スパイスでお料理上手：スパイスで簡単＆おいしい！楽しいハロウィンレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

ほのかな甘みを感じさせる独特の香りとわずかに舌に残る辛味をもつスパイス。甘さを引き立てる香りなので、スイーツに使われたり、またカレーなどの煮込み料理にかくし味として使ったりします。 GABANシナモン＜パウダー＞：15g

	シナモンはりんごと相性抜群！バターと一緒に加えて焼くだけ、香り高い焼きりんごの出来上がり♪
	フレンチトーストにシナモンをひとふり。忙しい朝も、シナモンの香りでハッピー気分♪

独特のやや刺激性がある甘い香りが特徴です。ひき肉、じゃがいもはもちろん、肉料理全般、各種野菜料理、卵、乳製品など非常に用途が広いスパイスです。焼き菓子などの甘いものにもよく合います。 GABANナツメグ＜パウダー＞：20g

	ナツメグはハンバーグなどひき肉料理には必須スパイス。かぼちゃにひき肉をつめて焼くだけで絶品ハロウィン料理に！
	ナツメグのちょっとスパイシーな甘い香りは卵料理にもぴったり！朝のオムレツにひとふり☆

3000年も昔から使われていたスパイスの1つ。西欧では乾燥させた状態で料理よりもスイーツなどの甘い味と組み合わせて使います。肉料理のくさみ消しや、焼き菓子などにさわやかな香りと辛味を添えます。またジンジャーエールなどの飲みものにも使われます。 GABANジンジャー＜パウダー＞：18g

	おかずの定番ポークジンジャーはジンジャーパウダーを使えば、調理の手間が省けて、大助かり！
	紅茶にはちみつとジンジャーひと振りでハニージンジャーティー。晩秋のティータイムに♪

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• おいしそう！ 18

1. パンプキンプディング ♡
2. by ゴンママさん
3. 子どもが小さい時はよく作っていたハロウィンスイーツですが、今年は久々に作りました～！やっぱり手作りは美味しいですね♪
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6. 2012/10/27 15:57

• おいしそう！ 4

1. かぼちゃのココナッツクリームプリン
2. by mioさん
3. かぼちゃとココナツクリームを混ぜ、シナモンをプラスしたプリンです。 しっとりと美味しく出来上がりました。
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6. 2012/10/27 12:47

• おいしそう！ 17

1. コロコロスイートポテト☆ハロウィンパーティにも（はちみつとシナモン味）
2. by めろんぱんママさん
3. 小腹がすいたらパクッとひとくち。 体にも美味しい、さつまいもとはちみつのコロコロ可愛いスイートポテトを作りました。砂糖は使っていません。 パーティにも活躍してくれそうです。可愛いピックを刺しておくと、見た目も取り分けもバッチリ☆
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6. 2012/10/27 12:27

• おいしそう！ 4

1. ソーセージとトマトのナツメグチーズ焼き
2. by mioさん
3. ソーセージ・トマト・タマネギ・ナス・ピーマンをさっと炒めて、ナツメグとチーズをかけて、オーブンでこんがり焼きました♪ 簡単なのに見栄え良く、熱々を楽しめる一皿がお気に入りです。
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6. 2012/10/27 12:09

• おいしそう！ 15

1. ハロウィンごはんにジンジャー風味のカラフルミートボールスープ。
2. by akkiさん
3. 夕食には温かいスープが欲しくなる季節。ハロウィンのかぼちゃのおかずにあわせて、ジンジャー風味のさっぱりミートボールで、色もキレイなスープを作ってみました。　　
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6. 2012/10/27 11:53

• おいしそう！ 20

1. 十三夜のスノーボール
2. by 杏さん
3. ハロウィンも良いですが、日本に古くからある、お月見も忘れちゃいけません。パーティをするなら、どちらも一緒に☆ 家にある材料で、簡単にいつでも作れて、洗い物もなしのスノーボールにバニラシュガーをかけて♪
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6. 2012/10/27 11:05

• おいしそう！ 3

1. 【うちレシピ】カボチャとクリームチーズのマヨサラダ★シナモン入り
2. by yunachiさん
3. 甘みとシナモンを活かした感じで味わってみたいけれど、 手間ひまかけるほどの気力はなし・・・ というわけで、いつものレシピにちょい足し的にシナモンを入れてみました！ スパイスひとつで、いつもの味が全然違うレシピになりますよ～★
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6. 2012/10/27 02:50

• おいしそう！ 4

1. 【うちレシピ】白菜とベーコンのジンジャーコンソメスープ
2. by yunachiさん
3. ベーコンと白菜を炒めたところに振り入れると、予想以上に生姜の風味がきわだってビックリ！ 熱を加えると香りが際立つタイプのスパイスですね。 胡椒と生姜の辛みが効いたスープになりました。
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6. 2012/10/27 02:48

• おいしそう！ 3

1. 【うちレシピ】塩麹豆腐のふわふわミートローフinカボチャ
2. by yunachiさん
3. カボチャの肉詰めパイby_かな姐さん 豆腐ハンバーグby_小紺有花さん 2つのレシピを足して作りました！ 塩麹効果でつなぎ不要 半分は豆腐なのでヘルシー ひき肉の臭みは塩麹とナツメグが消してくれます♪
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6. 2012/10/27 02:44

• おいしそう！ 124

1. かぼちゃのシナモンクレープ包み　バニラアイス添え
2. by 庭乃桃さん
3. かぼちゃを練り込んだもちもちのクレープ生地で マッシュしたかぼちゃを包みました。 シナモン香る熱々のクレープに、 冷たいアイスをのせて。 簡単だけれどとびきり美味しい、 ハロウィンにぴったりのスイーツです♪
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6. 2012/10/26 22:19

• おいしそう！ 20

1. かぼちゃとひき肉のトルティージャ
2. by うひひさん
3. ナツメグの香りが美味しさの秘密！ かぼちゃとひき肉で ボリュームたっぷりなスペイン風オムレツです。 卵2個で小さなフライパンで焼きました。
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6. 2012/10/26 21:21

• おいしそう！ 12

1. バニラマフィン☆
2. by mikirinさん
3. バニラシュガーを使って、バニラマフィンを作ってみました♪ 最後に残るバニラの香りが良い感じです♪
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6. 2012/10/26 16:05

• おいしそう！ 178

1. 【ハロウィン】簡単！手羽元のチューリップ☆ジンジャー蒸し＆【掲載】
2. by とまとママさん
3. ジンジャーパウダーで、簡単に味付け！(^O^)/ 生姜をすりおろす手間が省けて楽チン♪(o^o')b
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6. 2012/10/26 14:12

• おいしそう！ 4

1. ハロウィン　ジンジャー風味の人参のポタージュ
2. by かぜいろ　そらいろさん
3. 人参のポタージュをジンジャーがきりっと引き締める美味しいスープです。 GABANのジンジャーならではの、香りの高さと後味。
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6. 2012/10/26 11:59

• おいしそう！ 16

1. お肉や玉ねぎの旨みもたっぷり♪ジンジャーパンプキンを た～っぷり詰めたパプリカdeお化けかぼちゃ☆　ハロウィン料理　-Recipe No.1329-
2. by *nob*さん
3. オレンジ色のパプリカを かぼちゃに見立てて、 お化けかぼちゃを作りました～☆ 中にはジンジャーがきいて、 玉ねぎやお肉の旨みたっぷりな かぼちゃもしっかり詰まっています～！ 少々時間はかかりますが 電子レンジ一つで作れます～♪
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6. 2012/10/26 11:16

• おいしそう！ 3

1. 【レシピ】かぼちゃのチーズ焼き
2. by RIESMOさん
3. よく作るチーズ焼きを今日はかぼちゃVER.で。 味の決めては＜ジンジャーパウダー＞です。
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6. 2012/10/26 11:15

• おいしそう！ 19

1. ワンタンの皮でハロウィンカップ！
2. by 杏さん
3. ワンタンの皮でカップを作って、スパイスを効かせたお肉とかぼちゃ入りご飯を具としてのせました。甘しょっぱくて、おいしいです^^
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6. 2012/10/26 10:21

• おいしそう！ 5

1. ミートソースハロウィンバージョン
2. by てんこさん
3. 定番のミートソースにスパイスをきかせ、チーズのトッピングでハロウィンを演出してみました。
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6. 2012/10/26 10:15

• おいしそう！ 13

1. お菓子くれなきゃ、いたずらしちゃうぞ～
2. by PROUDさん
3. 皮はパリッとしてペーストは甘く柔らかくて美味しいよ！
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6. 2012/10/26 09:24

• おいしそう！ 11

1. 【スパイス大使】かぼちゃのパンケーキかぼちゃクリーム添え
2. by バリ猫ゆっきーさん
3. 定番パンケーキにスパイスたっぷりかぼちゃのマッシュを加え　さらにかぼちゃクリームも一緒に・・・ダブルかぼちゃです。
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6. 2012/10/26 09:21

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