スパイスでお料理上手 あったか料理でカラダぽかぽか♪簡単スパイスレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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ジンジャー、カイエンペパー、ブラックペパーを使って、カラダがぽかぽか♪あったか料理をつくろう♪

スパイスで手軽に、おいしく♪ カラダぽかぽか、あったか料理をつくろう

しょうがの風味はあったか料理に大活躍!
さわやかなしょうがの風味は、煮込みや、鍋、スープ、ホットドリンクなどに大活躍。さわやかな香りと辛みがアクセントになって旨みが引き立ちます。手軽なジンジャー<パウダー>なら、すりおろす手間をかけずにひと振りで風味をプラスできてラクチン、便利です♪

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ジンジャーのワンポイントレッスン >>

ジンジャー<パウダー>

GABANジンジャー<パウダー>

3000年も昔から使われていたスパイスの1つ。料理の風味付けやくさみ消しに役立つのはもちろん、さわやかな香りと辛みはスイーツやドリンクにもおすすめです。生のしょうがの代わりとして手軽に使えます。

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サムゲタン風ジンジャースープ

エリツィンぴっぴさん

レンコンの豆乳ポタージュ■

わかさん

手羽元と野菜からでる出汁がおいしい!しょうがのさわやかな辛みがアクセントに、シンプル調味がおすすめ♪

根菜の栄養たっぷりポタージュ。カラダの芯からぽかぽか。まろやかでクリーミーなおいしさにジンジャーの風味がぴったり♪

ピリ辛風味のあったか料理でカラダの中からぽかぽかに!
人気のピリ辛風味は、あったかメニューとも相性抜群!刺激的な辛みのあつあつ料理は寒い冬にぴったり。いつもの料理にカイエンペパー<パウダー>をひと振りすれば、シャープな辛みのクセになるおいしさに変身します。

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カイエンペパー<パウダー>

GABANカイエンペパー<パウダー>

おなじみの一味唐がらしやレッドペパーと同様に使えますが、粒子が細かいため、辛みや風味がシャープに感じられます。さらに辛みだけではなく独特の香味をもち、料理のうまみを増す効果もあります。また、カイエンペパーの定義には諸説ありますが、日本で流通しているものは、大半が赤く辛い微粉末の唐辛子です。

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トースターで簡単!海老と蓮根のバル風ピリ辛マヨ焼き

ぱおさん

チリトマ豚

Toshiさん

アボカドディップとシャキシャキ蓮根にピリ辛カイエンペパーマヨが相性ピッタリ!寒い日のおつまみにもおすすめです。

ピリ辛アツアツにチーズをタップリ加えた、絶品のあったかメニュー♪カイエンペパーの辛みでトマト煮が大人なおいしさに!

煮込みやグリル料理はブラックペパーでアクセント!
寒い日にうれしい煮込みやグリル料理はブラックペパーがおすすめ!ピリッと刺激的な辛さと香りがお料理を引き立てます。粒状のホールタイプは、煮込み料理にそのまま入れたり、挽いて仕上げに使うとペパーの香りをしっかりと楽しめます♪

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ブラックペパー<ホール>

GABANブラックペパー<ホール>

成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたのがブラックペパー。とてもポピュラーなスパイスです。ホールタイプは、粒のまま煮込み料理やピクルスのつけ汁に使ったり、肉たたきなどでつぶして肉にまぶして「ペパーステーキ」に。どちらも、ペパーの辛みと香りを堪能できます。

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スープ絶品!大根と鶏肉のポトフ

かな姐さん

豚バラと白菜のペパー鍋

シュリンピさん

かな姐さんイチオシの冬の一皿。ブラックペパーの辛みと香りで、肉のくさみが消えて食材の旨みをたっぷり味わえます♪

豚肉と白菜の甘みをブラックペパーの辛みが引き立てて旨み増し増しに。定番の鍋もペパーでおいしさ再発見♪

人気料理家さんのおすすめレシピ

かな姐さん

かな姐さんレシピ

白菜と豚肉のとろみ生姜煮

ヤミーさん

ヤミーさんレシピ

薫り高~い♪ラムのブラックぺパーカレー

ちょりママさん

ちょりママさんレシピ

米粉クリームのジンジャーチキングラタン

味つけはシンプルに、ジンジャーで味に深みとシャープさをプラス!

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使用スパイス:GABANジンジャー<パウダー>

カレー粉とブラックペパーでググっと本格インドカレーのおいしさに♪

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使用スパイス:GABANブラックペパー<ホール>

あつあつのグラタンは、ジンジャーがホワイトソースになじんでおいしさアップ!

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使用スパイス:GABANジンジャー<パウダー>

武田真由美さん

武田真由美さんレシピ

もやしと豚こまの楽チン煮

ぱおさん

ぱおさんレシピ

うま味たっぷり鯖缶とお豆のピリ辛トマト煮込み

お手ごろなもやしと豚こまで簡単に!寒い日にぴったりなシンプル煮込み♪

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使用スパイス:GABANブラックペパー<ホール>

人気の鯖缶でおしゃれなトマト煮♪カイエンペパーが味を引き締めるHOTな一品!

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使用スパイス:GABANカイエンペパー<パウダー>

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  • モニター商品の「GABANジンジャー<パウダー>、カイエンペパー<パウダー>、ブラックペパー<ホール>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください

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GABANシーズニング<インド風キーマカレー>

今月の注目お助けアイテム!

GABANシーズニング<インド風キーマカレー>

7種類のスパイスをブレンドした調味シーズニング。この一袋と材料を炒めて煮るだけでスパイシーなインド風キーマカレーがつくれます!カルダモンとコリアンダーの香りが爽やかです♪

くわしくはこちら >>

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。 クオリティの高さから、ホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

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ジンジャー、カイエンペパー、ブラックペパーを使って、カラダがぽかぽか♪あったか料理をつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 あったか料理でカラダぽかぽか♪簡単スパイスレシピ

スパイスでお料理上手 あったか料理でカラダぽかぽか♪簡単スパイスレシピ

参加者数 100名
募集期間 2019年2月1日(金) 12:00 ~ 2019年2月6日(水) 12:00
投稿期間 2019年2月6日(水) 12:00 ~ 2019年3月1日(金) 12:00

全482件/1~20件

【うちレシピ】キャベツとしめじのジンジャーコンソメスープ / 【参加中】「あったか料理でカラダぽかぽか♪簡単スパイスレシピ」モニター
  1. 【うちレシピ】キャベツとしめじのジンジャーコンソメスープ / 【参加中】「あったか料理でカラダぽかぽか♪簡単スパイスレシピ」モニター
  2. by yunachiさん
  3. 冷蔵庫に残ったいたキャベツとしめじをさっと煮てインスタントスープを溶かしただけの手抜きスープですが、ジンジャーパウダーをふって風味よく仕上げます♪
  4. 2019/03/02 10:48
罪悪感の少ないベジタブル・フランセジーニャ☆GABANブラックペパー<ホール>使用
  1. 罪悪感の少ないベジタブル・フランセジーニャ☆GABANブラックペパー<ホール>使用
  2. by ルシッカさん
  3. ポルトガル郷土料理【フランセジーニャ】 アボカドやトマトでヘルシーにアレンジしました!! トマトソースにブラックペパーを入れ味のアクセントに!元気になりたい朝やランチにオススメ☆
  4. 2019/03/02 05:18
プチトマトで♪GABANのキーマカレー
  1. プチトマトで♪GABANのキーマカレー
  2. by Runeさん
  3. プチトマトの濃厚なトマトの味をベースにGABANのキーマーカレーを作ってみました。凄く美味しいと夫に喜ばれました。GABANさまさまです^^V
  4. 2019/03/01 18:32
優しい味わい♡大根と菜花の白い中華のスープ
  1. 優しい味わい♡大根と菜花の白い中華のスープ
  2. by Runeさん
  3. 豚骨の出汁が優しく、大根と菜の花に染み込んでとっても美味しいスープです。ピリッと辛みの効いたブラックペパーが味を引き締めます。
  4. 2019/03/01 18:30
ジンジャーメープルミルク♡
  1. ジンジャーメープルミルク♡
  2. by lakichiさん
  3. ホットミルクにジンジャーパウダーとメープルシロップをいれるだけ。ほっこり温まるドリンク
  4. 2019/03/01 15:21
【レシピ】鶏肉と大根のとろっとろジンジャー炒め【大根消費!煮るだけじゃもったいなーい!】
  1. 【レシピ】鶏肉と大根のとろっとろジンジャー炒め【大根消費!煮るだけじゃもったいなーい!】
  2. by ☆s4☆さん
  3. 鶏肉に片栗粉をまぶし、味がなじみやすく 時短でしっかり味!炒めた大根がまた絶品! 最後にジンジャーパウダーを入れて、味に深みを!
  4. 2019/03/01 15:10
よく噛んで、ぽかぽかになるスープと、サンドの朝
  1. よく噛んで、ぽかぽかになるスープと、サンドの朝
  2. by 過労死予備群さん
  3. 白葱、山えのき茸、ベーコンを炒めて、野菜ブロスで煮込んで。ジンジャーとカイエンペパーの風味で、暖まるスープにしました。忙しい朝にも手早くできます。
  4. 2019/03/01 12:46
簡単ポトフはつぶこしょうとカイエンペッパーで味付け
  1. 簡単ポトフはつぶこしょうとカイエンペッパーで味付け
  2. by 歌凛さん
  3. ポトフはざっくり野菜でコトコト煮るだけの簡単時短料理。ブラックペパーのホールとカイエンペパーで仕上げました。
  4. 2019/03/01 12:12
キレイを作る食卓〜春キャベツのホットサラダ(ハウスのスパイスでお料理上手)〜
  1. キレイを作る食卓〜春キャベツのホットサラダ(ハウスのスパイスでお料理上手)〜
  2. by 藤田純子さん
  3. ちょっと肌寒い日にもぴったりのホットサラダのご紹介です。 カルボナーラ風のサラダで、挽きたての粗挽き黒こしょうがポイントです。
  4. 2019/03/01 12:02
寒い日にはジンジャー入り♪簡単お洒落な『甘栗入りスイートポテト』
  1. 寒い日にはジンジャー入り♪簡単お洒落な『甘栗入りスイートポテト』
  2. by ココキッチンさん
  3. 寒い冬におすすめの、体ポカポカ☆になるジンジャー。GABANジンジャーをピリッと効かせた、簡単お洒落な♪『甘栗入りスイートポテト』を作りましたので、ご紹介させて頂きます。このスイートポテト、ビニール袋とラップで作るのでほぼ手を汚しません♪♪
  4. 2019/03/01 12:00
GABANさんのシーズニングスパイスでお手軽簡単★炒めて煮るだけ「インド風キーマーカレー」【レシピ 1815】【スパイス大使】
  1. GABANさんのシーズニングスパイスでお手軽簡単★炒めて煮るだけ「インド風キーマーカレー」【レシピ 1815】【スパイス大使】
  2. by *nob*さん
  3. 鶏胸肉のひき肉で作ったのでさっぱりといただけて、玉ねぎのシャキシャキした食感、甘味よくとてもスパイシーな味わいで美味しくいただくことができました~★トマトの酸味で味わいがマイルドになり食べやすくて、ご飯がパクパク食べることができました~!!
  4. 2019/03/01 11:59
『人参たっぷり♪牛肉、ごぼう入りタイ風野菜炒め』
  1. 『人参たっぷり♪牛肉、ごぼう入りタイ風野菜炒め』
  2. by ココキッチンさん
  3. 『人参たっぷり♪牛肉、ごぼう入りタイ風野菜炒め』のご紹介です。 スパイスに香りのとても良いGABANブラックペパー<ホール>を使い、ましたので、美味しさも見た目も、ワンラップの1品が出来あがりました♪簡単ですので、是非♪
  4. 2019/03/01 11:52
カマンベールと黒コショウの焼きりんご
  1. カマンベールと黒コショウの焼きりんご
  2. by ふじたかなさん
  3. 寒い日には温かいおつまみドルチェをお供にコージーな家のみワインなどいかがでしょう。。下焼きしておけば食後のデザートにも最後に5分チーズをのせて温めれば アツアツトロトロを手軽に楽しめます!
  4. 2019/03/01 11:51
鶏手羽と大根のポカポカジンジャースープ
  1. 鶏手羽と大根のポカポカジンジャースープ
  2. by りかりんさん
  3. 圧力鍋でパパっと!鶏手羽はホロホロに~大根も柔らかくてとろっとろ!ジンジャーの香りとブラックペパーで身体がポッカポカ♪病み付きになる美味しさです☆
  4. 2019/03/01 11:39
挽きたてブラックペパーで香り最高♪『コールスロー』
  1. 挽きたてブラックペパーで香り最高♪『コールスロー』
  2. by ココキッチンさん
  3. GABANブラックペパー<ホール>を加えたワンランクアップしたコールスローのご紹介です♪簡単で美味しいので、是非☆
  4. 2019/03/01 11:39
インド風、ひよこ豆と大豆のヨーグルトサラダ
  1. インド風、ひよこ豆と大豆のヨーグルトサラダ
  2. by ta_x_kimiさん
  3. ひよこ豆などを使ってインド風のサラダを作り、カイエンヌペパーをふりかけてみました。スパイス効いてエキゾチック、ピリッと辛み効いていていいです。
  4. 2019/03/01 11:38
{スパイス大使} 常備野菜でスパイス薬膳スープ♪
  1. {スパイス大使} 常備野菜でスパイス薬膳スープ♪
  2. by ハーブコーディネーター美樹さん
  3. ジンジャー・ブラックペパー・カイエンペパーの3種と冷蔵庫にある身近なお野菜たちを使って手軽に出来る薬膳スープをご紹介♪忙しい朝にでもパパっと作って体の中からぽっかぽか!
  4. 2019/03/01 11:17
レシピブログの「あったか料理でカラダぽかぽか♪簡単スパイスレシピ」  
  1. レシピブログの「あったか料理でカラダぽかぽか♪簡単スパイスレシピ」  
  2. by なぎるさん
  3. 私が作ったのは、野菜たっぷりスープ。 3スパイス利用で、カラダの温かさが続くスープが出来ました。 しょうがパウダーはお茶に入れて飲むといいと聞いたので、そんな利用もしてみようと思っています。
  4. 2019/03/01 11:06
カイエンペパー、辛っっ!チリビーンズと赤ワイン。
  1. カイエンペパー、辛っっ!チリビーンズと赤ワイン。
  2. by 3710さん
  3. 本場のスパイスを使えば、炒めるだけでメキシカン♪ 赤ワインと一緒にいただきました。
  4. 2019/03/01 10:27
黑椒汁豬扒飯(ハクチュウザチューパーファン)
  1. 黑椒汁豬扒飯(ハクチュウザチューパーファン)
  2. by あづささん
  3. ゚+*・美味しさは、香りで作る・+゚【スパイス大使2018】マカオや香港など東アジア南方では、笑っちゃうくらい黒胡椒が入っているタレが人気です。黒胡椒タレのポークステーキ、『黒椒汁豬[手八]飯(ハクチュウザチューパーファン)』がオススメ♪
  4. 2019/03/01 10:08
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