スパイスでお料理上手：スパイスで簡単＆おいしい！楽しいハロウィンレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

ほのかな甘みを感じさせる独特の香りとわずかに舌に残る辛味をもつスパイス。甘さを引き立てる香りなので、スイーツに使われたり、またカレーなどの煮込み料理にかくし味として使ったりします。 GABANシナモン＜パウダー＞：15g

	シナモンはりんごと相性抜群！バターと一緒に加えて焼くだけ、香り高い焼きりんごの出来上がり♪
	フレンチトーストにシナモンをひとふり。忙しい朝も、シナモンの香りでハッピー気分♪

独特のやや刺激性がある甘い香りが特徴です。ひき肉、じゃがいもはもちろん、肉料理全般、各種野菜料理、卵、乳製品など非常に用途が広いスパイスです。焼き菓子などの甘いものにもよく合います。 GABANナツメグ＜パウダー＞：20g

	ナツメグはハンバーグなどひき肉料理には必須スパイス。かぼちゃにひき肉をつめて焼くだけで絶品ハロウィン料理に！
	ナツメグのちょっとスパイシーな甘い香りは卵料理にもぴったり！朝のオムレツにひとふり☆

3000年も昔から使われていたスパイスの1つ。西欧では乾燥させた状態で料理よりもスイーツなどの甘い味と組み合わせて使います。肉料理のくさみ消しや、焼き菓子などにさわやかな香りと辛味を添えます。またジンジャーエールなどの飲みものにも使われます。 GABANジンジャー＜パウダー＞：18g

	おかずの定番ポークジンジャーはジンジャーパウダーを使えば、調理の手間が省けて、大助かり！
	紅茶にはちみつとジンジャーひと振りでハニージンジャーティー。晩秋のティータイムに♪

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• おいしそう！ 61

1. かぼちゃとさつまいものテリーヌ♪シナモンソース添え
2. by おのちゃんさん
3. 女性が大好きな、かぼちゃとさつまいものテリーヌ♪ おもてなし料理にも喜ばれます。 シナモンを加えたソースを絡めると、かぼちゃの美味しさがさらに引き立ちます。
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6. 2012/11/04 17:17

• おいしそう！ 2

1. ふわふわチキンナゲット☆かぼちゃ入り
2. by ピーチショウさん
3. ジンジャー風味のふわふわナゲット。 手軽な材料で作れちゃいます！
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6. 2012/11/04 17:06

• おいしそう！ 3

1. ★カボチャの大学芋風
2. by 管理栄養士IDEAさん
3. サツマイモを使う大学芋をカボチャで！ 揚げずにソテーするので油も少量でOK！ おかずにもなるように甘さ控えめのレシピです。
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6. 2012/11/04 09:33

• おいしそう！ 4

1. かぼちゃのスパイシーグラタン☆
2. by nokkoさん
3. スパイスの効いたかぼちゃペーストと デミグラスベースのミートソースを重ねて焼いた ちょっとオトナでエキゾチックなグラタンです☆
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6. 2012/11/04 08:38

• おいしそう！ 3

1. かぼちゃ丸ごと！パンプキン焼きカレー
2. by quericoさん
3. まるごとかぼちゃにドライカレーを詰めてオーブンで焼きました。あまーいかぼちゃとスパイシーなカレーがよく合います！ ドライカレーにはナツメグと、レーズンと胡桃を入れて香りも食感もアップ。 大人も子供も、パクパク食べてくれました。
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6. 2012/11/04 07:16

• おいしそう！ 10

1. さっぱり味で朝食にも！さつまいものジンジャーヨーグルトサラダ
2. by akkiさん
3. ハロウィンにはかぼちゃ！だけど、さつまいもも美味しい季節。ヨーグルトドレッシングでさっぱりサラダにしてみました。さわやかな香りのジンジャーがアクセントです。
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6. 2012/11/03 22:54

• おいしそう！ 3

1. アップルパイのような「りんごのポークソテー」♪＊レシピ
2. by Junko さん
3. シナモンパウダーを使って、アップルパイのようなポークソテーを作りました♪秋の実りの味わいがハロウィンレシピにぴったり！
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6. 2012/11/03 20:52

• おいしそう！ 20

1. 大好きなスパイス♪
2. by saoriさん
3. 思い出のスパイス♪ナツメグ。 私が１番最初に使ったスパイスは、ナツメグ でした。あれは何年前。。。 オーソドックスにナツメグがとても引き立つ お料理を作ってみました。
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6. 2012/11/03 16:16

• おいしそう！ 2

1. 「ぼっちゃんかぼちゃのメープルくるみ焼きプリン」
2. by ぴかりさん
3. ちょっと変わった、ぼっちゃんかぼちゃをまるごと使ったプリンです♪素材の味をたいせつにした、やさしいおやつです＾＾*
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6. 2012/11/03 13:01

• おいしそう！ 9

1. 煮込みハンバーグ
2. by ひろっちさん
3. 手間のかからない簡単煮込みです
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6. 2012/11/03 10:04

• おいしそう！ 7

1. 止まらないっ！栗の粉ビスコッティ
2. by hitomiさん
3. ハンバーグによく使うナツメグ お菓子にも活用してみたくて作りました。
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6. 2012/11/03 09:16

• おいしそう！ 2

1. かぼちゃのもっちもちボール
2. by なおふくさん
3. ナツメグを効かせたもっちもちのかぼちゃボールです。 お手軽につまめるのでホームパーティにおすすめです(^^)
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6. 2012/11/03 06:43

• おいしそう！ 41

1. お湯と中種で作る☆手作りヨーグルトDEリンゴヨーグルト　
2. by とんとっこ （たんこ☆こぶた）さん
3. お湯とヨーグルト菌と温めた牛乳で、電気やガスを使わない、エコヨーグルトを作りました。 リンゴとジンジャー効果で美容にもいいです。
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6. 2012/11/03 03:26

• おいしそう！ 2

1. 鶏ネギ蒸しギョーザ
2. by Ｊ吉さん
3. 今回もらったスパイスの一つ、ジンジャーを使って 蒸しギョーザっっ う～～～んっ、焼きギョーザもウマイが、蒸しギョーザもいいっ！ え？　ハロウィンっぽくない？？？ ｲｰﾉｯ!　(￣△￣)ノ ﾊﾛｳｨﾝｵﾜｯﾀｼ～
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6. 2012/11/02 23:46

• おいしそう！ 2

1. お家ケーキ♪
2. by ☆楽豆☆さん
3. これからの季節♪コーヒーや紅茶の共に♪急なお友達がいらしてもササッと作れてしまう～♪ ホットケーキミックスで♪最近は高級なホットケーキミックスも市販されていますので使い分けると楽しいです♪茶漉し不要で、バニラシュガーで粉雪を表現♪
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6. 2012/11/02 21:52

• おいしそう！ 2

1. もちもち☆パンプキンボール
2. by ピーチショウさん
3. シナモン風味のあんを、かぼちゃの生地で包んだもちもちのお団子です！
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6. 2012/11/02 15:48

• おいしそう！ 20

1. マッシュスイートポテト
2. by ショコラさん
3. シナモンとレモンの香りのきいたオシャレな一品！
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6. 2012/11/02 15:00

• おいしそう！ 2

1. 　　　☆サーモンとオリーブのキッシュ
2. by uiさん
3. 簡単だけど豪華に見えるキッシュ！ハロウィンやお誕生日などイベントにお勧めです♪
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6. 2012/11/02 12:06

• おいしそう！ 3

1. シナモン入り♪カボチャサラダ
2. by りょーーーこさん
3. ハロウィンのスイーツサラダ♪
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6. 2012/11/02 10:53

• おいしそう！ 3

1. かぼちゃマフィン
2. by uzukajiさん
3. シナモンでアクセントをつけたかぼちゃマフィンのご紹介です☆
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6. 2012/11/02 10:40

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