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OSUSOWAKEヘルシーレシピコンテスト秋野菜編 Amway レシピブログ Amway OSUSOWAKE
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OSUSOWAKEヘルシーレシピコンテスト秋野菜編
ヘルシーレンコン部門
鶏れんこんの中華風スープ

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鶏れんこんの中華風スープ

鶏ひき肉とれんこんのみじん切りをたっぷり加え、顆粒出汁は使わずに素材の旨味だけで仕上げるからだにやさしい中華風スープです。鶏ひき肉のだしとごま油の風味、香味野菜も入れ、旨味をじっくり味わえるように仕上げます。具だくさんのスープなのでヘルシーだけど食べごたえも感じられる一品です。

れんこんと鶏ささみのレモン酒蒸し

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れんこんと鶏ささみのレモン酒蒸し

ささみの火の入れ方がポイント!絶対パサパサにならないように、ヘルシーだけどジューシーに仕上げます!!レモンの香りで蒸しあげ、爽やかな味わいになりました。

ヘルシーかぼちゃ部門
ハニーナッツパンプキンサラダ

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ハニーナッツパンプキンサラダ

ローストナッツをはちみつ漬けにした人気のハニーナッツを入れ、レモン果汁とオリーブ油で作るさっぱりかぼちゃサラダ。ハニーナッツはフライパンで煎ったミックスナッツでお手軽に出来ます。マヨネーズ不使用でヘルシーに仕上げています。

かぼちゃとエリンギの焼き浸し

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かぼちゃとエリンギの焼き浸し

ポン酢がかぼちゃの甘みを引き立てます。エリンギでボリューミーにし、かつ食感も楽しめる食べ応えのある一皿です。

ちょりママさん

2児の母。カフェのスタッフを経て、料理の道に。簡単&節約でヘルシーな料理やお菓子、パンなどのレシピを考えるのが趣味。子どもも大人も一緒に食べられるごはんをブログで日々綴っている。

ちょりまめ日和

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ちょりママさん

Mayu*さん

バーテンダー・カフェスタッフの仕事でコーディネート・メニュー開発に携わる。結婚後、フードコーディネーター、調理師免許を取得。食を通して子どもたちに、沢山の事を学んでいってほしいと時間を作ってはお菓子作りやパン作りを一緒に楽しむ。

mama*kitchen

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Mayu*さん

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受賞された方には豪華賞品をプレゼント!!

グランプリ

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企画の詳細と参加方法

おすそわけしよう♪秋野菜を使ったヘルシーレシピコンテスト

おすそわけしよう♪秋野菜を使ったヘルシーレシピコンテスト

投稿期間 2016年10月3日(月) 12:00 ~ 2016年11月7日(月) 12:00
審査期間 2016年11月7日(月) 12:00 ~ 2016年12月14日(水) 12:00
結果発表 2016年12月14日(水) 12:00

全286件/21~40件

秋の養生にピッタリ♡【秋鮭つくねの照り焼き】
  1. 秋の養生にピッタリ♡【秋鮭つくねの照り焼き】
  2. by minaさん
  3. 鮭のつくねに、すりおろし蓮根とみじん切り蓮根をたっぷりと加え、シャキシャキ食感も楽しめる、ヘルシーな一品んです。
  4. 2016/10/18 15:52
鶏レンコン炒め
  1. 鶏レンコン炒め
  2. by fellowさん
  3. 縦にカットすることでレンコンの口当たりもしっかり味わえます レンコンに鶏の旨みが入り込み美味しいですよ♪
  4. 2016/11/07 19:20
蓮根挟みチーズつくね。
  1. 蓮根挟みチーズつくね。
  2. by みすずさん
  3. チーズ入りつくねの蓮根はさみ焼き。 お弁当やおつまみにも。
  4. 2016/10/04 19:25
シャキシャキ♪れんこんの甘酢めんつゆ漬け【簡単作り置き・お弁当おかず】
  1. シャキシャキ♪れんこんの甘酢めんつゆ漬け【簡単作り置き・お弁当おかず】
  2. by shinkuさん
  3. レンジで加熱して、甘酢に漬けるだけ。とってもヘルシー、シャキシャキおいしい。お弁当に、箸休めに、どうぞ◎
  4. 2016/10/12 11:38
じゃこ入り蓮根だんご♪お弁当の作り置き
  1. じゃこ入り蓮根だんご♪お弁当の作り置き
  2. by MOMONAOさん
  3. 混ぜて丸めてそのまま揚げるので簡単 蓮根モチモチ、ジャコが香ばしい。 めっちゃ美味しいですヾ(@^^@)ノ 大満足の野菜レシピ♪
  4. 2016/10/04 23:39
もちもちヘルシー☆レンコン団子のレンジ蒸し
  1. もちもちヘルシー☆レンコン団子のレンジ蒸し
  2. by 野島ゆきえさん
  3. レンジで簡単に作れるヘルシー蒸し料理です。 切って刻んですり下ろして、れんこんをたっぷり使いました。もちもちの団子がたっぷりの餡に絡んで美味しいです。
  4. 2016/11/06 22:52
トマトソースでリッチな美味しさ♡かぼちゃのマッシュサラダ。
  1. トマトソースでリッチな美味しさ♡かぼちゃのマッシュサラダ。
  2. by shinke☆さん
  3. おうちパーティー、お裾分けにもぴったりのカップサラダです! 食べて美味しい、見た目も楽しいサラダです。
  4. 2016/10/13 23:37
*生クリーム不要!目から鱗の手抜きかぼちゃニョッキ!ツナ豆乳クリーム*
  1. *生クリーム不要!目から鱗の手抜きかぼちゃニョッキ!ツナ豆乳クリーム*
  2. by *misacoro*さん
  3. お店のようなもちもちニョッキが驚くほど簡単にできるレシピ! ニョッキの材料はなんと、かぼちゃと小麦粉だけ♪ 簡単にできる生クリーム不要のツナ豆乳クリームソースもヘルシーなのに濃厚でめちゃウマですよ~♪
  4. 2016/11/06 19:00
おそろい!? ♡と 200レシピ♡と お豆腐deふわふわ〜れんこんのはさみ焼き♡
  1. おそろい!? ♡と 200レシピ♡と お豆腐deふわふわ〜れんこんのはさみ焼き♡
  2. by のりPさん
  3. 定番のレンコンのはさみ焼きです。 鶏ひき肉とお豆腐でヘルシーに。
  4. 2016/11/05 19:11
お弁当にもおすすめ♡シャキッとれんこんの甘酢照り焼きはさみ焼き♡
  1. お弁当にもおすすめ♡シャキッとれんこんの甘酢照り焼きはさみ焼き♡
  2. by あいさん
  3. 甘酢の照り焼きが食欲をそそります!
  4. 2016/10/11 08:34
マジうま☆黒糖大学かぼちゃ☆
  1. マジうま☆黒糖大学かぼちゃ☆
  2. by こっぷんかぁちゃんさん
  3. 大学いもの かぼちゃバージョン!黒糖で優しい甘さなので ついついつまんでしまいます。
  4. 2016/10/04 05:59
*ヘルシーやのに激ウマ♪かぼちゃと豆腐のドライカレー*
  1. *ヘルシーやのに激ウマ♪かぼちゃと豆腐のドライカレー*
  2. by *misacoro*さん
  3. カレールウを使って簡単にできる肉なしのドライカレー♪ ヘルシーなのに味は絶品! 家族からも『大好評』のレシピです♪
  4. 2016/11/06 19:15
簡単チョップドサラダのお弁当
  1. 簡単チョップドサラダのお弁当
  2. by m-renkonさん
  3. かぼちゃがメイン、ジャガイモ、押麦、くるみも入ってコレだけでおなかがいっぱいのサラダレシピ。 栄養価も満点。
  4. 2016/10/10 10:52
カボチャとひよこ豆のホットサラダ
  1. カボチャとひよこ豆のホットサラダ
  2. by hanyさん
  3. 簡単でパーティの前菜にぴったりのホットサラダです。クミンシードの香りが食欲をそそります。白ワインと一緒にいかがですか。
  4. 2016/10/19 21:55
白菜とレンコン肉ダネの旨味たっぷり鍋♪
  1. 白菜とレンコン肉ダネの旨味たっぷり鍋♪
  2. by aka.ruさん
  3. ふわふわレンコンとサクサクレンコンが味わえるお鍋です♪ とっても温まりますよ( ^ω^ )
  4. 2016/10/03 14:25
グリーンサラダに鮮やか人参ドレッシング♡
  1. グリーンサラダに鮮やか人参ドレッシング♡
  2. by aka.ruさん
  3. レンコンチップスがアクセントになって美味しいサラダに♪
  4. 2016/10/05 11:12
おうちでカフェ風*ほっこりかぼちゃのドライカレーでワンプレート*
  1. おうちでカフェ風*ほっこりかぼちゃのドライカレーでワンプレート*
  2. by あいさん
  3. カレーとかぼちゃの相性が最高です!
  4. 2016/10/22 22:19
レンコンの海苔紫蘇の実和え
  1. レンコンの海苔紫蘇の実和え
  2. by fellowさん
  3. 旬のレンコンと旬の紫蘇の実の塩漬けを使って簡単な箸休めです
  4. 2016/11/07 18:46
ハロウィンにも♪バターナッツかぼちゃのチキングラタン
  1. ハロウィンにも♪バターナッツかぼちゃのチキングラタン
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. バターナッツかぼちゃで作った、チキングラタンです。器ごと、食べられます♪
  4. 2016/10/10 08:31
簡単身近な材料でかぼちゃのキッシュ
  1. 簡単身近な材料でかぼちゃのキッシュ
  2. by イロハさん
  3. 家にある材料で簡単なキッシュです。南瓜のホクホク感とチーズがいい感じ。
  4. 2016/10/17 04:49
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