スパイスでお料理上手 スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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レモングラス、キャラウェイ、つぶ入りマスタードを使って、夏のさわやかレシピをつくろう♪


豚肉のレモングラス炒め♪
Aya♪さん

パッと炒めてできる夏のスタミナ料理も、レモンの香りでさっぱりさわやか♪食が進みます!

キャベツのザワークラウト風

キャラウェイの代表料理ドイツのザワークラウト(キャベツの塩漬け)をフライパンで簡単に!甘酸っぱくさわやかで、夏の副菜におすすめ♪

ほたてのソテー・マスタードソース

ピリッと酸味の効いたクリーミーソースがさわやか。ワインにもぴったり!おもてなしにもなる一皿が10分でできあがり。

レモンのようなさわやかな甘い香り。東南アジアの料理では、スープや煮込み料理の香りづけに、刻んで肉や魚にまぶしてにおい消しにと、よく使われます。代表料理は「トムヤムクン」。また、手軽にハーブティーにしてもさわやかな風味が楽しめます。
スパイスマスターが教える!レモングラスの使い方 >


GABANレモングラス:2g

ディルに似たさわやかな香りで、ほのかな甘みとほろ苦さがあります。どちらかというと肉や魚よりも野菜や果物、チーズ、パンや菓子に使われることが多く、ドイツの代表料理「ザワークラウト」には欠かせません。果物のシロップ煮や野菜をゆでるときの風味づけに使うのもおすすめです。
スパイスマスターが教える!キャラウェイの使い方 >

GABANキャラウェイ<ホール>:18g

りんご酢とワインビネガーの風味を生かしたマイルドな辛さ。からし種の食感がアクセントです。無着色なので素材本来の色と風味が味わえます。最後まで使い切れる「しぼり切りチューブ」です。

ハウス つぶ入りマスタード:40g


  • モニター商品の「GABAN レモングラス、GABAN キャラウェイ<ホール>、ハウス つぶ入りマスタード」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

GABAN レモングラス、GABAN キャラウェイ<ホール>、ハウス つぶ入りマスタードが大活躍!

茹で鶏◎レモングラス風味

キャラウェイヨーグルトドレッシングの夏野菜のお食事サラダ

レモン粒マスタードソース ステーキ。

vivianさん、武田真由美さんの
レシピもチェック!

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さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

レモングラス、キャラウェイ、つぶ入りマスタードを使って、夏のさわやかレシピをつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ

スパイスでお料理上手 スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ

参加者数 100名
募集期間 2016年8月1日(月) 12:00 ~ 2016年8月8日(月) 12:00
投稿期間 2016年8月8日(月) 12:00 ~ 2016年9月5日(月) 12:00

全481件/441~460件

とっても簡単! 白ネギの余りを生かしたスパイスレシピ!
  1. とっても簡単! 白ネギの余りを生かしたスパイスレシピ!
  2. by みやび☆りゅうさん
  3. 長ネギの余りがちな青い部分を使って、さっぱり爽やかスパイシーなレシピを考えてみました。
  4. 2016/08/16 08:29
レモングラスの香りさわやか❤︎『レモグラス&バナナ・ベイクドチーズケーキ』★スパイス大使★
  1. レモングラスの香りさわやか❤︎『レモグラス&バナナ・ベイクドチーズケーキ』★スパイス大使★
  2. by ココキッチンさん
  3. レモングラスが決めて!ほんのりレモングラスとバナナ香る♪さわやかで、とっても美味しいベイクドチーズケーキです♪
  4. 2016/08/16 07:55
酢生姜の酢でさっぱりさわやか☆ レモングラスのビネガーウォーター
  1. 酢生姜の酢でさっぱりさわやか☆ レモングラスのビネガーウォーター
  2. by 花ぴーさん
  3. 酢生姜の酢をレモングラスを水出ししたもので割ったドリンクです。生姜のきいた酢とレモングラスで、爽やかな夏にピッタリのドリンクになりました。
  4. 2016/08/16 07:54
冷んやりまろやかが美味しい「トマトとたこのマスタードマリネ」【スパイス大使】
  1. 冷んやりまろやかが美味しい「トマトとたこのマスタードマリネ」【スパイス大使】
  2. by イェジンさん
  3. 湯むきしたミニトマトとたこを つぶ入りマスタードと オリーブオイルのソースで和えて まろやかに仕上げました。
  4. 2016/08/15 19:24
フィッシュサンド
  1. フィッシュサンド
  2. by MOANA LANIさん
  3. つぶ入りマスタードをきかせて食欲アップ
  4. 2016/08/15 16:27
鯛のハニー梅マスタードムニエル
  1. 鯛のハニー梅マスタードムニエル
  2. by Kikiさん
  3. 梅×粒マスタードがさっぱりソースで夏にピッタリです。
  4. 2016/08/15 15:22
*レンジで簡単☆大人なポテサラ*
  1. *レンジで簡単☆大人なポテサラ*
  2. by 管理栄養士ゆきぼむさん
  3. つぶ入りマスタードを使って、ちょっぴりおしゃれなポテトサラダにしました♪ じゃがいもはレンジでまるごとチンする楽々レシピです^^
  4. 2016/08/15 15:17
<丸ごとトマトとオクラの粒マスタードドレッシングサラダ>
  1. <丸ごとトマトとオクラの粒マスタードドレッシングサラダ>
  2. by はらぺこ準Junさん
  3. トマトとオクラをさわやかにスパイシーにいただきます(*^_^*)
  4. 2016/08/15 14:43
自分好みの「甘くないパッタイ」♪
  1. 自分好みの「甘くないパッタイ」♪
  2. by 妻ママみかんさん
  3. 大好きなパッタイ!甘さを控えて自分好みのお味にして作ってみました。レモングラスで爽やかな香りをプラスしました。
  4. 2016/08/15 14:41
【発酵ベンチタイム不要!】ホットケーキミックスdeキャラウェイ入シナモンパン∩^ω^∩
  1. 【発酵ベンチタイム不要!】ホットケーキミックスdeキャラウェイ入シナモンパン∩^ω^∩
  2. by ぽめいちごさん
  3. キャラウェイと相性が良いチーズとシナモンを使って発酵・ベンチタイムなしのお手軽菓子パン(〃艸〃) 部屋中に甘い香りが広がって幸せな気分になりますょ! 夏休み中のお子様のおやつにもぴったりです♪
  4. 2016/08/15 14:38
海老と冷凍豆腐のレモングラス香る冷たい一皿♪
  1. 海老と冷凍豆腐のレモングラス香る冷たい一皿♪
  2. by はるさん
  3. 〈レモングラス〉と冷凍のお豆腐を使って “海老と冷凍豆腐の冷たい一皿♪”作りました。ふわふわのお豆腐に爽やかなスープが染みて抜群のおいしさ。食欲が無い時でもするりといただけます。
  4. 2016/08/15 13:21
挟むだけ!!ホットドッグ
  1. 挟むだけ!!ホットドッグ
  2. by aozoraさん
  3. つぶ入りマスタードっていえば、ホットドッグですよっ!
  4. 2016/08/15 09:55
キャラウェイでさやわか♪ 豆腐とパプリカ入りオムレツ
  1. キャラウェイでさやわか♪ 豆腐とパプリカ入りオムレツ
  2. by 花ぴーさん
  3. 豆腐とパプリカのオムレツにキャラウェイを入れて、さわやかさな香りをプラス。夏に合うオムレツになりました。
  4. 2016/08/15 08:05
タイ飯
  1. タイ飯
  2. by Lynneさん
  3. 酸っぱくて辛くて爽やかなトムヤムクン風のお手軽スープです。 たくさん作って米麺やそうめんを入れるのもおすすめです♪
  4. 2016/08/15 07:41
鶏がらレモングラス豚しゃぶ<さわやか夏レシピ>
  1. 鶏がらレモングラス豚しゃぶ<さわやか夏レシピ>
  2. by syu♪さん
  3. しゃぶしゃぶのお出汁にコクの出る鶏がらスープ(顆粒)、レモンのようなさわやかな香りがするレモングラスを加えました。レモングラスが豚肉のにおい消しにもなり、うま味を引き出してくれます。タレはポン酢醤油なので簡単にさわやか夏レシピが楽しめます♪
  4. 2016/08/15 06:57
夏のさわやかレシピ♡冷静トマトスープ…SMAP解散
  1. 夏のさわやかレシピ♡冷静トマトスープ…SMAP解散
  2. by とまとママさん
  3. GABANレモングラスで簡単冷静スープ
  4. 2016/08/15 00:08
レモン香るアジアンな手羽先焼き♪
  1. レモン香るアジアンな手羽先焼き♪
  2. by るいともさん
  3. フライパンでこんがり焼いた手羽先にレモングラスの入ったナンプラーベースのたれを絡め、レモンの香りのするさっぱりした手羽先焼きを作りました。
  4. 2016/08/14 22:39
「いちじくとカッテージチーズのオープンサンド」【スパイス大使】
  1. 「いちじくとカッテージチーズのオープンサンド」【スパイス大使】
  2. by イェジンさん
  3. キャラウェイを隠し風味に 夏向けのオープンサンドを作りました。 キャラウェイが少し遅れて 口の中で涼しく香ります。 暑い日の朝ごはんに、ぜひ。
  4. 2016/08/14 20:27
鶏手羽と丸ごと玉ねぎのスープ
  1. 鶏手羽と丸ごと玉ねぎのスープ
  2. by ひだまりさん
  3. レモングラスを使って爽やかな夏スープ 鶏手羽と野菜から旨みが出て、あっさりさっぱり味のスープ 圧力鍋を使うから短時間で美味しいスープに仕上がりました
  4. 2016/08/14 17:28
つぶいりマスタードドレッシングで、トマトのマリネサラダ
  1. つぶいりマスタードドレッシングで、トマトのマリネサラダ
  2. by かりんさん
  3. 湯むきしたトマトを粒マスタードドレッシングマリネして冷蔵庫で冷やすだけ。マリネした野菜が美味しくてもりもり食べてしまいます。つぶいりマスタードの風味が味付けをを引きしてめ、紫キャベツを使って見た目にもカラフルなサラダです。
  4. 2016/08/14 11:39
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