スパイスでお料理上手 クリスマスや年末年始に役立つおもてなしチキン料理♪ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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ローズマリー、ローリエ、タイムをつかってチキン料理をつくろう♪

もっと簡単に♪おいしく♪チキン料理のお役立ちヒント この季節のおもてなしに、チキン料理は欠かせません!おいしく仕上げるコツはスパイスを使ってくさみを消すコト肉の旨みが引き立ちます♪
焼く
ローストチキンなどの焼き料理にはローズマリーがおすすめ! ローストチキンなどの焼き料理にはローズマリーがおすすめ!甘い芳香とほろ苦さのある香味がチキンと相性抜群です。主役の一品が自慢の仕上がりになりますよ♪もちろんチキン以外のお肉にもお役立ちです☆
鶏肉とじゃがいものガーリックロースト

鶏肉とじゃがいものガーリックロースト
りとるぱんぷきんさん

調味してオーブンで焼くだけ!ローズマリーの香りがチキンの旨みを引き立てます

かんたんレシピ

煮込む
たっぷり野菜とチキンの塩ポトフ

たっぷり野菜とチキンの塩ポトフ
庭乃桃さん

煮込んだチキンと、うまみの染みた野菜が最高においしい極上ポトフ

かんたんレシピ

シチューなど煮込み料理には、ローリエが欠かせません! シチューなど煮込み料理には、ローリエが欠かせません!清涼感が加わり仕上がりが違います♪さらにおすすめはタイム。さわやかでほろ苦い独特な香り。風味が強いので少量で仕上がりがグンと変わります。どちらも、魚料理にもお役立ち♪
鶏肉のサラダ豆のトマト煮

鶏肉とサラダ豆のトマト煮
ミサコさん

調味してオーブンで焼くだけ!ローズマリーの香りがチキンの旨みを引き立てます

かんたんレシピ

フライドチキンやソテーも手軽にランクアップ♪
ローズマリー風味のフライドチキン☆

ローズマリー風味のフライドチキン☆
nokkoさん

フライドチキンは、下味つけや衣にスパイスをプラス♪

タイム風味のチキンソテー

タイム風味のチキンソテー
スパイスを加えたタレに漬け込んだら、後はソテーするだけ♪

チキンレシピに役立つ!おすすめスパイス
GABANローズマリー

GABANローズマリー

新鮮な香りを楽しんで!

甘い芳香とほろ苦さが、料理ができあがった後も残っています。肉のくさみ消しによく使われますが、香りを楽しむのに使うのもおすすめ。鶏肉との相性は抜群で、じゃがいも、かぶ、カリフラワーなどの野菜ともよく合います。

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GABANローズマリー:5.5g

GABANローリエ<ホール>
GABANローリエ<ホール> 煮込み料理には欠かせません

清涼感のある芳香が特徴です。煮込み料理や、魚料理、マリネやピクルスのつけ汁に使うことも多いスパイスです。使う時に葉を折って入れるといっそう香りが出ます。

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GABANローリエ<ホール>:2g

※長く煮すぎると苦みが出るので煮込んだ後は取り出しましょう。

GABANタイム
GABANタイム 肉や魚のくさみ消しに活躍!

魚のくさみ消しに使ったり、肉に合わせたり、西洋料理には欠かせないスパイスの1つです。さわやかな香り、ほろ苦さ、辛みが特徴。鶏のクリーム煮やソテー、魚の香草焼きやムニエルなどにおすすめです。

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GABANタイム:7g

※香味が強いので、ひとつまみずつ入れて様子を見ながら使いましょう。

ハウス香りソルト<イタリアンンハーブミックス>イタリア料理によく使われる、オレガノ、バジル、セージなどのハーブ、さらに塩とブラックペパーをバランスよくブレンド。1本でイタリアンな風味になるベンリなミックススパイスです

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レシピ投稿について
  • モニター商品の「GABANローズマリー、ローリエ<ホール>、タイム」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
華やかなおうちパーティーレシピ
レシピをブログ記事にUPする際には【「年末年始のおもてなしチキン料理」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

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ローズマリー、ローリエ、タイムを使ったチキン料理レシピ

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ひと工夫でもっとおいしく♪
GABAN
プロも認める風味と香り!上質スパイスが、種類も豊富に身近にそろいます☆
さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

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ローズマリー、ローリエ、タイムをつかってチキン料理をつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 クリスマスや年末年始に役立つおもてなしチキン料理♪

スパイスでお料理上手 クリスマスや年末年始に役立つおもてなしチキン料理♪

参加者数 100名
募集期間 2014年12月1日(月) 12:00 ~ 2014年12月8日(月) 12:00
投稿期間 2014年12月8日(月) 12:00 ~ 2015年1月7日(水) 12:00

全282件/1~20件

ハニーマスタードのグリルチキン
  1. ハニーマスタードのグリルチキン
  2. by naomiさん
  3. ふわっと広がるローズマリーの香り♪ハニーマスタードソースの隠し味にしょう油を加え、オーブンでこんがり焼きました。
  4. 2014/12/23 16:19
赤玉ねぎのピクルス 【お腹の張り・胃の働き向上・疲労回復・血液さらさら】
  1. 赤玉ねぎのピクルス 【お腹の張り・胃の働き向上・疲労回復・血液さらさら】
  2. by りかりんさん
  3. チキンではないのですが、チキンに添えると美味しい~赤玉ねぎのピクルスを作りました! ローリエと、ピンクペパーを加えて、お洒落に瓶に詰めて。見てるだけでウキウキです☆
  4. 2014/12/19 00:04
ハーブローストチキンで洋風ちらし寿司🤩洋風おせち&クリスマスパーティーに♪
  1. ハーブローストチキンで洋風ちらし寿司🤩洋風おせち&クリスマスパーティーに♪
  2. by MOMONAOさん
  3. 香ばしいナッツ が利いた洋風寿司♪香味野菜で蒸し焼きにした本格ローストチキンは、実は簡単ジューシー~≧(´▽`)≦絶品です。
  4. 2014/12/08 19:47
クリスマスに☆ 鶏むね肉とハーブバターで簡単! チキンキエフ
  1. クリスマスに☆ 鶏むね肉とハーブバターで簡単! チキンキエフ
  2. by カシュカシュさん
  3. チキンにナイフを入れると、香り豊かなハーブバターが溢れ出します(*^_^*) 簡単でありながら、食べごたえがあるので、 クリスマスやおもてなしにピッタリのひと品だと思います♪
  4. 2014/12/22 00:43
ドライトマトにブラックオリーブに鶏ささみもたっぷり★ハーブ香る♪スタッフドバケット Stuffed baguette with dried tomato and black olive   and chicken tender(white chicken meat) -Recipe No.1494-
  1. ドライトマトにブラックオリーブに鶏ささみもたっぷり★ハーブ香る♪スタッフドバケット Stuffed baguette with dried tomato and black olive and chicken tender(white chicken meat) -Recipe No.1494-
  2. by *nob*さん
  3. 色々なバリエーションが楽しめちゃうスタッフドバケット~☆食べるタイミングで、その場で切りわければ、おもてなし、パーティー、もちよりの際に最適~♪持ち運びもとっても楽々~★ささみたっぷり~!濃厚すぎず、旨みたっぷりで、美味しくいただけます~☆
  4. 2015/01/06 11:46
アンチョビレモンソースのチキンソテー&話題の冷凍卵ㇾポ
  1. アンチョビレモンソースのチキンソテー&話題の冷凍卵ㇾポ
  2. by 桃咲マルクさん
  3. アンチョビとレモンバターのおソースで頂く チキンソテーです。アンチョビのコクが深みをまします。
  4. 2014/12/29 16:23
若鳥レバーのアヒージョ
  1. 若鳥レバーのアヒージョ
  2. by naomiさん
  3. クリスマスチキンに飽きたら鶏レバーのアヒージョ!臭みも全くなく、柔らかで濃厚なサイドメニュー!
  4. 2014/12/20 17:27
+*イタリアンな柔らか鶏ささみソテー+*
  1. +*イタリアンな柔らか鶏ささみソテー+*
  2. by shizueさん
  3. イタリアンハーブを使って鶏ささみ肉でも簡単美味しいディナーに!大変身
  4. 2014/12/14 17:29
マッシュルームとチキンのテリーヌ
  1. マッシュルームとチキンのテリーヌ
  2. by ひだまりさん
  3. ヘルシーな鶏胸肉とキノコとブロックベーコンを使って美味しいテリーヌを作ってみました ちょっとしたおもてなしに出すと喜ばれる一品です ほんのり香るスパイスが奥行きのある味を出してくれています
  4. 2014/12/31 23:07
チキンとポテトのデリシャスサラダ
  1. チキンとポテトのデリシャスサラダ
  2. by ひだまりさん
  3. ジャガイモのホクホク感と玉ねぎのシャキシャキ食感が嬉しいサラダ 鶏肉もなかまで柔らかく食べられるように余熱調理 お肉と一緒に野菜もモリモリ食べられるのは、一番罪悪感無く食べ続けられるという、、女子にはたまらないサラダなのだ(笑)
  4. 2014/12/14 22:28
ハーブとスパイスでおめかしした 手羽ポテ餃子 フィンガーフード - スパイス大使 - ポテトサラダリメイク
  1. ハーブとスパイスでおめかしした 手羽ポテ餃子 フィンガーフード - スパイス大使 - ポテトサラダリメイク
  2. by 青山 金魚さん
  3. ハーブが香って お洒落なチキン ハーブとスパイス香るおめかし手羽ポテ餃子 昨日のポテサラツリーのポテトサラダを使って 更にもう一品! 1羽丸ごと食べれるキャパがないので、  我が家は手羽でお手軽におもてなし
  4. 2014/12/10 07:31
カブとチキンボールのクリーム煮【スパイス大使】
  1. カブとチキンボールのクリーム煮【スパイス大使】
  2. by syu♪さん
  3. カブとヘルシーな鶏ミートボールをハウス食品さんのシチューミクスで煮込んだ身体の温まる料理のご紹介です。甘くて柔らかいカブ、旨みの出る鶏ミートボールや野菜に、GABANローリエ(月桂樹の葉)も加えてコトコト煮込みました。
  4. 2015/01/06 07:20
ハーブが香るトマトカルボナーラソースのチキン♪スパイス大使今月のテーマ
  1. ハーブが香るトマトカルボナーラソースのチキン♪スパイス大使今月のテーマ
  2. by MOMONAOさん
  3. 粉チーズと卵とトマトピューレのソースに ハーブで仕上げヾ(@°▽°@)ノ
  4. 2014/12/21 11:00
とり天(ハーブ風味)
  1. とり天(ハーブ風味)
  2. by イロハさん
  3. タイムとイタリアンハーブミックスにつけるだけで いつものとり天がオシャレに大変身。簡単で冷めて美味しかったです。
  4. 2015/01/06 04:28
クリスマスカラーのスパイシーささみロール
  1. クリスマスカラーのスパイシーささみロール
  2. by ひだまりさん
  3. 鶏ささみを使ってクリスマスカラーのロールを作りました ほんのりとタイムの香り漂うスパイシーささみロール オクラとヤングコーンを芯に鶏肉で巻きスパイスと共にしっかり焼きました さっとタレも絡めてピンチョスにしました
  4. 2014/12/25 22:29
スパイシーチキン
  1. スパイシーチキン
  2. by ひだまりさん
  3. ピリッと辛みを効かせたスパイシーチキン 外はカリッと中はふんわりジューシー スパイスを効かせた特製漬け汁にしばらく漬け味を馴染ませパプリカと小麦粉をブレンドした衣でカラッと揚げました 付け合わせはポテトのから揚げに香りソルトを♪
  4. 2014/12/12 21:29
韓国の水炊き 「タッカンマリ」。
  1. 韓国の水炊き 「タッカンマリ」。
  2. by イェジンさん
  3. 韓国の鍋料理「タッカンマリ」。 にんにく、生姜、葱などの香味もたっぷり。 鶏肉もしっとりやわらかホロホロに。
  4. 2014/12/17 06:06
朝ごパン始め〜ツナチーズのホットサンド〜
  1. 朝ごパン始め〜ツナチーズのホットサンド〜
  2. by hachiさん
  3. 香りソルトを使えば、定番のツナチーズサンドもひと手間かかったお味に変身です☆
  4. 2015/01/03 09:55
鶏肉の豆乳カレー煮☆クリスマスや年末年始に役立つおもてなしチキン料理♪・スパイスでお料理上手vol.34【スパイス大使】
  1. 鶏肉の豆乳カレー煮☆クリスマスや年末年始に役立つおもてなしチキン料理♪・スパイスでお料理上手vol.34【スパイス大使】
  2. by めろんぱんママさん
  3. 具だくさんの煮込み料理なので、大皿に盛り付けてパーティーに出しても華やかです。しっかり濃い味なのに辛くなく、子どももオトナも大満足♪
  4. 2014/12/08 12:08
鶏手羽元のタイム風味グリル
  1. 鶏手羽元のタイム風味グリル
  2. by syu♪さん
  3. さわやかな香り、ほろ苦さと少し辛みのあるスパイス「タイム」を使って、旨みたっぷりの鶏手羽元のタイム風味のグリルです。手羽元にオリーブオイル、ブラックペハーと一緒にタイムをまぶし、皮面をパリッと色付けしてレンジグリルで焼き上げました♪
  4. 2014/12/16 07:27
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