忙しい朝に大助かり♪缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったお弁当おかずレシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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缶詰・びん詰・レトルト食品を使った お弁当おかずレシピコンテスト 公益社団法人 日本缶詰びん詰レトルト食品協会 レシピブログ グランプリは東京・ベルサール秋葉原で開催するイベントで決定します!
缶詰・びん詰・レトルト食品を使った お弁当おかずレシピを投稿する 缶詰・びん詰・レトルト食品を使った みんなのお弁当おかずレシピを見る
これまでのコンテストにもお弁当に役立つレシピがいろいろ!
なめ茸とカニカマの豆腐入りふんわりだし卵 鮭フレで簡単☆もやしの鮭味噌バター 牛肉大和煮缶 de プルコギ 麻婆ツナゴーヤ
なめ茸とカニカマの豆腐入りふんわりだし卵
Enjoy Kitchenさん
鮭フレで簡単☆もやしの鮭味噌バター
さとみわさん
牛肉大和煮缶 de プルコギ
もこさん
麻婆ツナゴーヤ
syu♪さん
過去のコンテストも参考に! *2013年度コンテスト
*2011年度コンテスト
*2012年度コンテスト
*2010年度コンテスト
学校法人 服部学園 日本料理 主席教授 中山篤先生 これまでのコンテストでも審査をご担当!学校法人 服部学園 日本料理 主席教授 中山篤先生より
「家族みんなにおいしいお弁当を」という想いを込めて、缶詰・びん詰・レトルト食品を使い、手軽でおいしいお弁当のおかずを考えてみませんか?「わくわく」する料理、笑顔がこぼれ、お腹も満足するような一品をお待ちしています。

プロフィール:

学校法人服部学園栄養専門学校で30年以上日本料理の教師として教壇に立ちながら、TVの料理番組にもレギュラー出演。東京料理研究会会員
グランプリ1名様、優秀賞3名様、日本缶詰びん詰レトルト食品協会賞 グランプリ1名様、優秀賞3名様、日本缶詰びん詰レトルト食品協会賞 賞品 東京・ベルサール秋葉原 審査のポイント 期間
缶詰・びん詰・レトルト食品大活躍!防災豆知識
甲南女子大学 名誉教授 奥田和子先生
NHK そなえる防災第1回 災害食の選び方 ~ポイントとコツ~」より

NHKオンライン >>

防災のスペシャリスト 甲南女子大学 名誉教授 奥田和子先生にうかがいました!
災害食を備えるためのポイントとは?

災害後を3ステップに分けて、それぞれに適した食品を備えましょう
(1)発災直後  (2)電気や水が回復する時期(約1週間後~)
(3)日常に向かって回復時期

災害食の選び方のコツとは?

備蓄品に好物を入れておく、使いきりサイズを選ぶなど、ポイントを知って備蓄するといざというときに差がでますよ。

詳しくはこちら >>


こちらも参考になります!

農林水産省
「緊急時に備えた家庭用食料品備蓄ガイド」 >>
さらに解説 ! 話題の「ローリングストック」ってなに?
おすすめ 非常時にも役立つ缶詰・びん詰・レトルト食品を、いつもの食事においしく活用しながら常備する、食料の画期的な常備法です。ただ常備しているだけではもったいない!楽しみながらストックしよう♪

詳しくはこちら >>

「NHK そなえる防災 非常食の新たな備蓄法「ローリングストック法」を実践する」より

NHKオンライン >>

日本缶詰びん詰レトルト食品協会 藤崎享さん 日本缶詰びん詰レトルト食品協会 藤崎享さんより
冷めてもおいしい「お弁当のおかず」は、日常はもちろん非常時にも活躍する便利なおかずです。缶詰、びん詰、レトルト食品を「ローリングストック」しておけば、忙しい朝でも、もしもの時でも安心ですね。皆さまのアイデアレシピをお待ちしています。
気になります!缶詰・びん詰・レトルト食品の安全性 さびたり、凹んだ缶詰は大丈夫?
缶詰の表面の軽いさびや、本体の凹みや、くぼみは品質に問題ありません。

腐敗などで危険な缶詰の見分け方は?
缶詰は密封して加熱殺菌しているので、実は賞味期限を過ぎていても問題はありません。ただし、次の状態であれば中身が変敗している可能性があります。

・缶全体がさびている
・蓋がペコペコしている
・蓋が膨らんでいる

やはり期限内においしく食べるのがおすすめ!期限が切れる前に、いつものごはん作りに便利に役立てましょう。
なぜ、長期保存できるの?
真空で密封して加熱殺菌をすることで、中は無菌状態のまま保たれます。だから腐ることなく、長期保存が可能なのです。
保存料や殺菌料は使っていません。

栄養価は高い?
旬のおいしい食材を真空下で加熱殺菌しているので、新鮮なおいしさや原材料の栄養価が安定して保たれています。
缶詰・びん詰 安全性・栄養価などQ&A
缶詰・びん詰 安全性・栄養価などQ&A
非常時に備えて、何日分を用意しておけば大丈夫?
万一の時に備えて、まずは家族3日分の食料が常備されていれば安心です!
缶詰・びん詰の原料や成分などかんづめハンドブック
おすすめレシピも満載!みんなのレトルト
缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったレシピを見てみよう 缶詰・びん詰を使った簡単レシピ
レトルト食品を使った簡単レシピ
参考になります!みんなのアイデアレシピ 2013年度コンテスト受賞レシピ
2012年度コンテスト受賞レシピ
2011年度コンテスト受賞レシピ
2010年度コンテスト受賞レシピ
レシピ投稿について
  • 缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
ミニバナー
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったお弁当おかずレシピコンテスト」参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪
ミニバナーの貼り方はこちら

ブログをお持ちの方ならどなたでもご参加OK!
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企画の詳細と参加方法

忙しい朝に大助かり♪缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったお弁当おかずレシピコンテスト

忙しい朝に大助かり♪缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったお弁当おかずレシピコンテスト

投稿期間 2014年6月20日(金) 12:00 ~ 2014年7月18日(金) 12:00
審査期間 2014年7月18日(金) 12:00 ~ 2014年8月18日(月) 12:00
結果発表 2014年8月18日(月) 12:00

全196件/141~160件

混ぜるだけ!親子オムレツ
  1. 混ぜるだけ!親子オムレツ
  2. by ルシッカさん
  3. 焼き鳥の缶詰と材料を混ぜて焼くだけ! 簡単にお弁当サイズの親子オムレツの完成です♪
  4. 2014/07/01 20:33
焼き鳥缶とごぼうの麺つゆサラダ
  1. 焼き鳥缶とごぼうの麺つゆサラダ
  2. by syu♪さん
  3. 缶詰の焼き鳥缶と、かつお出汁のきいた麺つゆを使ってサラダを作りました。ごぼうとにんじんはレンジ調理なので簡単に準備出来ます。焼き鳥缶の旨みのあるタレはそのまま使い、麺つゆのコクとマヨネーズのまろやかさ、煎りすり胡麻の風味をプラスしました。
  4. 2014/07/01 08:44
帆立缶で♪旨みたっぷり鶏つくね
  1. 帆立缶で♪旨みたっぷり鶏つくね
  2. by あさえもんさん
  3. 帆立缶の旨みが詰まった鶏つくねです。れんこんでふんわり食感を出しました。冷めても美味しいので、お弁当にピッタリです♪
  4. 2014/07/01 08:18
お弁当にも◎!うずら卵入りコロコロ照り焼きハンバーグ
  1. お弁当にも◎!うずら卵入りコロコロ照り焼きハンバーグ
  2. by shinkuさん
  3. 便利なレトルトのうずら卵水煮を使って、コロコロハンバーグ。照り焼き味で煮込みます。手軽にできる上にお弁当も華やかになって、食べ応えもばっちり!
  4. 2014/07/01 07:23
簡単☆厚揚げのたらこクリーム和え
  1. 簡単☆厚揚げのたらこクリーム和え
  2. by イロハさん
  3. 朝の忙しいときでも和えてトースターで焼くだけで出来上がるので便利です。
  4. 2014/07/01 04:34
タイ風☆焼き茄子のとろそぼろバジル
  1. タイ風☆焼き茄子のとろそぼろバジル
  2. by とまとママさん
  3. 簡単で5分で出来ちゃう♪ お弁当のおかずです。 冷めても美味しいので、お弁当にぴったり! 缶詰を使うことで、調味料いらずです。
  4. 2014/07/01 00:06
ホワイトアスパラガスの豚バラ肉巻き
  1. ホワイトアスパラガスの豚バラ肉巻き
  2. by ミサコさん
  3. 先日作った「ヤングコーンの豚肉巻き」をダンナさんにリピリクエストされましたが、 ヤングコーン缶が無く、ホワイトアスパラガス缶があったのでこれで作ってみました ホワイトアスパラガスの柔らかさと豚肉の相性が良く 半分に切ってお弁当にお薦め
  4. 2014/06/30 22:53
まるまるシューマイ弁当
  1. まるまるシューマイ弁当
  2. by popiさん
  3. いろんな丸がつまったお弁当です
  4. 2014/06/30 10:47
缶詰で出来ちゃう!絶品おかず♪ツナと豆のチリコンカン風
  1. 缶詰で出来ちゃう!絶品おかず♪ツナと豆のチリコンカン風
  2. by もこさん
  3. ツナ缶とキドニービーンズ缶の缶詰ダブル使いで作る簡単&即席チリコンカン風の炒め物は、お子さんも食べやすく、ヘルシーな一品です♪ツナとお豆の旨味が効いて、カレーの香りが食欲そそること間違いなしです!
  4. 2014/06/30 07:09
鮭フレークで♪爽やかコールスロー
  1. 鮭フレークで♪爽やかコールスロー
  2. by あさえもんさん
  3. 鮭フレークとコーン缶を使った、夏場にピッタリな爽やかコールスローです♪
  4. 2014/06/29 09:04
焼き鳥缶 de 鶏じゃが
  1. 焼き鳥缶 de 鶏じゃが
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. 焼き鳥缶で作った鶏じゃがです。
  4. 2014/06/28 08:44
鯖水煮缶でなんちゃってうな重
  1. 鯖水煮缶でなんちゃってうな重
  2. by とまとママさん
  3. 鯖の水煮缶に長芋、はんぺんを混ぜ合わせて 鰻のかば焼きもどきを作りました。 柔らかくシニアの方にも食べやすく 母も喜んで食べてくれました。
  4. 2014/06/28 06:54
焼きネギとブロッコリーのカニあんかけ
  1. 焼きネギとブロッコリーのカニあんかけ
  2. by ミサコさん
  3. カニ缶の旨味がたまらないあんかけができました  ダンナさん曰く今まで食べた事ない美味しさだそうです 焼き茄子とブロッコリーにかけてどちらも美味しくなりました アルミカップに入れてお弁当に入れてください
  4. 2014/06/27 21:35
鯖缶で、ゴーヤチャンプル
  1. 鯖缶で、ゴーヤチャンプル
  2. by くるくるさん
  3. 常備してある鯖の缶詰と春雨・干し椎茸を旬のゴーヤと合わせてチャンプルにしました。味付けは、シンプルですが、素材の旨みがでて美味しく仕上がりましたよ。
  4. 2014/06/27 14:02
ヤングコーンの豚肉巻き巻き
  1. ヤングコーンの豚肉巻き巻き
  2. by ミサコさん
  3. ヤングコーンの食感とこの味付けが絶妙でした   簡単にできてご飯にとても合いました お弁当にもお薦めです
  4. 2014/06/26 21:15
お弁当に簡単&美味しい♪大豆のツナチーズ炒め☆
  1. お弁当に簡単&美味しい♪大豆のツナチーズ炒め☆
  2. by さとみわさん
  3. 大豆の缶詰はすぐに使えてとっても便利~☆ツナと一緒に炒めて粉チーズで味付けしたらカリっと美味しいおつまみ&お弁当おかずの出来上がり♪冷めると美味しいというより、冷めた方が美味しい一品かも(^^)
  4. 2014/06/26 18:20
簡単弁当おかず::コーン芋団子::コーン缶で作る♪
  1. 簡単弁当おかず::コーン芋団子::コーン缶で作る♪
  2. by あぼさん
  3. コーン缶を芋餅でつなげてコーン団子にしました! お弁当に入れやすいし冷めても美味しいです♪
  4. 2014/06/26 17:23
パプリカのツナ和え
  1. パプリカのツナ和え
  2. by ゆうさん
  3. 火を使わずに簡単にできるので、暑いときややる気のないときにピッタリな料理です♪
  4. 2014/06/26 15:07
大根葉とツナ・ハムと赤玉ねぎのサンドイッチお弁当にゃ♪
  1. 大根葉とツナ・ハムと赤玉ねぎのサンドイッチお弁当にゃ♪
  2. by misyaさん
  3. 大根葉のほろ苦さとしゃきっとした歯ごたえが、ツナと相性抜群。 いつでも常備のツナ缶で簡単サンドイッチのお弁当です。
  4. 2014/06/26 12:30
雨の日のお楽しみ・・の巻
  1. 雨の日のお楽しみ・・の巻
  2. by はーたんのおっかさんさん
  3. なめ茸瓶詰でサッとあえてできるおかずです。 この時期には嬉しいサッパリ1品です。
  4. 2014/06/26 10:41
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