スパイスでお料理上手　年末年始を華やかに彩る！パーティーのごちそうレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

バニラにも似た一種の甘さも感じさせながら、刺激的でさわやかなのが特徴です。煮込み料理やオーブン焼きなど肉系のお料理に合う一方で、焼きりんごなど甘いものともよく合います。 スパイスマスターが教える！クローブの使い方 > GABANクローブ＜ホール＞：12g

	赤かぶを使った彩りかわいい簡単ポトフに、甘い香りをプラス！
	超簡単な手作りチャーシューも、クローブの香りで本格派の仕上がり♪

甘い芳香とほろ苦さが、料理ができあがった後も残っています。肉のくさみ消しによく使われますが、香りづけに使うのもおすすめ。鶏肉との相性は抜群。他にじゃがいも、かぶ、カリフラワーなどの野菜ともよく合います。 スパイスマスターが教える！ローズマリーの使い方 > GABANローズマリー：5.5g

	手羽元＆野菜の超カンタンなオーブントースター焼き！ローズマリーの風味が相性抜群♪
	ローズマリーの風味をプラスしてワンランク上のポテトチップス♪

ブラックペパー、ホワイトペパーと同じこしょうの実を、緑色を保つためにフリーズドライまたは未熟な緑色の段階で乾燥させたものがグリーンペパーです。ホールのまま使うことが多く、辛み、香り、色合いを楽しめます。幅広い料理に合いますが、ひき肉料理、ペパーステーキや魚のマリネなどおすすめです。 GABANグリーンペパー＜ホール＞：5.5g

	ホットサラダに彩りとピリッとした辛味をプラス♪
	牛肉の炊き込みご飯の仕上げに振りかければ、くさみ消し＆ピリッとした辛みがアクセントに♪

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

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• おいしそう！ 5

1. Ｘｍａｓのメニューはなににする？
2. by ごんたママさん
3. Ｘｍａｓのメニューを考えてみました。 野菜は中途半端に残っているものを使ってもいいですね。
4. 2016/12/14 13:51

• おいしそう！ 12

1. パンプキンパイ　（砂糖・小麦粉不使用）
2. by ミラさん
3. ハロウィン、感謝祭、クリスマスの時に必ずパンプキンパイを食べる！グルテンフリーで美味しい！パンプキンやかぼちゃでも使える！
4. 2016/12/14 13:23

• おいしそう！ 5

1. スパイス効かせて「ホタテの玉ねぎソースカレー」♪
2. by 妻ママみかんさん
3. たっぷりの玉ねぎソースとプリッとしたボイルホタテの、ご馳走カレーが出来ました。ホタテの旨味とクローブの香りでとても美味しく仕上がりました。♪
4. 2016/12/14 11:33

• おいしそう！ 6

1. １２月１４日　水曜日　豚とマッシュルームのトマトリガトーニ
2. by あみっくさん
3. クローブとオレガノを加えた爽やかなトマトソースを絡めた、豚肉とマッシュルームのパスタです。
4. 2016/12/14 11:32

• おいしそう！ 21

1. クローブ香る牛すね肉のシチュー～スパイス大使
2. by かなぱんさん
3. ご馳走の定番、ビーフシチューもクローブの香りを強調するとまた違った雰囲気に。 ワインにぴったりの一品です。 ドーンと作ってメイン料理に！
4. 2016/12/14 09:40

• おいしそう！ 9

1. 和食材でスイーツ♪アップルパイ風　焼き巾着　☆スパイス大使☆
2. by まんまるらあてさん
3. レンジでチンしたクローブ風味のリンゴをうすあげに詰めてサクッと焼き上げました♪ 熱々をどうぞ～
4. 2016/12/14 04:43

• おいしそう！ 7

1. スパイシーピーナッツのせ☆　半熟ゆでたまごのカナッペ
2. by 花ぴーさん
3. 半熟たまごの上にナッツとスパイス、オリーブオイルをのせたカナッペです。スパイスはグリーンペパーとクミンシード。パーティーの一品に♪
4. 2016/12/14 00:14

• おいしそう！ 13

1. パーティーを盛り上げる華やかなごちそう｜簡単！３分！３ステップ！｜【和風お魚カルパッチョのクリスマスリース　わさドレ仕立て】
2. by SHIMAさん
3. クリスマスリースなカルパッチョサラダ 優しい辛さに本わさび香るお醤油ベースになっています。他にも茹でた鶏肉を使ったサラダや和風サラダパスタにもオススメ。 お醤油だけのドレッシングとは一風味違うお口にふんわり香るわさびはとても上品な味わい
4. 2016/12/13 22:48

• おいしそう！ 5

1. 「クローブ風味のメカジキソテー」♪
2. by 妻ママみかんさん
3. メカジキのソテーをグローブ風味にマリネして彩りよく仕上げました。小さめの切り身にして大皿盛りでも映えそうです。♪
4. 2016/12/13 21:57

• おいしそう！ 6

1. スパイス大使☆２種のペパーと生わさびで♪ロースしゃぶしゃぶとサニーレタスのごちそうサラダ☆
2. by mikirinさん
3. ソースに、やさしい辛さの生わさびを使ったレシピ、グリーンペパーとピンクペパーも散らしたカラフルな、ロースしゃぶしゃぶとサニーレタスのごちそうサラダです♪赤ワイン入りのゆで汁でお肉をしゃぶしゃぶしています。
4. 2016/12/13 20:23

• おいしそう！ 5

1. ☆ローズマリー香るフォカッチャ☆
2. by mimi☆さん
3. タイトル通り。パーティに活躍するモチモチのローズマリー香る、癒しのフォカッチャです。
4. 2016/12/13 19:36

• おいしそう！ 9

1. クローブが効いたスパイシーなスープで煮込む☆ロール白菜～♪
2. by ココヒロさん
3. ロールキャベツならぬ、ロール白菜です♪いつものコンソメベースのスープにクローブを効かせてとってもスパイシーな華やかで美味しいスープになりました♪
4. 2016/12/13 17:51

• おいしそう！ 7

1. ホットサラダ　ナッツドレッシング
2. by MOANA LANIさん
3. ナッツのドレッシングにローズマリーを添えたホットサラダ
4. 2016/12/13 17:28

• おいしそう！ 6

1. １２月１３日　火曜日　地頭鶏とじゃがいもの蒸し焼き
2. by あみっくさん
3. 年末年始のおもてなしに、美味しい地鶏を使ってローズマリー風味の蒸し焼きにしました。
4. 2016/12/13 17:04

• おいしそう！ 6

1. 肉じゃが風ポトフ
2. by miyucyannさん
3. 定番の肉じゃがをクローブのスパイスでとても風味豊かなポトフになりました。
4. 2016/12/13 16:20

• おいしそう！ 7

1. ローズマリー＆チーズの簡単ピザ生地パン
2. by エレクトリックケトルさん
3. 簡単なのに、スライスチーズなのに、何なのこの高級感！！ローズマリーの力凄いです(笑)
4. 2016/12/13 14:35

• おいしそう！ 64

1. スパイスで本格的な豚の角煮とマントウ♪
2. by misyaさん
3. コトコト煮込むこの時期のおご馳走、スパイスたっぷりで本格的な角煮♪ 夕飯で楽しんで、マントウで角煮まん。 2度美味しい♪
4. 2016/12/13 13:17

• おいしそう！ 6

1. [モニター]グリーンペパーで＊人参サラダ。
2. by かおチャンさん
3. まずは定番の人参サラダをグリーンペパーを使って作りました。 彩りが綺麗な美味しいサラダです。
4. 2016/12/13 12:49

• おいしそう！ 22

1. ＜簡単！鶏肉と野菜の香草こんがりマヨ焼き＞
2. by はらぺこ準Junさん
3. 鶏肉と野菜の簡単マヨ焼き！手軽で 簡単なご馳走ですね(o^^o)
4. 2016/12/13 12:40

• おいしそう！ 17

1. チキンソテーヨーグルトソース～スパイス大使
2. by かなぱんさん
3. ジューシーなチキンにトロリとした酸味のあるソース、ローズマリーの香りが絡んで美味しい！ ワインもすすんじゃいそうです！
4. 2016/12/13 10:08

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