スパイスでお料理上手：スパイスで簡単＆おいしい！楽しいハロウィンレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

ほのかな甘みを感じさせる独特の香りとわずかに舌に残る辛味をもつスパイス。甘さを引き立てる香りなので、スイーツに使われたり、またカレーなどの煮込み料理にかくし味として使ったりします。 GABANシナモン＜パウダー＞：15g

	シナモンはりんごと相性抜群！バターと一緒に加えて焼くだけ、香り高い焼きりんごの出来上がり♪
	フレンチトーストにシナモンをひとふり。忙しい朝も、シナモンの香りでハッピー気分♪

独特のやや刺激性がある甘い香りが特徴です。ひき肉、じゃがいもはもちろん、肉料理全般、各種野菜料理、卵、乳製品など非常に用途が広いスパイスです。焼き菓子などの甘いものにもよく合います。 GABANナツメグ＜パウダー＞：20g

	ナツメグはハンバーグなどひき肉料理には必須スパイス。かぼちゃにひき肉をつめて焼くだけで絶品ハロウィン料理に！
	ナツメグのちょっとスパイシーな甘い香りは卵料理にもぴったり！朝のオムレツにひとふり☆

3000年も昔から使われていたスパイスの1つ。西欧では乾燥させた状態で料理よりもスイーツなどの甘い味と組み合わせて使います。肉料理のくさみ消しや、焼き菓子などにさわやかな香りと辛味を添えます。またジンジャーエールなどの飲みものにも使われます。 GABANジンジャー＜パウダー＞：18g

	おかずの定番ポークジンジャーはジンジャーパウダーを使えば、調理の手間が省けて、大助かり！
	紅茶にはちみつとジンジャーひと振りでハニージンジャーティー。晩秋のティータイムに♪

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• おいしそう！ 73

1. ハロウィン仕様のたこ焼きｗ
2. by ひだまりさん
3. タコ焼きの生地の中にジンジャーを入れました 焼き上がったたこ焼きに、マヨネーズを接着代わりに焼き海苔でメーキャップｗ 遊び心いっぱいのハロウィンたこ焼きは、娘のお弁当に入れましたｗ
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6. 2012/10/19 11:29

• おいしそう！ 15

1. シナモン風味の南瓜ニョッキ、卵なしで
2. by すくるんさん
3. シナモン風味のカボチャのニョッキ。ハロウィンモードで南瓜の形に。箸を使えば簡単にできます♪ 今回は、牛乳と溶けるチーズで作る手抜きチーズソースを作りましたが、和えるソースはお好みのもので。　
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6. 2012/10/19 11:29

• おいしそう！ 3

1. レシピ☆ポークジンジャー炒め玉ねぎ添え と今日のランチ
2. by オリーブオイルさんさん
3. ゆっくり炒めたたまねぎと、ｼﾞﾝｼﾞｬｰﾊﾟｳﾀﾞｰを使ったソテーを一緒にいただきます。 ジンジャーの香りに甘いたまねぎの味がよく合って、とてもおいしいです。 メインのお料理にいかがでしょうか？
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6. 2012/10/19 11:25

• おいしそう！ 25

1. スパイス香るかぼちゃ蒸しパン。
2. by ぶーちゃんさん
3. シナモン＆ナツメグ風味の生地に かぼちゃとレーズンを混ぜ込み蒸し上げました。
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6. 2012/10/19 11:23

• おいしそう！ 19

1. 黄緑色。何のチーズケーキかな？！
2. by 杏さん
3. 低カロリーのカッテージチーズを使った野菜入りチーズケーキです。 甘さ控えめでもふりかけたバニラシュガーのおかげで直で甘さを感じます＾＾
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6. 2012/10/19 09:45

• おいしそう！ 10

1. かぼちゃのミルク煮・ハロウィン レシピブログモニター
2. by うさうささん
3. シナモンの風味を活かせるかぼちゃ料理をと 今回は、ミルク煮にしてみました。 お子様にも食べれそうな味に仕上がりました。
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6. 2012/10/19 09:15

• おいしそう！ 12

1. かぼちゃのアップルミルクティ・ケーキ
2. by souffleさん
3. アップルミルクティにスパイシーなジンジャーと甘いかぼちゃがぴったりの秋のケーキです。
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6. 2012/10/19 08:31

• おいしそう！ 4

1. 【うち呑みお気に入りカクテル！りんごのマルガリータ】
2. by ホリスティックコーチmihokoさん
3. この時期アメリカでよく飲まれるアップルサイダーをカクテルにアレンジしました。シナモンパウダーを使って、おうち呑みが楽しくなるりんごのマルガリータです！ もちろんノンアルコールでも楽しめますよ ハロウィンにおすすめ！
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6. 2012/10/19 08:05

• おいしそう！ 5

1. シナモン香る、さつまいもと茸のグラタン
2. by quericoさん
3. シナモンが香る、さつまいもと茸のグラタンです。さつまいもの甘さ＋とろーりホワイトソースにシナモンがよく合います！甘くてしょっぱい、そしてシナモンの香り豊かなグラタンは、今の季節のおすすめです。
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6. 2012/10/19 03:19

• おいしそう！ 62

1. パンプキンとクリームチーズのキッシュ
2. by 桃咲マルクさん
3. 低カロリーの生地にかぼちゃとクリームチーズのキッシュを焼きました。 中身はしっかりかぼちゃもクリームチーズも見えますが、食べるととろけます～♪
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6. 2012/10/19 00:09

• おいしそう！ 3

1. スパイスカレー
2. by minoaさん
3. 休日のランチにＧＡＢＡＮジンジャーとシナモンを使ってスパイスカレーを作りました。 香高いジンジャーとシナモンがおもてなしにぴったりのカレーに仕上げてくれます。
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6. 2012/10/18 22:17

• おいしそう！ 12

1. 【スパイス大使】手作りバンズdeグリルかぼちゃのベジタブルバーガー
2. by バリ猫ゆっきーさん
3. バンズパンを使って手作りハンバーガーを作りました。肉なし！ベジタブルバーガーです。 主役はシナモンと塩をふりかけて焼いたかぼちゃ！
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6. 2012/10/18 22:14

by ゆんさん
じっくり蒸し煮にした甘いかぼちゃに柔らかお豆腐を混ぜて、とても優しいかぼちゃ風味。胡桃の香ばしさにジンジャーシナモンの爽やかなほんのり辛味。これにレモンでとっても爽やかな、美肌やダイエットにも効果的な簡単ひと品です。

2012/10/18 21:18

• おいしそう！ 38

1. 油で揚げずに サクサク！ ハロウィン♪かぼちゃコロッケ ☆
2. by 四万十みやちゃんさん
3. 油で揚げずに作った かぼちゃコロッケ！ ハロウィン風に　作ったコロッケは、子供さんたちも大喜びだと思います！ ナツメグが効いてとっても美味しくできました！
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6. 2012/10/18 17:03

• おいしそう！ 28

1. ☆鶏肉とさつまいもしめじのシナモンマヨ和え☆
2. by Ayaさん
3. シナモンの香りがほわ～んっと♪ほんのりブラウンで秋らしい一品です！ ほくほくの甘いさつまいもがまたとっても美味しいんです^＾♪ マヨネーズだけではなく、ヨーグルトも加えてサッパリめに仕上げました！
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6. 2012/10/18 15:50

• おいしそう！ 3

1. ハロウィンハンバーグ
2. by りすさん
3. ナツメグ入れて、野菜も混ぜ込んだハンバーグをハロウィン仕様で作りました。
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6. 2012/10/18 12:43

• おいしそう！ 3

1. シナモンかぼちゃ白玉だんご
2. by チビコさん
3. ２歳の子どもと一緒に簡単に作れる白玉団子をかぼちゃを加えて作ってみました。味付けはお砂糖とシナモンで薫り高く、いつもと違ったちょっと洋風なお団子です。
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6. 2012/10/18 11:56

• おいしそう！ 4

1. ハロウィン・カボチャの芋餅まんじゅう
2. by すー太郎さん
3. 可愛いカボチャの芋餅まんじゅうです♪ 外の皮はカボチャとジャガイモを混ぜた芋餅、 中はピリ辛の肉そぼろ餡が入っている贅沢な一品です。 GABANナツメグパウダー、GABANジンジャーパウダーを効かせています。
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6. 2012/10/18 10:38

• おいしそう！ 4

1. スパイスモニター　ブランデー入りマロンケーキ♪
2. by ささっちさん
3. マロンクリームとジンジャー　ブランデーの相性がぴったりのハロウィンに合うパウンドケーキを作りました
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6. 2012/10/18 10:05

• おいしそう！ 9

1. かぼちゃの米粉焼きドーナツ♪
2. by cocoa13さん
3. ハロウィンらしくかぼちゃの米粉焼きドーナツを作りました。かぼちゃと相性のいいシナモンと、シナモンの風味を引き立てるナツメグも加えて、秋らしいおやつになりました。
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6. 2012/10/18 06:39

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