スパイスでお料理上手　年末年始を華やかに彩る！パーティーのごちそうレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

バニラにも似た一種の甘さも感じさせながら、刺激的でさわやかなのが特徴です。煮込み料理やオーブン焼きなど肉系のお料理に合う一方で、焼きりんごなど甘いものともよく合います。 スパイスマスターが教える！クローブの使い方 > GABANクローブ＜ホール＞：12g

	赤かぶを使った彩りかわいい簡単ポトフに、甘い香りをプラス！
	超簡単な手作りチャーシューも、クローブの香りで本格派の仕上がり♪

甘い芳香とほろ苦さが、料理ができあがった後も残っています。肉のくさみ消しによく使われますが、香りづけに使うのもおすすめ。鶏肉との相性は抜群。他にじゃがいも、かぶ、カリフラワーなどの野菜ともよく合います。 スパイスマスターが教える！ローズマリーの使い方 > GABANローズマリー：5.5g

	手羽元＆野菜の超カンタンなオーブントースター焼き！ローズマリーの風味が相性抜群♪
	ローズマリーの風味をプラスしてワンランク上のポテトチップス♪

ブラックペパー、ホワイトペパーと同じこしょうの実を、緑色を保つためにフリーズドライまたは未熟な緑色の段階で乾燥させたものがグリーンペパーです。ホールのまま使うことが多く、辛み、香り、色合いを楽しめます。幅広い料理に合いますが、ひき肉料理、ペパーステーキや魚のマリネなどおすすめです。 GABANグリーンペパー＜ホール＞：5.5g

	ホットサラダに彩りとピリッとした辛味をプラス♪
	牛肉の炊き込みご飯の仕上げに振りかければ、くさみ消し＆ピリッとした辛みがアクセントに♪

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

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• おいしそう！ 3

1. ローズマリー香る　鮭のパリパリチーズ焼き
2. by りんさん
3. カリカリのチーズにおおわれたのは、 ローズマリーで香りづけした鮭。 ピザ用チーズを下に敷いてやくだけで、ソテーよりちょっとオシャレなパーティーレシピになります♪
4. 2016/12/11 23:52

• おいしそう！ 12

1. 豚バラのハーブ煮込み
2. by ぷにさん
3. お正月にも使えそうな煮込みです。
4. 2016/12/11 17:06

• おいしそう！ 11

1. 豆腐と人参のしっとりスパイスケーキ【スパイス大使】
2. by naomiさん
3. 卵不使用！バター不使用！お豆腐と人参のヘルシーケーキです。デコレーションを変えればクリスマスやパーティーにも♪
4. 2016/12/11 15:45

• おいしそう！ 3

1. クローブ香る鶏むね肉の塩麹トマト煮
2. by 薫さん
3. 自家製、塩麹に漬け込んでおいた鶏むね肉を使用し、味付けも塩麹とトマトペーストのみと とてもシンプルですが、この２つが合わさる事で、コクと旨みがでて、とても美味しくなります。
4. 2016/12/11 15:26

• おいしそう！ 10

1. 簡単鶏ハムをパーティにアレンジ！ローズマリー香る鶏ハムとさわやかスープ。
2. by akkiさん
3. クリスマスも忙しい〜ひとにオススメのワインに合うおつまみ。前日にちょっと準備しておけば、簡単に出来る鶏ハムをローズマリー風味にしてみました。ゆで汁でさわやかな香りのスープも出来ます。
4. 2016/12/11 14:09

• おいしそう！ 22

1. 白ワインで煮込む♪香り豊かなキーマカレー♪
2. by ユウケイママさん
3. クローブとローズマリーを使って、白ワインで煮込むキーマカレーを作りました。
4. 2016/12/11 11:29

• おいしそう！ 94

1. 手羽元のローズマリーペパーグリル＜豊かな風味＞
2. by syu♪さん
3. 鶏手羽元にオリーブオイル、ローズマリー、4種ペパーをまぶし、フライパンで焼き色をつけてからレンジクリルで仕上げました。ローズマリーの甘い芳香とほろ苦さ、4種ペパーの辛味と風味、オイルのコクが合わさったうま味たっぷりの手羽元が味わえますよ～♪
4. 2016/12/11 08:38

• おいしそう！ 6

1. *　GABANグリーンペパー「カリフラワーの白いサラダ」　*
2. by sucre*さん
3. GABANグリーンペパーを、トッピング（ホールのまま）とドレッシング（粗みじん）に使用しました。白い食材に、爽やかなグリーン色のペパーが映えました☆
4. 2016/12/11 07:26

• おいしそう！ 4

1. アボカド＆ベジタブルのショートパスタのごちそうカップサラダ♪
2. by DAYDAYさん
3. 色彩り鮮やかで 食べ応えのあるごちそうサラダとなりました。 グリーンペパーを使ったことでクドさがなく、スッキリ爽やかな風味のサラダとても好評で家族からまたリクエストがありました☆
4. 2016/12/10 23:25

• おいしそう！ 51

1. みんなでシェアして。ギリシャの「ムサカ」【スパイス大使】
2. by イェジンさん
3. ムサカの定番感は大切に作りやすくしました。 作る人も事前に準備できて気分も楽に そして 人数が増えてもシェアしやすいサイズに。 重ね使いのスパイスが味と香りの層を豊かにしてくれます。
4. 2016/12/10 20:29

• おいしそう！ 8

1. ワインでフランベしたペッパーステーキ。大人のクリスマスのレシピ。」
2. by akkeyさん
3. 粗く挽いたグリーンペパーをたっぷり。簡単なステーキが大人のディナーになります。ひと手間でお肉がとってもジューシー。
4. 2016/12/10 20:05

• おいしそう！ 5

1. 残りカレーで☆イエローカレーのエッググラタン
2. by みすずさん
3. 残りカレーに卵とチーズを加えた簡単グラタンです。
4. 2016/12/10 18:10

• おいしそう！ 5

1. 菊芋のローズマリーポテト風
2. by みすずさん
3. 菊芋とにんにくに塩とオイル、ローズマリーを加えてスキレットでこんがり焼きます。
4. 2016/12/10 17:58

• おいしそう！ 12

1. 野菜たっぷりボルシチ風煮込み～(^^♪
2. by momoさん
3. トマトケチャップとヨーグルトのほのかな酸味で食欲がすすむ身体温まるスープよ(^^♪　肉のうまみがでたスープで柔らかく煮込んだ野菜がまた美味しいんです。クローブを入れて煮たことでグッと大人っぽくなりました。
4. 2016/12/10 17:49

• おいしそう！ 7

1. 餃子の皮でラザニア
2. by MOANA LANIさん
3. ラザニアの中身は鯖。ローズマリーで香りアップ
4. 2016/12/10 17:21

• おいしそう！ 11

1. スパイスたっぷりオレンジバターのチキンソテー【スパイス大使】
2. by naomiさん
3. オレンジの爽やかさとスパイスの効いたシンプル塩味チキン。丸ごとのにんにくもほくほくです。
4. 2016/12/10 13:19

• おいしそう！ 4

1. 生鮭のローズマリー焼き　ケッパーソース。
2. by youtyanさん
3. ほろ苦甘くふわっと香るローズマリーで生鮭を香ばしく焼きました。表面かりっと中はふわっと、ケッパーの酢漬けだけでしっかり旨味をつけられ、材料少なく、さっとできます。
4. 2016/12/10 09:34

• おいしそう！ 83

1. 大忙しのクリスマス・バレンタインでも楽チン(^^)一気にチョコがけ簡単デコレーション♪シフォンケーキ
2. by MOMONAOさん
3. スパイシーなチョコを一気に流した初心者のデコレーションケーキです♪
4. 2016/12/07 16:28

• おいしそう！ 8

1. ローズマリー香る♪　鶏むねと白菜のミルク煮☆スパイス大使☆
2. by まんまるらあてさん
3. ローズマリーと塩麹で下味をつけた鶏むね肉と白菜を使ったミルクスープ煮です。 爽やかで旨みたっぷりなスープ♪お腹の中から温まりますよ～！
4. 2016/12/07 08:59

• おいしそう！ 9

1. サーモンとたまねぎのマリネ　漬けとくだけです(^_-)-☆
2. by しゅしゅさん
3. サーモンとたまねぎ、かいわれを漬けとくだけ。パーティメニューはあらかじめ準備できるものがありがたいですよね(^_-)-☆
4. 2016/12/07 06:39

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