忙しい朝に大助かり♪缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったお弁当おかずレシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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缶詰・びん詰・レトルト食品を使った お弁当おかずレシピコンテスト 公益社団法人 日本缶詰びん詰レトルト食品協会 レシピブログ グランプリは東京・ベルサール秋葉原で開催するイベントで決定します!
缶詰・びん詰・レトルト食品を使った お弁当おかずレシピを投稿する 缶詰・びん詰・レトルト食品を使った みんなのお弁当おかずレシピを見る
これまでのコンテストにもお弁当に役立つレシピがいろいろ!
なめ茸とカニカマの豆腐入りふんわりだし卵 鮭フレで簡単☆もやしの鮭味噌バター 牛肉大和煮缶 de プルコギ 麻婆ツナゴーヤ
なめ茸とカニカマの豆腐入りふんわりだし卵
Enjoy Kitchenさん
鮭フレで簡単☆もやしの鮭味噌バター
さとみわさん
牛肉大和煮缶 de プルコギ
もこさん
麻婆ツナゴーヤ
syu♪さん
過去のコンテストも参考に! *2013年度コンテスト
*2011年度コンテスト
*2012年度コンテスト
*2010年度コンテスト
学校法人 服部学園 日本料理 主席教授 中山篤先生 これまでのコンテストでも審査をご担当!学校法人 服部学園 日本料理 主席教授 中山篤先生より
「家族みんなにおいしいお弁当を」という想いを込めて、缶詰・びん詰・レトルト食品を使い、手軽でおいしいお弁当のおかずを考えてみませんか?「わくわく」する料理、笑顔がこぼれ、お腹も満足するような一品をお待ちしています。

プロフィール:

学校法人服部学園栄養専門学校で30年以上日本料理の教師として教壇に立ちながら、TVの料理番組にもレギュラー出演。東京料理研究会会員
グランプリ1名様、優秀賞3名様、日本缶詰びん詰レトルト食品協会賞 グランプリ1名様、優秀賞3名様、日本缶詰びん詰レトルト食品協会賞 賞品 東京・ベルサール秋葉原 審査のポイント 期間
缶詰・びん詰・レトルト食品大活躍!防災豆知識
甲南女子大学 名誉教授 奥田和子先生
NHK そなえる防災第1回 災害食の選び方 ~ポイントとコツ~」より

NHKオンライン >>

防災のスペシャリスト 甲南女子大学 名誉教授 奥田和子先生にうかがいました!
災害食を備えるためのポイントとは?

災害後を3ステップに分けて、それぞれに適した食品を備えましょう
(1)発災直後  (2)電気や水が回復する時期(約1週間後~)
(3)日常に向かって回復時期

災害食の選び方のコツとは?

備蓄品に好物を入れておく、使いきりサイズを選ぶなど、ポイントを知って備蓄するといざというときに差がでますよ。

詳しくはこちら >>


こちらも参考になります!

農林水産省
「緊急時に備えた家庭用食料品備蓄ガイド」 >>
さらに解説 ! 話題の「ローリングストック」ってなに?
おすすめ 非常時にも役立つ缶詰・びん詰・レトルト食品を、いつもの食事においしく活用しながら常備する、食料の画期的な常備法です。ただ常備しているだけではもったいない!楽しみながらストックしよう♪

詳しくはこちら >>

「NHK そなえる防災 非常食の新たな備蓄法「ローリングストック法」を実践する」より

NHKオンライン >>

日本缶詰びん詰レトルト食品協会 藤崎享さん 日本缶詰びん詰レトルト食品協会 藤崎享さんより
冷めてもおいしい「お弁当のおかず」は、日常はもちろん非常時にも活躍する便利なおかずです。缶詰、びん詰、レトルト食品を「ローリングストック」しておけば、忙しい朝でも、もしもの時でも安心ですね。皆さまのアイデアレシピをお待ちしています。
気になります!缶詰・びん詰・レトルト食品の安全性 さびたり、凹んだ缶詰は大丈夫?
缶詰の表面の軽いさびや、本体の凹みや、くぼみは品質に問題ありません。

腐敗などで危険な缶詰の見分け方は?
缶詰は密封して加熱殺菌しているので、実は賞味期限を過ぎていても問題はありません。ただし、次の状態であれば中身が変敗している可能性があります。

・缶全体がさびている
・蓋がペコペコしている
・蓋が膨らんでいる

やはり期限内においしく食べるのがおすすめ!期限が切れる前に、いつものごはん作りに便利に役立てましょう。
なぜ、長期保存できるの?
真空で密封して加熱殺菌をすることで、中は無菌状態のまま保たれます。だから腐ることなく、長期保存が可能なのです。
保存料や殺菌料は使っていません。

栄養価は高い?
旬のおいしい食材を真空下で加熱殺菌しているので、新鮮なおいしさや原材料の栄養価が安定して保たれています。
缶詰・びん詰 安全性・栄養価などQ&A
缶詰・びん詰 安全性・栄養価などQ&A
非常時に備えて、何日分を用意しておけば大丈夫?
万一の時に備えて、まずは家族3日分の食料が常備されていれば安心です!
缶詰・びん詰の原料や成分などかんづめハンドブック
おすすめレシピも満載!みんなのレトルト
缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったレシピを見てみよう 缶詰・びん詰を使った簡単レシピ
レトルト食品を使った簡単レシピ
参考になります!みんなのアイデアレシピ 2013年度コンテスト受賞レシピ
2012年度コンテスト受賞レシピ
2011年度コンテスト受賞レシピ
2010年度コンテスト受賞レシピ
レシピ投稿について
  • 缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
ミニバナー
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったお弁当おかずレシピコンテスト」参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪
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ブログをお持ちの方ならどなたでもご参加OK!
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企画の詳細と参加方法

忙しい朝に大助かり♪缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったお弁当おかずレシピコンテスト

忙しい朝に大助かり♪缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったお弁当おかずレシピコンテスト

投稿期間 2014年6月20日(金) 12:00 ~ 2014年7月18日(金) 12:00
審査期間 2014年7月18日(金) 12:00 ~ 2014年8月18日(月) 12:00
結果発表 2014年8月18日(月) 12:00

全196件/101~120件

お弁当に♪さんまのみそ煮缶で✿さんまじゃが!
  1. お弁当に♪さんまのみそ煮缶で✿さんまじゃが!
  2. by まんまるらあてさん
  3. 肉の代わりにさんまだから『肉じゃが』じゃなくて『さんまじゃが』。野菜を細切りにしてレンジで作るので、忙しい朝でも手早く作れます。 缶詰の美味しい味付けをそのまま活用!調味料いらずも缶詰料理の便利なところです。
  4. 2014/07/09 10:49
ツナ&コーンのピリ辛炒め
  1. ツナ&コーンのピリ辛炒め
  2. by syu♪さん
  3. ツナ(シーチキン)と相性の良いコーンが一緒に入っているシーチキンPLUSコーン缶と、彩り野菜、エリンギのピリ辛炒めです。簡単で手際よく作りたいお弁当のおかずにおすすめ♪豆板醤をきかせたピリ辛味で、ツナの旨みとシャキシャキコーンが味わえます。
  4. 2014/07/09 08:55
アボカドサラダのさば缶ライスバーガー
  1. アボカドサラダのさば缶ライスバーガー
  2. by naomiさん
  3. 鯖の味噌煮缶詰と卵かけごはんの合体ライスバーガー。お好きなサラダを挟んで、ガブっとどうぞ♪
  4. 2014/07/08 17:02
さば缶でおひねり揚げ
  1. さば缶でおひねり揚げ
  2. by ゆみよん(大倉由美)さん
  3. さばのみそ煮缶とだいこんで簡単揚げぎょうざです。 お弁当で一口で食べやすいように、ひねって包みました。ころころかわいいです。
  4. 2014/07/08 16:54
オクラ&ちくわのなめ茸和え
  1. オクラ&ちくわのなめ茸和え
  2. by とまとママさん
  3. 冷蔵庫の整理でお弁当のおかずを作りました。 お弁当のおかずに瓶詰のなめ茸冷蔵庫にあるオクラとちくわを使って、 簡単和え物。
  4. 2014/07/08 07:44
鮭フレークde簡単じゃがきゅーサラダ♪
  1. 鮭フレークde簡単じゃがきゅーサラダ♪
  2. by ぺるしゃんさん
  3. 新じゃがはレンチンで素早く!鮭フレークの塩分を活かして味付けします。調理時間は3〜4分!(レンチン時間は除く)和にも洋にもご飯にも合う簡単ポテトサラダが出来上がります。
  4. 2014/07/08 07:39
簡単!お弁当に◎しらたきとツナの白だしわさび炒め、火村とアリスとダレン=シャン
  1. 簡単!お弁当に◎しらたきとツナの白だしわさび炒め、火村とアリスとダレン=シャン
  2. by shinkuさん
  3. しらたきとツナを炒めて白だしで味つけ。仕上げにわさびを加えて。しらたきのぷりぷり食感、ごまのぷちぷち、だしとわさびの和風味!ヘルシーで簡単なおかずです。
  4. 2014/07/08 07:27
豚肉のノリの佃煮巻き〜わさびとミニトマトで〜
  1. 豚肉のノリの佃煮巻き〜わさびとミニトマトで〜
  2. by 玉田 悦子さん
  3. びん詰の海苔の佃煮を使った簡単・美味しい料理です☆下味もソースの味付けも不要!冷めても美味しい!です。
  4. 2014/07/08 00:50
お弁当に!!缶詰で簡単!鶏肉のセロリ炒め
  1. お弁当に!!缶詰で簡単!鶏肉のセロリ炒め
  2. by watakoさん
  3. やきとりの缶詰で簡単セロリ炒め。柚子こしょう味がセロリとピッタリ合います。味付けは、缶詰についている柚子こしょうだけでO.K.
  4. 2014/07/07 22:41
焼鳥缶で☆即席酢どり
  1. 焼鳥缶で☆即席酢どり
  2. by シュリンピさん
  3. 焼鳥缶を使ってあっという間にできちゃう酢とりです!レンジでできちゃうので忙しい朝にもぴったり( ´ ▽ ` )ノ
  4. 2014/07/07 19:16
まぐろフレーク缶deフィシュバーグ
  1. まぐろフレーク缶deフィシュバーグ
  2. by Marikoさん
  3. まぐろフレークの缶詰を使った「フィッシュバーグ」です。缶詰を使っているので調味料は不用!!焼き時間は4~5分。缶詰って便利です。これなら、忙しい朝のお弁当のおかずにぴったり。
  4. 2014/07/07 18:18
鮭フレークで♪お手軽ポテトサラダ
  1. 鮭フレークで♪お手軽ポテトサラダ
  2. by あさえもんさん
  3. 鮭フレークと缶詰コーンで、お手軽ポテトサラダ♪前日に作って味が馴染んだポテサラは、お弁当にも向いています!
  4. 2014/07/07 08:29
お弁当に簡単★焼き鶏といんげんの卵炒め
  1. お弁当に簡単★焼き鶏といんげんの卵炒め
  2. by わんたるさん
  3. 焼き鶏の缶詰を使った簡単お弁当おかずです。卵でボリュームアップして、彩りも鮮やか♪味付けもとっても簡単です。
  4. 2014/07/07 05:52
なめたけとろろ揚げ梅大葉風味♪大満足な野菜のおかずマクロビレシピ
  1. なめたけとろろ揚げ梅大葉風味♪大満足な野菜のおかずマクロビレシピ
  2. by MOMONAOさん
  3. なめ茸ととろろ芋がパフっとともちもち。香ばしく色づいて見え隠れするなめ茸が好評でした。生地は冷凍保存可なのでジップロックに入れておけば冷凍解凍して揚げても食感にかわりなく、生地を作る時もあっという間でとにかく時短。梅大葉風味が嬉しい
  4. 2014/07/06 21:41
冷めてもおいしい♫しっかり味のツナとしらすの甘辛煮
  1. 冷めてもおいしい♫しっかり味のツナとしらすの甘辛煮
  2. by とだかちゃんさん
  3. 冷めてもおいしい しっかり味のツナとしらすの甘辛煮!ちょっとエスニック
  4. 2014/07/06 18:07
さんま蒲焼の梅しそ巻き
  1. さんま蒲焼の梅しそ巻き
  2. by Marikoさん
  3. 缶詰のさんま蒲焼と胡瓜を練り梅をはさんみ、大葉で包いたさんま蒲焼の梅しそ巻き」です。大葉でさんま蒲焼きを包むと、とてもあっさりと食べられます。
  4. 2014/07/06 17:10
高野豆腐のジェノベーゼ風味カツ
  1. 高野豆腐のジェノベーゼ風味カツ
  2. by シュリンピさん
  3. 高野豆腐にバジルパスタソースをしみこませてカツ風にしました!冷めても味が落ちないのでお弁当にオススメです
  4. 2014/07/06 16:41
缶詰で和食を再現!?焼き鳥缶 de 親子丼風卵炒め
  1. 缶詰で和食を再現!?焼き鳥缶 de 親子丼風卵炒め
  2. by もこさん
  3. 焼き鳥缶の味付けを利用して、味付け不要で短時間で出来る親子丼風の炒め物です♪焼き鳥缶の甘辛い味とタマネギの甘味、卵のまろやかさが絶妙にマッチした一品です!
  4. 2014/07/06 07:11
すぐできる♡ノリ佃ナス炒め
  1. すぐできる♡ノリ佃ナス炒め
  2. by シュリンピさん
  3. ナスをのりの佃煮でささっと炒めるだけ!旨味たっぷりな炒め物があっという間にできちゃいます
  4. 2014/07/05 07:59
アスパラとツナ缶のスピード炒め
  1. アスパラとツナ缶のスピード炒め
  2. by イロハさん
  3. 切って炒めるだけのスピード簡単料理です。ツナ缶のうまみと野菜がマッチしてます。
  4. 2014/07/05 04:17
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