん

手近な素材の肉野菜炒めがエスニックな一皿にバージョンアップ!カラフル野菜とナッツでアジアンテイストも増し増しに♪

定番おつまみメニューをガパオ味にアレンジ!さらにガパオ味のソースもかけて、うまさ倍増♪

人気料理家さんのおすすめレシピ

かな姐さん

かな姐さんレシピ

夏野菜のガパオ春巻き

ヤミーさん

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野菜たっぷりインド風お好み焼き

ちょりママさん

ちょりママさんレシピ

手羽元のエスニックガーデングリル

フライパンで焼くだけ、揚げずにつくる焼き春巻き!具材のナスにガパオ味が染み染み~♪

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使用スパイス:エスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>

本格南インド料理も、ヨーグルトを使って発酵の手間ナシでかんたんに♪

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使用スパイス:GABANクミン<パウダー>

材料はたった3つでOK!下味をつけたら、漬けこんで焼くだけでできあがり~♪

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使用スパイス:エスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>

武田真由美さん

武田真由美さんレシピ

厚揚げとズッキーニのクミン炒め

ぱおさん

ぱおさんレシピ

スパイシースティックチキン竜田揚げ♪

クミンの香りとめんつゆは相性ぴったり、夏らしい味つけに♪

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使用スパイス:GABANクミン<パウダー>

スパイシーなパンチが最高!衣にターメリックを加えて色合い華やかです♪

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人気のクッキングラマー
tomoky_takeさんの

夏のおつまみフォト

暑い夏に、火をあまり使わずお手軽にできるスパイス料理3品を。
ひよこ豆やクミンなど材料をミキサーで混ぜるだけのフムス。
キャロットラペは、クミンを振りかけるだけでいつもと一味違う感じに。
タンドリーチキンはスパイスに軽く漬け込んだら、魚焼きグリルにお任せ!
お酒が止まらないエスニックなおつまみ、今夏いかがですか!?

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ダイナミックで男前な写真が魅力の人気クッキングラマー
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スパイスクッキング<ラープ風炒め>

今月の注目お助けアイテム!

スパイスクッキング<ラープ風炒め>

ひき肉を使ったタイの料理「ラープ」風の炒めものがカンタンにつくれるシーズニングミニパックです。ひき肉、玉ねぎと一緒にフライパンで炒めるだけでできあがり。こぶみかんや魚醤・パクチーの風味に、香ばしい焙煎米がブレンドされているので、クセになるおいしさに仕上がります!

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企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 夏にぴったり♪ビールが進む!かんたんおつまみ

スパイスでお料理上手 夏にぴったり♪ビールが進む!かんたんおつまみ

参加者数 100名
募集期間 2018年7月2日(月) 12:00 ~ 2018年7月9日(月) 12:00
投稿期間 2018年7月9日(月) 12:00 ~ 2018年8月3日(金) 12:00

全441件/201~220件

じゃがいものおつまみガレット
  1. じゃがいものおつまみガレット
  2. by shimaさん
  3. クミン、ターメリックを加えた、ビールが進むおつまみガレットです。
  4. 2018/07/26 09:45
クラウドブレッドでズッキーニのカレーピザ(動画有)
  1. クラウドブレッドでズッキーニのカレーピザ(動画有)
  2. by みすずさん
  3. 粉なしで作るふわふわ低糖質パン「クラウドブレッド」を使ったダイエットにぴったりなカレーピザです。
  4. 2018/07/26 09:22
ビールおつまみ・夏おかずに、豚ロース肉のピリ辛ターメリック焼き☆簡単サクッとやわらか♪【スパイス大使】
  1. ビールおつまみ・夏おかずに、豚ロース肉のピリ辛ターメリック焼き☆簡単サクッとやわらか♪【スパイス大使】
  2. by めろんぱんママさん
  3. ピリ辛味で、おつまみにもぴったり!ご飯もすすむので、おとなも子どもも家族みんなが満足です♪
  4. 2018/07/26 07:18
ターメリックライス ごはん黄色くしてみました♪
  1. ターメリックライス ごはん黄色くしてみました♪
  2. by しゅしゅさん
  3. ガパオライスのごはん、黄色くしてみました♪
  4. 2018/07/26 07:13
なんちゃってタンドリーチキン
  1. なんちゃってタンドリーチキン
  2. by しゅしゅさん
  3. ビニール袋に切った鶏肉と、ヨーグルトとスパイスを入れてもむだけ。 あとは焼けば出来上がり~♪
  4. 2018/07/26 06:53
【スパイス大使】マッシュルームとアスパラのオイル漬け
  1. 【スパイス大使】マッシュルームとアスパラのオイル漬け
  2. by ayakaさん
  3. マッシュルームとアスパラを炒め、エスニックガーデンクッキングペースト<ガパオ味>で味付けし、オリーブオイルに漬けました。
  4. 2018/07/26 06:01
[スパイス大使] 豚小間肉のターメリック竜田揚げ レシピ
  1. [スパイス大使] 豚小間肉のターメリック竜田揚げ レシピ
  2. by kermitさん
  3. 簡単お手軽価格で、いつもの竜田揚げをエスニック風に。
  4. 2018/07/26 05:57
お家でガパオチャーハン
  1. お家でガパオチャーハン
  2. by kiyokoさん
  3. ハウスエスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>を使えば誰でも簡単にガパオチャーハンが完成します!
  4. 2018/07/25 22:03
鯖のラタトゥイユ
  1. 鯖のラタトゥイユ
  2. by MOANA LANIさん
  3. クミンパウダーでスパイシーさアップ
  4. 2018/07/25 21:40
GABANクミン<パウダー>香る挽き肉と高野豆腐の煮物☆
  1. GABANクミン<パウダー>香る挽き肉と高野豆腐の煮物☆
  2. by いんこさん
  3. GABANクミン<パウダー>を混ぜ込んだ挽き肉を優しい味の高野豆腐の煮物にはさんだ料理を作りました。
  4. 2018/07/25 21:36
ビールが進む!茄子と挽肉のラープ風炒め【#スパイス大使 #タイ料理】
  1. ビールが進む!茄子と挽肉のラープ風炒め【#スパイス大使 #タイ料理】
  2. by Y'sさん
  3. ほんのり辛くて酸味も感じるけれど、独特の旨味があってとっても食べ易くてビールがすすむ、本格タイ料理がこのスパイスひとつの味付けで簡単にできちゃいます。
  4. 2018/07/25 18:04
あの、から○げくんを再現☆やみつき!カレー風味のスパイシーフライドチキン
  1. あの、から○げくんを再現☆やみつき!カレー風味のスパイシーフライドチキン
  2. by 美容料理研究家あゆさん
  3. あの味を再現?! 夏にぴったりのカレー風味なスパイシーチキンです☆ 胸肉なのに、とっても柔らか〜しかも揚げ焼きでヘルシーに!!こどもから大人まで楽しめる唐揚げです。
  4. 2018/07/25 17:22
お野菜たっぷりガパオ風♪
  1. お野菜たっぷりガパオ風♪
  2. by shioriさん
  3. ご飯メニューではありますが、 ビールに合うこと間違いなし♪
  4. 2018/07/25 16:33
クミン香る☆かぼちゃの冷製スープ
  1. クミン香る☆かぼちゃの冷製スープ
  2. by エトワールさん
  3. かぼちゃとクミンは好相性!! いつものかぼちゃスープにクミンをササっとふりかけると また新しい美味しさを発見! ビールの〆にはヘルシーに♪ かぼちゃのスープはいかがですか?
  4. 2018/07/25 15:46
スパイス大使☆キャベツとウインナーのクミン&ターメリック炒め☆彡
  1. スパイス大使☆キャベツとウインナーのクミン&ターメリック炒め☆彡
  2. by mikirinさん
  3. キャベツとウインナーを、にんにく、塩、ブラックペッパー、クミン、ターメリックで炒めた、ペペロンチーノ風の味わいにクミン&ターメリックの風味をプラスした味わいです♪ターメリックの色味が美しい色合いで、風味や、クミンの香りも効いています。
  4. 2018/07/25 15:13
ガパオ風味の挽肉入り揚げないコロッケ
  1. ガパオ風味の挽肉入り揚げないコロッケ
  2. by ta_x_kimiさん
  3. エスニックガーデン クッキングペースト ガパオ味を使って揚げないコロッケを作ってみました。ちょっぴりスパイシーでビールにもいいかも!
  4. 2018/07/25 15:03
火を使わない!カレー風味の具沢山冷やし中華
  1. 火を使わない!カレー風味の具沢山冷やし中華
  2. by りかりんさん
  3. いつもとちょっと違う具沢山のカレー風味の冷やし中華!カレー味が食欲をそそります!お野菜もたっぷり食べれますよ☆
  4. 2018/07/25 14:56
クミンとガーリックでエスニック仕立て♪ 人参しりしり
  1. クミンとガーリックでエスニック仕立て♪ 人参しりしり
  2. by 花ぴーさん
  3. いつもの人参しりしりにクミンを入れました。スパイスが入るだけでエスニック仕立てになります。
  4. 2018/07/25 14:04
もやしと牛肉のクミン炒め
  1. もやしと牛肉のクミン炒め
  2. by にゃおらさん
  3. もやしと牛肉の炒め物にクミンをひと振りするだけでエスニック風味が楽しめます。
  4. 2018/07/25 13:36
夏のポークジンジャー
  1. 夏のポークジンジャー
  2. by かえら~さん
  3. こってり味でご飯にぴったりの料理。
  4. 2018/07/25 13:28
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