スパイスでお料理上手 クリスマスや年末年始に役立つおもてなしチキン料理♪ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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ローズマリー、ローリエ、タイムをつかってチキン料理をつくろう♪

もっと簡単に♪おいしく♪チキン料理のお役立ちヒント この季節のおもてなしに、チキン料理は欠かせません!おいしく仕上げるコツはスパイスを使ってくさみを消すコト肉の旨みが引き立ちます♪
焼く
ローストチキンなどの焼き料理にはローズマリーがおすすめ! ローストチキンなどの焼き料理にはローズマリーがおすすめ!甘い芳香とほろ苦さのある香味がチキンと相性抜群です。主役の一品が自慢の仕上がりになりますよ♪もちろんチキン以外のお肉にもお役立ちです☆
鶏肉とじゃがいものガーリックロースト

鶏肉とじゃがいものガーリックロースト
りとるぱんぷきんさん

調味してオーブンで焼くだけ!ローズマリーの香りがチキンの旨みを引き立てます

かんたんレシピ

煮込む
たっぷり野菜とチキンの塩ポトフ

たっぷり野菜とチキンの塩ポトフ
庭乃桃さん

煮込んだチキンと、うまみの染みた野菜が最高においしい極上ポトフ

かんたんレシピ

シチューなど煮込み料理には、ローリエが欠かせません! シチューなど煮込み料理には、ローリエが欠かせません!清涼感が加わり仕上がりが違います♪さらにおすすめはタイム。さわやかでほろ苦い独特な香り。風味が強いので少量で仕上がりがグンと変わります。どちらも、魚料理にもお役立ち♪
鶏肉のサラダ豆のトマト煮

鶏肉とサラダ豆のトマト煮
ミサコさん

調味してオーブンで焼くだけ!ローズマリーの香りがチキンの旨みを引き立てます

かんたんレシピ

フライドチキンやソテーも手軽にランクアップ♪
ローズマリー風味のフライドチキン☆

ローズマリー風味のフライドチキン☆
nokkoさん

フライドチキンは、下味つけや衣にスパイスをプラス♪

タイム風味のチキンソテー

タイム風味のチキンソテー
スパイスを加えたタレに漬け込んだら、後はソテーするだけ♪

チキンレシピに役立つ!おすすめスパイス
GABANローズマリー

GABANローズマリー

新鮮な香りを楽しんで!

甘い芳香とほろ苦さが、料理ができあがった後も残っています。肉のくさみ消しによく使われますが、香りを楽しむのに使うのもおすすめ。鶏肉との相性は抜群で、じゃがいも、かぶ、カリフラワーなどの野菜ともよく合います。

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GABANローズマリー:5.5g

GABANローリエ<ホール>
GABANローリエ<ホール> 煮込み料理には欠かせません

清涼感のある芳香が特徴です。煮込み料理や、魚料理、マリネやピクルスのつけ汁に使うことも多いスパイスです。使う時に葉を折って入れるといっそう香りが出ます。

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GABANローリエ<ホール>:2g

※長く煮すぎると苦みが出るので煮込んだ後は取り出しましょう。

GABANタイム
GABANタイム 肉や魚のくさみ消しに活躍!

魚のくさみ消しに使ったり、肉に合わせたり、西洋料理には欠かせないスパイスの1つです。さわやかな香り、ほろ苦さ、辛みが特徴。鶏のクリーム煮やソテー、魚の香草焼きやムニエルなどにおすすめです。

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GABANタイム:7g

※香味が強いので、ひとつまみずつ入れて様子を見ながら使いましょう。

ハウス香りソルト<イタリアンンハーブミックス>イタリア料理によく使われる、オレガノ、バジル、セージなどのハーブ、さらに塩とブラックペパーをバランスよくブレンド。1本でイタリアンな風味になるベンリなミックススパイスです

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レシピ投稿について
  • モニター商品の「GABANローズマリー、ローリエ<ホール>、タイム」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
華やかなおうちパーティーレシピ
レシピをブログ記事にUPする際には【「年末年始のおもてなしチキン料理」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

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ローズマリー、ローリエ、タイムを使ったチキン料理レシピ

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ひと工夫でもっとおいしく♪
GABAN
プロも認める風味と香り!上質スパイスが、種類も豊富に身近にそろいます☆
さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

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ローズマリー、ローリエ、タイムをつかってチキン料理をつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 クリスマスや年末年始に役立つおもてなしチキン料理♪

スパイスでお料理上手 クリスマスや年末年始に役立つおもてなしチキン料理♪

参加者数 100名
募集期間 2014年12月1日(月) 12:00 ~ 2014年12月8日(月) 12:00
投稿期間 2014年12月8日(月) 12:00 ~ 2015年1月7日(水) 12:00

全282件/81~100件

豪華♥メープルローストチキン
  1. 豪華♥メープルローストチキン
  2. by Fushiccheさん
  3. とっても簡単に作れるチキン料理!
  4. 2014/12/30 13:05
チキンのホワイトシチュー
  1. チキンのホワイトシチュー
  2. by muuさん
  3. 寒いときには~シチューが食べたくなります。 ローリエで、美味しさUPです。
  4. 2014/12/30 12:56
2015☆クリスマスディナー☆その1
  1. 2015☆クリスマスディナー☆その1
  2. by meruさん
  3. クリスマスにはやっぱりチキン。
  4. 2014/12/29 22:48
生鮭のホイル焼きローズマリー風味
  1. 生鮭のホイル焼きローズマリー風味
  2. by コットンさん
  3. お皿が豪華に見えるホイル焼きは、家族の誰かが「今日ごはん要らない」って言ってもそのまま「はいよ」って冷蔵庫にしまえて便利。パーティーならお持ち帰りも楽ちんです。
  4. 2014/12/29 22:13
トースターでほっとけ!ローズマリー香る手羽元のグリル*手羽元料理まとめ
  1. トースターでほっとけ!ローズマリー香る手羽元のグリル*手羽元料理まとめ
  2. by まちこさん
  3. 焼いているときからローズマリーの香りがたまらないグリルです。 漬け込み不要、トースターでほっとくだけでできます!
  4. 2014/12/29 17:19
フライパンで6分!チキンときのこのミルクスープ煮(ほんのりエスニックテイスト)
  1. フライパンで6分!チキンときのこのミルクスープ煮(ほんのりエスニックテイスト)
  2. by decoさん
  3. チキンとたっぷりのきのこを、ミルクスープでさっと煮込みました。ほんのりエスニックテイストで、ご飯と相性ぴったりです。もちろんパンにも◎
  4. 2014/12/29 16:59
ハウスのスパイスでビーフシチュー
  1. ハウスのスパイスでビーフシチュー
  2. by chiccoさん
  3. 牛のすね肉が安くなってたので、早速、ビーフシチューを煮込みました。ローズマリーがとってもよくあいました。
  4. 2014/12/29 16:37
アンチョビレモンソースのチキンソテー&話題の冷凍卵ㇾポ
  1. アンチョビレモンソースのチキンソテー&話題の冷凍卵ㇾポ
  2. by 桃咲マルクさん
  3. アンチョビとレモンバターのおソースで頂く チキンソテーです。アンチョビのコクが深みをまします。
  4. 2014/12/29 16:23
鶏のオーブン焼き
  1. 鶏のオーブン焼き
  2. by ちまるんさん
  3. 鶏はむをオーブンで焼いたらどうなるんだろう?という発想で作ってみました。
  4. 2014/12/29 16:01
スパイス塩で作る!鶏肉のスパイス煮
  1. スパイス塩で作る!鶏肉のスパイス煮
  2. by バリ猫ゆっきーさん
  3. スパイスを効かせてシンプルな味付け。 香りよく仕上げました。
  4. 2014/12/29 09:14
by 仁平さん
ローズマリーと塩水で下味を付け、グリルで焼きました。ほんのりとローズマリーが香りました。

2014/12/29 00:32

ローズマリーのローストチキン・チョコレートソース
  1. ローズマリーのローストチキン・チョコレートソース
  2. by コットンさん
  3. ナイフとフォークを用意して、おもてなしのお料理はおしゃべりもはずむローズマリーとチョコレートソースのローストチキンです。
  4. 2014/12/29 00:14
ハーブがきいた洋風から揚げしゃん☆
  1. ハーブがきいた洋風から揚げしゃん☆
  2. by meg!さん
  3. ハーブと白ワインの風味がきいた、いつもと違うから揚げに仕上がりましたぁ♪
  4. 2014/12/28 17:51
忘年会、新年会!お家パーティーに♪ハーブ薫る格上げチキンナゲット
  1. 忘年会、新年会!お家パーティーに♪ハーブ薫る格上げチキンナゲット
  2. by SHIMAさん
  3. 忘年会、新年会、お正月に!簡単だけど美味しい 大人も子供お題好きなチキンナゲット ふんわりローズマリーの香りが癖になります!
  4. 2014/12/28 17:47
コシードマドリレーニョ
  1. コシードマドリレーニョ
  2. by あづささん
  3. クリスマス料理。こういうときに、思いっきりキリスト教やユダヤ教について考えて語り合うのも素敵じゃない? そう思って宗教のるつぼを語れるごちそう料理を、やっと腰上げて作りました。お肉を複数使うので味は絶大☆
  4. 2014/12/28 17:17
スモークチキン♪
  1. スモークチキン♪
  2. by ゴンママさん
  3. 家庭で簡単に作れるスモークチキンを紹介しまーす!!!
  4. 2014/12/28 12:04
+*2014クリスマス ヤーコンと赤カブのピクルス スペシャル鶏ハム 苺のグラチネ+*
  1. +*2014クリスマス ヤーコンと赤カブのピクルス スペシャル鶏ハム 苺のグラチネ+*
  2. by shizueさん
  3. お肉に合わせた赤カブとヤーコンのピクルスを作りました。ローリエの香りが外せません!
  4. 2014/12/28 11:46
+*2014クリスマス 鶏胸のスパイス唐揚とアボカドとサーモンのディップ+*
  1. +*2014クリスマス 鶏胸のスパイス唐揚とアボカドとサーモンのディップ+*
  2. by shizueさん
  3. いつもの唐揚げに、ハーブをプラスするだけでお店の味になります!胸肉の柔らかから揚げおすすめです。
  4. 2014/12/28 11:44
オーブントースターで超簡単メイン!手羽元とソーセージと野菜達のローズマリー風味。
  1. オーブントースターで超簡単メイン!手羽元とソーセージと野菜達のローズマリー風味。
  2. by akkiさん
  3. チキンとローズマリーの相性抜群の組み合わせなら、他に、スパイスはなくても、あとはシンプルに塩とガーリックとオリーブオイル。 他の副菜もまとめて一緒に焼いて、手間いらず。 年末で忙しいときにも、おすすめです。
  4. 2014/12/28 11:11
忙しクリスマスは超簡単!オーブントースターで焼くだけ〜のローズマリーチキン。
  1. 忙しクリスマスは超簡単!オーブントースターで焼くだけ〜のローズマリーチキン。
  2. by akkiさん
  3. 忙しくて、お疲れ様〜な年末に、ローズマリーの香りに癒される、優しい味わいのチキン。 まとめて漬け込んで。あとはオーブントースターで焼くだけなので、手間いらず。 漬けておけば、帰ったら焼くだけ~の簡単チキンです。
  4. 2014/12/28 11:06
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