忙しい朝に大助かり♪缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったお弁当おかずレシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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缶詰・びん詰・レトルト食品を使った お弁当おかずレシピコンテスト 公益社団法人 日本缶詰びん詰レトルト食品協会 レシピブログ グランプリは東京・ベルサール秋葉原で開催するイベントで決定します!
缶詰・びん詰・レトルト食品を使った お弁当おかずレシピを投稿する 缶詰・びん詰・レトルト食品を使った みんなのお弁当おかずレシピを見る
これまでのコンテストにもお弁当に役立つレシピがいろいろ!
なめ茸とカニカマの豆腐入りふんわりだし卵 鮭フレで簡単☆もやしの鮭味噌バター 牛肉大和煮缶 de プルコギ 麻婆ツナゴーヤ
なめ茸とカニカマの豆腐入りふんわりだし卵
Enjoy Kitchenさん
鮭フレで簡単☆もやしの鮭味噌バター
さとみわさん
牛肉大和煮缶 de プルコギ
もこさん
麻婆ツナゴーヤ
syu♪さん
過去のコンテストも参考に! *2013年度コンテスト
*2011年度コンテスト
*2012年度コンテスト
*2010年度コンテスト
学校法人 服部学園 日本料理 主席教授 中山篤先生 これまでのコンテストでも審査をご担当!学校法人 服部学園 日本料理 主席教授 中山篤先生より
「家族みんなにおいしいお弁当を」という想いを込めて、缶詰・びん詰・レトルト食品を使い、手軽でおいしいお弁当のおかずを考えてみませんか?「わくわく」する料理、笑顔がこぼれ、お腹も満足するような一品をお待ちしています。

プロフィール:

学校法人服部学園栄養専門学校で30年以上日本料理の教師として教壇に立ちながら、TVの料理番組にもレギュラー出演。東京料理研究会会員
グランプリ1名様、優秀賞3名様、日本缶詰びん詰レトルト食品協会賞 グランプリ1名様、優秀賞3名様、日本缶詰びん詰レトルト食品協会賞 賞品 東京・ベルサール秋葉原 審査のポイント 期間
缶詰・びん詰・レトルト食品大活躍!防災豆知識
甲南女子大学 名誉教授 奥田和子先生
NHK そなえる防災第1回 災害食の選び方 ~ポイントとコツ~」より

NHKオンライン >>

防災のスペシャリスト 甲南女子大学 名誉教授 奥田和子先生にうかがいました!
災害食を備えるためのポイントとは?

災害後を3ステップに分けて、それぞれに適した食品を備えましょう
(1)発災直後  (2)電気や水が回復する時期(約1週間後~)
(3)日常に向かって回復時期

災害食の選び方のコツとは?

備蓄品に好物を入れておく、使いきりサイズを選ぶなど、ポイントを知って備蓄するといざというときに差がでますよ。

詳しくはこちら >>


こちらも参考になります!

農林水産省
「緊急時に備えた家庭用食料品備蓄ガイド」 >>
さらに解説 ! 話題の「ローリングストック」ってなに?
おすすめ 非常時にも役立つ缶詰・びん詰・レトルト食品を、いつもの食事においしく活用しながら常備する、食料の画期的な常備法です。ただ常備しているだけではもったいない!楽しみながらストックしよう♪

詳しくはこちら >>

「NHK そなえる防災 非常食の新たな備蓄法「ローリングストック法」を実践する」より

NHKオンライン >>

日本缶詰びん詰レトルト食品協会 藤崎享さん 日本缶詰びん詰レトルト食品協会 藤崎享さんより
冷めてもおいしい「お弁当のおかず」は、日常はもちろん非常時にも活躍する便利なおかずです。缶詰、びん詰、レトルト食品を「ローリングストック」しておけば、忙しい朝でも、もしもの時でも安心ですね。皆さまのアイデアレシピをお待ちしています。
気になります!缶詰・びん詰・レトルト食品の安全性 さびたり、凹んだ缶詰は大丈夫?
缶詰の表面の軽いさびや、本体の凹みや、くぼみは品質に問題ありません。

腐敗などで危険な缶詰の見分け方は?
缶詰は密封して加熱殺菌しているので、実は賞味期限を過ぎていても問題はありません。ただし、次の状態であれば中身が変敗している可能性があります。

・缶全体がさびている
・蓋がペコペコしている
・蓋が膨らんでいる

やはり期限内においしく食べるのがおすすめ!期限が切れる前に、いつものごはん作りに便利に役立てましょう。
なぜ、長期保存できるの?
真空で密封して加熱殺菌をすることで、中は無菌状態のまま保たれます。だから腐ることなく、長期保存が可能なのです。
保存料や殺菌料は使っていません。

栄養価は高い?
旬のおいしい食材を真空下で加熱殺菌しているので、新鮮なおいしさや原材料の栄養価が安定して保たれています。
缶詰・びん詰 安全性・栄養価などQ&A
缶詰・びん詰 安全性・栄養価などQ&A
非常時に備えて、何日分を用意しておけば大丈夫?
万一の時に備えて、まずは家族3日分の食料が常備されていれば安心です!
缶詰・びん詰の原料や成分などかんづめハンドブック
おすすめレシピも満載!みんなのレトルト
缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったレシピを見てみよう 缶詰・びん詰を使った簡単レシピ
レトルト食品を使った簡単レシピ
参考になります!みんなのアイデアレシピ 2013年度コンテスト受賞レシピ
2012年度コンテスト受賞レシピ
2011年度コンテスト受賞レシピ
2010年度コンテスト受賞レシピ
レシピ投稿について
  • 缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
ミニバナー
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったお弁当おかずレシピコンテスト」参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪
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ブログをお持ちの方ならどなたでもご参加OK!
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企画の詳細と参加方法

忙しい朝に大助かり♪缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったお弁当おかずレシピコンテスト

忙しい朝に大助かり♪缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったお弁当おかずレシピコンテスト

投稿期間 2014年6月20日(金) 12:00 ~ 2014年7月18日(金) 12:00
審査期間 2014年7月18日(金) 12:00 ~ 2014年8月18日(月) 12:00
結果発表 2014年8月18日(月) 12:00

全196件/181~196件

明石だこのやわらか煮をアレンジ
  1. 明石だこのやわらか煮をアレンジ
  2. by かえら~さん
  3. レトルトの煮物を使い、煮汁も余すことなく、高級な味わいの煮物にしあげました。
  4. 2014/06/23 19:37
ピクルスとツナのサラダ
  1. ピクルスとツナのサラダ
  2. by かえら~さん
  3. ピクルスとツナでヘルシーなサラダに展開
  4. 2014/06/23 19:35
にんじんと鮭缶のしりしりぃ
  1. にんじんと鮭缶のしりしりぃ
  2. by かえら~さん
  3. ご飯にもパンにも合うおかずです。カルシウム、カロテンたっぷりでお子様にぜひ召し上がっていただきたいです。
  4. 2014/06/23 18:29
夏の朝に爽快!サラダおにぎり
  1. 夏の朝に爽快!サラダおにぎり
  2. by かえら~さん
  3. 洋風のちらし寿司みたいなので、お子様にも喜んでもらえると思います。サラダ菜にくるっと巻いて食べると美味しいですよ。
  4. 2014/06/23 18:27
簡単サブおかず*赤貝の缶詰でネギ焼き**
  1. 簡単サブおかず*赤貝の缶詰でネギ焼き**
  2. by にこさん
  3. 簡単にできて、何もつけずに食べられるサブおかずです。缶詰のたれだけでおいしい味になってます**
  4. 2014/06/23 18:16
お鍋1つで♪簡単カルボナーラのマカロニポテトサラダ
  1. お鍋1つで♪簡単カルボナーラのマカロニポテトサラダ
  2. by mikity19さん
  3. お鍋に順番に入れていくだけなので洗い物も少なく済んで楽々です。 カルボナーラソースがお気に入りな子供たちもパクパク食べてくれる超簡単ポテトサラダ♪
  4. 2014/06/23 13:25
お弁当に美味しいコンビーフとねぎの玉子焼き
  1. お弁当に美味しいコンビーフとねぎの玉子焼き
  2. by とまとママさん
  3. 戸棚にあるコンビーフ缶詰を入れて旨みがたっぷりの玉子焼き、白だしで風味を出し、簡単に出来ちゃいます。忙しい朝にピッタリのレシピです。
  4. 2014/06/23 08:12
忙しい新生活にも!しっかり食べよう〜♪ サバ缶アレンジ サバの柳川煮風
  1. 忙しい新生活にも!しっかり食べよう〜♪ サバ缶アレンジ サバの柳川煮風
  2. by SHIMAさん
  3. サバ缶を柳川煮風に ぱぱっとおつまみには大活躍だし 朝の忙しい時に、、、 ボリュームたっぷりのお弁当のオカズにもばっちりです ご飯も進むし、冷めても美味しいのが嬉しいですね
  4. 2014/06/22 17:48
今日のお弁当  第322号 ~幻の海苔巻き弁当~
  1. 今日のお弁当  第322号 ~幻の海苔巻き弁当~
  2. by charさん
  3. ツナ缶を使ったそぼろで海苔巻きを作りました。甘辛いそぼろ,甘い玉子焼き,さっぱりしたきゅうり,絶妙な組み合わせです。
  4. 2014/06/22 09:05
なすのザーサイ和え&大根のザーザイ和え
  1. なすのザーサイ和え&大根のザーザイ和え
  2. by acchinさん
  3. ザーサイはそれだけで調味料の働きもしてくれます!お酒のお供にぴったり! 簡単に出来ちゃう一品です(^^)
  4. 2014/06/21 21:05
お弁当にもピッタリ☆缶詰で簡単♪ツナじゃがの海苔サンド焼き☆
  1. お弁当にもピッタリ☆缶詰で簡単♪ツナじゃがの海苔サンド焼き☆
  2. by さとみわさん
  3. ツナ缶を使って作るツナじゃがを海苔でサンドして香ばしく焼き、生姜醤油で香り付けしたおかずは冷めても美味しい!ツナで簡単に肉じゃが風な味わい(^^)子供達のお弁当にも食べやすい一品に仕上がって大好評です☆
  4. 2014/06/21 17:25
缶詰でぱぱっとお弁当✿ピーマンのカレー風味鯖づめ
  1. 缶詰でぱぱっとお弁当✿ピーマンのカレー風味鯖づめ
  2. by まんまるらあてさん
  3. ピーマンの肉詰めならぬ、鯖づめ♪ カレーパウダーを加えることで、美味しさUP↑防腐効果UP↑です。 レンジで簡単に作れますよ~。
  4. 2014/06/21 07:48
紫玉ねぎのシーチキン和え!ペペロンチーノ味の旬野菜炒め
  1. 紫玉ねぎのシーチキン和え!ペペロンチーノ味の旬野菜炒め
  2. by あやちさん
  3. 紫玉葱で、シーチキンと青じそドレッシングで和えた最高な一品!辛味を取るにはスライスして15分置くのがコツ!お子様でも大丈夫!
  4. 2014/06/20 20:10
秋刀魚缶de丼
  1. 秋刀魚缶de丼
  2. by みなづきさん
  3. 忙しい時には、定番になっています。 朝作ってお弁当でお昼食べる頃に、味がしみこみ美味しさが倍になります。
  4. 2014/06/20 16:34
鯖の水煮缶deそぼろごはん
  1. 鯖の水煮缶deそぼろごはん
  2. by みなづきさん
  3. 短時メニューでさばの旨味も食べられる、缶詰めがあればすぐに作れるメニューです。 お握りの具や散し寿司の具など、いろいろ使えて便利です。
  4. 2014/06/20 16:21
さば缶の味噌マヨネーズ和え (5min.)
  1. さば缶の味噌マヨネーズ和え (5min.)
  2. by えんさん
  3. そのままでも美味しいですが、おにぎりの中身やサンドイッチの具などにアレンジしても◎です。
  4. 2014/06/20 13:06
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