スパイスでお料理上手 クリスマスや年末年始に役立つおもてなしチキン料理♪ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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ローズマリー、ローリエ、タイムをつかってチキン料理をつくろう♪

もっと簡単に♪おいしく♪チキン料理のお役立ちヒント この季節のおもてなしに、チキン料理は欠かせません!おいしく仕上げるコツはスパイスを使ってくさみを消すコト肉の旨みが引き立ちます♪
焼く
ローストチキンなどの焼き料理にはローズマリーがおすすめ! ローストチキンなどの焼き料理にはローズマリーがおすすめ!甘い芳香とほろ苦さのある香味がチキンと相性抜群です。主役の一品が自慢の仕上がりになりますよ♪もちろんチキン以外のお肉にもお役立ちです☆
鶏肉とじゃがいものガーリックロースト

鶏肉とじゃがいものガーリックロースト
りとるぱんぷきんさん

調味してオーブンで焼くだけ!ローズマリーの香りがチキンの旨みを引き立てます

かんたんレシピ

煮込む
たっぷり野菜とチキンの塩ポトフ

たっぷり野菜とチキンの塩ポトフ
庭乃桃さん

煮込んだチキンと、うまみの染みた野菜が最高においしい極上ポトフ

かんたんレシピ

シチューなど煮込み料理には、ローリエが欠かせません! シチューなど煮込み料理には、ローリエが欠かせません!清涼感が加わり仕上がりが違います♪さらにおすすめはタイム。さわやかでほろ苦い独特な香り。風味が強いので少量で仕上がりがグンと変わります。どちらも、魚料理にもお役立ち♪
鶏肉のサラダ豆のトマト煮

鶏肉とサラダ豆のトマト煮
ミサコさん

調味してオーブンで焼くだけ!ローズマリーの香りがチキンの旨みを引き立てます

かんたんレシピ

フライドチキンやソテーも手軽にランクアップ♪
ローズマリー風味のフライドチキン☆

ローズマリー風味のフライドチキン☆
nokkoさん

フライドチキンは、下味つけや衣にスパイスをプラス♪

タイム風味のチキンソテー

タイム風味のチキンソテー
スパイスを加えたタレに漬け込んだら、後はソテーするだけ♪

チキンレシピに役立つ!おすすめスパイス
GABANローズマリー

GABANローズマリー

新鮮な香りを楽しんで!

甘い芳香とほろ苦さが、料理ができあがった後も残っています。肉のくさみ消しによく使われますが、香りを楽しむのに使うのもおすすめ。鶏肉との相性は抜群で、じゃがいも、かぶ、カリフラワーなどの野菜ともよく合います。

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GABANローズマリー:5.5g

GABANローリエ<ホール>
GABANローリエ<ホール> 煮込み料理には欠かせません

清涼感のある芳香が特徴です。煮込み料理や、魚料理、マリネやピクルスのつけ汁に使うことも多いスパイスです。使う時に葉を折って入れるといっそう香りが出ます。

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GABANローリエ<ホール>:2g

※長く煮すぎると苦みが出るので煮込んだ後は取り出しましょう。

GABANタイム
GABANタイム 肉や魚のくさみ消しに活躍!

魚のくさみ消しに使ったり、肉に合わせたり、西洋料理には欠かせないスパイスの1つです。さわやかな香り、ほろ苦さ、辛みが特徴。鶏のクリーム煮やソテー、魚の香草焼きやムニエルなどにおすすめです。

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GABANタイム:7g

※香味が強いので、ひとつまみずつ入れて様子を見ながら使いましょう。

ハウス香りソルト<イタリアンンハーブミックス>イタリア料理によく使われる、オレガノ、バジル、セージなどのハーブ、さらに塩とブラックペパーをバランスよくブレンド。1本でイタリアンな風味になるベンリなミックススパイスです

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レシピ投稿について
  • モニター商品の「GABANローズマリー、ローリエ<ホール>、タイム」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
華やかなおうちパーティーレシピ
レシピをブログ記事にUPする際には【「年末年始のおもてなしチキン料理」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

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ローズマリー、ローリエ、タイムを使ったチキン料理レシピ

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ひと工夫でもっとおいしく♪
GABAN
プロも認める風味と香り!上質スパイスが、種類も豊富に身近にそろいます☆
さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

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ローズマリー、ローリエ、タイムをつかってチキン料理をつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 クリスマスや年末年始に役立つおもてなしチキン料理♪

スパイスでお料理上手 クリスマスや年末年始に役立つおもてなしチキン料理♪

参加者数 100名
募集期間 2014年12月1日(月) 12:00 ~ 2014年12月8日(月) 12:00
投稿期間 2014年12月8日(月) 12:00 ~ 2015年1月7日(水) 12:00

全277件/201~220件

ローズマリーチキン
  1. ローズマリーチキン
  2. by 愛たんさん
  3. ローズマリーの香りが食欲をそそります♪
  4. 2014/12/19 09:08
牡蠣のオイル煮
  1. 牡蠣のオイル煮
  2. by ちぃさん
  3. パーティーにもぴったりの牡蠣のオイル煮( ´ ▽ ` )ノ日持ちもするので、事前に作って置いても大丈夫です。
  4. 2014/12/19 08:31
ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>で作る チキンの白ワイン煮
  1. ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>で作る チキンの白ワイン煮
  2. by 小春さん
  3. 材料を加えながら炒めていき、シンプルに味付けするだけ。 ちょっと、ガラムマサラを入れたり、レモンを加えたりしますが。 さっぱりしてて、どの季節にもあう1品です。
  4. 2014/12/19 00:43
赤玉ねぎのピクルス 【お腹の張り・胃の働き向上・疲労回復・血液さらさら】
  1. 赤玉ねぎのピクルス 【お腹の張り・胃の働き向上・疲労回復・血液さらさら】
  2. by りかりんさん
  3. チキンではないのですが、チキンに添えると美味しい~赤玉ねぎのピクルスを作りました! ローリエと、ピンクペパーを加えて、お洒落に瓶に詰めて。見てるだけでウキウキです☆
  4. 2014/12/19 00:04
ハーブの香りのBBQチキン
  1. ハーブの香りのBBQチキン
  2. by akkeyさん
  3. おうちにある調味料+ハーブで香り高いおもてなしチキン料理が出来ちゃいます。もちろんハーブはお好みでほかのものでも。
  4. 2014/12/19 00:00
香りソルトで♪チキンのハーブからあげ
  1. 香りソルトで♪チキンのハーブからあげ
  2. by 梅子さん
  3. 香りソルトを使ってからあげを作りました!簡単でおいしい!
  4. 2014/12/18 23:02
ジャーサラダ♪リメイク☆ミネストローネ♪♪
  1. ジャーサラダ♪リメイク☆ミネストローネ♪♪
  2. by kyonmiさん
  3. ジャーサラダ♪をリメイクしたミネストローネを作りました♪ スパイスお肉で美味しさ倍増♪
  4. 2014/12/18 22:54
ローストチキンとにんじんのサラダ、たまねぎハーブドレッシング
  1. ローストチキンとにんじんのサラダ、たまねぎハーブドレッシング
  2. by akkeyさん
  3. クリスマス後に余りがちなローストチキンをさっぱり食べられるサラダにしました。たまねぎの甘みとハーブの香りのドレッシングは簡単なのにおいしくできます。
  4. 2014/12/18 22:44
簡単*あったかクリスマスチキン☆ささみロールのクリーム煮
  1. 簡単*あったかクリスマスチキン☆ささみロールのクリーム煮
  2. by Mayumi♪さん
  3. あったかクリーミーなソースに、柔らかしっとりチキンが美味しい~(*^▽^*) タイムを使って、上品な香りに仕上がりました★
  4. 2014/12/18 17:39
by 仁平さん
洋風のおでん。コンソメスープで煮込んだ大根も美味しいです。

2014/12/18 15:08

スパイスで☆チキンのハーブグリル
  1. スパイスで☆チキンのハーブグリル
  2. by ゆうさん
  3. ローズマリーのほのかな香りとグリルで焼いた皮までパリっとした鶏肉です。 簡単に作れてとっても美味しいです☆
  4. 2014/12/18 09:49
鶏肉のエスカヴェーチェ 柚子風味
  1. 鶏肉のエスカヴェーチェ 柚子風味
  2. by yuko(曽布川優子)さん
  3. 柚子の絞り汁をまぶした鶏胸肉を揚げてたっぷりの野菜とにんにく ローリエの風味でマリネしました。出来立てよりも時間をおいたほうが味がしみて美味しくなるので前日用意できるのがこの時期嬉しい一品です。
  4. 2014/12/18 07:12
和風ハンバーグでお弁当。とハーブとレモンのフライドチキン
  1. 和風ハンバーグでお弁当。とハーブとレモンのフライドチキン
  2. by ayaさん
  3. ハーブとレモンの香りがさわやかな、フライドチキンを作りました。食べやすい一口サイズなので、大勢でつまんだり、サラダのトッピングにも良いと思います。
  4. 2014/12/18 06:15
簡単★ローストチキン(トマトハーブ風味)
  1. 簡単★ローストチキン(トマトハーブ風味)
  2. by イロハさん
  3. レンジで火を通して簡単に。ハーブのおかげで大人オシャレに仕上がりました。
  4. 2014/12/18 03:45
肉巻きのクリームソース
  1. 肉巻きのクリームソース
  2. by YUKIEさん
  3. 肉と一緒に野菜もたっぷり摂れてハーブを使って奥行きのある味わいにしてみました。
  4. 2014/12/17 21:36
和風グリルチキン
  1. 和風グリルチキン
  2. by かなぱんさん
  3. 子供が大好きなグリルチキン。しょうゆ味にローズマリーをプラスして、いつもと違った味わいに。こんがりあめ色に焼けたチキンに、どんどん手が伸びますよ!
  4. 2014/12/17 17:46
ローズマリー香るチキン~牡蠣のクリームソース~
  1. ローズマリー香るチキン~牡蠣のクリームソース~
  2. by ゆうかさん
  3. ローズマリー香りマリネ液に漬け込んだ鶏肉がジューシーでパリパリ。 牡蠣の風味のクリームソースとよくあいます。
  4. 2014/12/17 16:47
チキンのクリスマスカラーパスタローズマリー風味 東京国際フォーラムのクリスマスツリー
  1. チキンのクリスマスカラーパスタローズマリー風味 東京国際フォーラムのクリスマスツリー
  2. by りかりんさん
  3. クリスマスカラーなチキンパスタ作りました! ローズマリーの香りをきかせて、いつもよりちょっと優雅な雰囲気☆ ジューシーな鶏肉と、サクっといんげん、甘酸っぱいトマト・・・美味しい~♪
  4. 2014/12/17 15:08
クリスマスにぴったりかも♪
  1. クリスマスにぴったりかも♪
  2. by ピカケさん
  3. ローズマリーとイタリアンハーブミックスだけでお店の味のようになりました!
  4. 2014/12/17 14:26
失敗しない初心者のためのクリスマスチキン♪
  1. 失敗しない初心者のためのクリスマスチキン♪
  2. by 水紀さん
  3. シリコンスチーマーを使って 切る、混ぜる、レンジでチンする。だけのレシピです。 味の決め手は香りソルト イタリアンハーブミックスとさわやかさを後押しローリエです。
  4. 2014/12/17 14:05
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