うれしいことはわけあえる。 OSUSOWAKE ヘルシーレシピコンテスト夏野菜編 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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OSUSOWAKEヘルシーレシピコンテスト夏野菜編
ヘルシートマト部門
焼きトマトの出汁生姜とろみあんかけ

焼くと甘みを増すトマトにさっぱりした生姜のあんをかけました。サラダ豆をあんに加えることで栄養バランスも彩りも良くなります。油を使わないのでヘルシー!

焼きトマトの出汁生姜とろみあんかけ

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スチームド・トマチキン

鶏胸肉とミニトマトをヘルシーに蒸した一品。蒸すことでパサつきがちな胸肉もしっとりと。ミニトマトを使う事で手間を省き、調理時間も抑えました。2種のソースでいただきます。

スチームド・トマチキン

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ヘルシーナス部門
茄子のアクアパッツア風

あさりの出汁がじんわり茄子に染み込んだ、ヘルシーで食べ応えのある一品です。簡単であっという間に出来るのに豪華に見えるのでおもてなし料理としても。

茄子のアクアパッツア風

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茄子とサラダほうれん草のスパイシー炒め

お肉を使用せず、オリーブオイルも少なめに。カレー風味でヘルシーながらもきちんとおかずになる1品。サラダほうれん草を使用する事で、あく抜きの手間も必要ありません。

茄子とサラダほうれん草のスパイシー炒め

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たっきーママ(奥田和美)さん

フードコーディネーター、フードアナリストの資格を持つ。レシピ考案や雑誌、レシピ本など幅広く活躍中。

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珍獣ママさん

2児の母。家にある身近な材料を使用して、料理が苦手な方でも作れる様な簡単なレシピを考案。書籍出版やテレビ出演など幅広く活躍中。

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審査のポイント

スケジュール

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受賞された方には豪華賞品をプレゼント!!

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準グランプリ

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企画の詳細と参加方法

うれしいことはわけあえる。 OSUSOWAKE ヘルシーレシピコンテスト夏野菜編

うれしいことはわけあえる。 OSUSOWAKE ヘルシーレシピコンテスト夏野菜編

投稿期間 2016年7月15日(金) 12:00 ~ 2016年8月19日(金) 12:00
審査期間 2016年8月19日(金) 12:00 ~ 2016年9月21日(水) 12:00
結果発表 2016年9月21日(水) 12:00

全365件/41~60件

即席♪なすのカレー焼き
  1. 即席♪なすのカレー焼き
  2. by すたーびんぐさん
  3. ナスにオリーブオイルをまぶすことで、油分をカットして作りました。レトルトカレーとナス、ベーコンスライスを並べてチーズをふって焼くだけ♪手軽にナスをたっぷり楽しめる一品です。
  4. 2016/08/12 15:31
「トマトそうめん」火を使わないレシピ♪くらしのアンテナ”で紹介していただきました
  1. 「トマトそうめん」火を使わないレシピ♪くらしのアンテナ”で紹介していただきました
  2. by MOMONAOさん
  3. 赤いトマトだし、甘くてとっても美味しいです!トロミあるので麺によーく絡む。胡麻油を回しかけて出来上がり。 パパッと美味しいトマト素麺です♪
  4. 2016/07/23 22:59
ヘルシー♪茄子のシソ巻きシュウマイ
  1. ヘルシー♪茄子のシソ巻きシュウマイ
  2. by きゃりあおばさんさん
  3. シュウマイの皮の代わりに茄子を使って 変わりシュウマイ レンジを使って油を使わず ヘルシーに仕上げました
  4. 2016/07/25 21:20
簡単シンプルにつくる、完熟トマトのグラニテ☆おうちカフェの赤いお食事シャーベット(朝食、大人のおやつ、七夕パーティに)
  1. 簡単シンプルにつくる、完熟トマトのグラニテ☆おうちカフェの赤いお食事シャーベット(朝食、大人のおやつ、七夕パーティに)
  2. by めろんぱんママさん
  3. 赤いシャーベット状の氷菓子、料理の合間に口直しとしても、大人のおやつとしてもぴったりなグラニテです♪ 材料を混ぜて凍らせるだけ。食欲のない朝や料理の前菜にも使える、素材を活かしたシンプルな味です。
  4. 2016/07/16 03:01
冷凍トマトを切って混ぜるだけ♪ 隠し味に柚子胡椒☆ シャーベット風ガスパチョ
  1. 冷凍トマトを切って混ぜるだけ♪ 隠し味に柚子胡椒☆ シャーベット風ガスパチョ
  2. by 花ぴーさん
  3. 冷凍しておいたトマトを包丁でザクザク切って材料を混ぜるだけの簡単ガスパチョです。隠し味に入れた柚子胡椒が利いてます。
  4. 2016/07/15 18:22
バジル炒め♪タイ風チキン 丸ごとトマトがジューシー
  1. バジル炒め♪タイ風チキン 丸ごとトマトがジューシー
  2. by MOMONAOさん
  3. 丸ごとトマトがジューシー♪ ナンプラーで仕上げたら大好きなタイ風味です(^^)
  4. 2016/08/03 12:39
ヘルシー♡冷凍トマトと夏野菜のポン酢漬け
  1. ヘルシー♡冷凍トマトと夏野菜のポン酢漬け
  2. by とまとママさん
  3. 爽やかでヘルシーな1品です。 冷たく冷やすとより美味しくいただけます。 彩りも綺麗なのでテーブルが華やかになります♪
  4. 2016/08/09 00:07
茄子のフラン
  1. 茄子のフラン
  2. by さちくっかりーさん
  3.    本格フランを簡単に家庭でも! 茄子のフラン 美味しいですよ~)^o^(
  4. 2016/07/21 21:18
夏限定!肉なす冷素麺と くらしのアンテナ掲載
  1. 夏限定!肉なす冷素麺と くらしのアンテナ掲載
  2. by こっぷんかぁちゃんさん
  3. 暑くて食欲が無くても つるんと食べられる素麺! 夏バテしないように夏野菜とひき肉でスタミナもつけて。作り置きして冷蔵庫で冷やしておくと便利なおかず!
  4. 2016/07/20 06:19
【レシピ】夏野菜 めんつゆ浸し!ナス&ズッキーニ(^^♪
  1. 【レシピ】夏野菜 めんつゆ浸し!ナス&ズッキーニ(^^♪
  2. by ☆s4☆さん
  3. 焼かず 炒めず 浸すだけ! 素材そのものの香りと食感が たまらなくやみつき!!
  4. 2016/07/21 06:43
トマトとササミとブロッコリーのヘルシー塩炒め✿
  1. トマトとササミとブロッコリーのヘルシー塩炒め✿
  2. by さとみわさん
  3. 味付けは塩と食材の旨味だけ!ササミの旨味とトマトの酸味、甘味、ブロッコリーの甘味を活かしてヘルシーに蒸し焼きで仕上げた栄養満点のおかずです☆
  4. 2016/08/02 15:23
トマトとバジルのシャーベット
  1. トマトとバジルのシャーベット
  2. by ファリーヌさん
  3. 完熟トマトで作るヘルシーデザートです
  4. 2016/07/22 22:17
白ワインを入れて煮るだけ♡とってもおしゃれで簡単な♡我が家定番のチキントマトスープ♡
  1. 白ワインを入れて煮るだけ♡とってもおしゃれで簡単な♡我が家定番のチキントマトスープ♡
  2. by あいさん
  3. トマトを使った夏にピッタリのスープレシピです!
  4. 2016/08/07 23:04
完熟トマトで戻す♪ めちゃウマ切り干しナポリタン
  1. 完熟トマトで戻す♪ めちゃウマ切り干しナポリタン
  2. by 花ぴーさん
  3. 切り干し大根を完熟トマトで戻し、味をしみこませたナポリタン風炒めです。トマト汁とトマトそのもの、ダブルでトマトを楽しめます。
  4. 2016/07/15 18:26
DEAN&DELUCAの♡と簡単♡レンチンなす&豚しゃぶの香味ダレ♡
  1. DEAN&DELUCAの♡と簡単♡レンチンなす&豚しゃぶの香味ダレ♡
  2. by のりPさん
  3. レンジ加熱したナスとサッとしゃぶしゃぶした豚肉を使ってヘルシーに。香味ダレで食欲up!
  4. 2016/07/29 12:22
茄子がパスタに✳︎マヨ減量✳︎デリ風 茄子スパサラ
  1. 茄子がパスタに✳︎マヨ減量✳︎デリ風 茄子スパサラ
  2. by tonchanさん
  3. 茄子の細切りをパスタに代用、茄子の角切りをあらかじめ少量の油で和え炒めて油の吸収をおさえカロリーオフしました。 水切りヨーグルトを加え、マヨネーズを減量。コクはあるのに後味さっぱりを目指しました。デパ地下風サラダなのでお裾分けに。
  4. 2016/08/18 17:16
滅茶うま!!嫁にも食わせる♪なすの2色コンポート
  1. 滅茶うま!!嫁にも食わせる♪なすの2色コンポート
  2. by kitten遊びさん
  3. なすを白ワインと赤ワインの2種類に分けて煮てコンポートにして頂きます♪そのままでもヨーグルトやアイスと一緒でも美味しいですよ!
  4. 2016/07/16 15:55
夏におすすめ♡トマトで爽やか♡身体に優しいトマト雑炊♡
  1. 夏におすすめ♡トマトで爽やか♡身体に優しいトマト雑炊♡
  2. by あいさん
  3. のみすぎてしまった次の日も風邪を引いてしまったお子様にも! とっても身体に優しいレシピです!
  4. 2016/08/10 21:46
ラタトゥーユの冷製スパゲティ
  1. ラタトゥーユの冷製スパゲティ
  2. by amyyoukoさん
  3. 暑い日のお昼に♪ スパゲティーをゆでている間にソースを作って、あっという間に出来上がり♪ 冷たくて目にも涼しいビタミンたっぷりのパスタです。
  4. 2016/08/07 17:32
ヘルシー♪お豆腐とトマトのオープンオムレツ
  1. ヘルシー♪お豆腐とトマトのオープンオムレツ
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. お豆腐とトマトで作ったオープンオムレツです。ヘルシーです!
  4. 2016/07/24 08:34
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