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材料:鳥ひき肉, 根菜(大根、ごぼう、れんこんなど), きのこ(椎茸、エリンギなど), 白味噌, 赤味噌…
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材料:干しシイタケ, 砂糖, 白だし, しょうゆ, (あれば)ダシ昆布
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材料:キュウリ, A醤油, Aお酢・みりん, A砂糖, Aショウガ…
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