麹漬け のレシピ・作り方

63件
投稿レシピ
長茄子の塩麹漬け
おいしそう！ 7件
長茄子の塩麹漬け
庭乃桃さん
庭乃桃さん
調理時間
調理時間：5分未満
分量
分量：2人
材料：長茄子, 塩麹 （※今回は塩分30%のものを使用）
投稿レシピ
北欧風クロスティーニ
北欧風クロスティーニ
kayさん
kayさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：フランスパン, クリームチーズ, ゆで卵, 冷凍小エビ, ニシンの麹漬け…
投稿レシピ
里芋と鶏肉の 白だし柚子味噌あえ
おいしそう！ 2件
里芋と鶏肉の 白だし柚子味噌あえ
hannoahさん
hannoahさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：
材料：里芋, 鶏もも肉, ※ 塩麹, ～タレ～, ◎ ヤマサ 昆布つゆ白だし…
投稿レシピ
ヘルシーおいしいー☆ W麹丼
ヘルシーおいしいー☆ W麹丼
hannoahさん
hannoahさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：塩麹漬け豆腐, ● コーンスターチ, 人参, 玉ねぎ, 白葱(leek)…
投稿レシピ
塩麹サーモンとお豆のサラダ～味噌ソース～
塩麹サーモンとお豆のサラダ～味噌ソース～
hannoahさん
hannoahさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：4人
材料：サーモン, ● 塩麹, いんげん豆(缶詰), セロリ, サラダリーフ…
投稿レシピ
塩麹豆腐deカプレーゼ
塩麹豆腐deカプレーゼ
黒んぼみぃさん
黒んぼみぃさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：トマト, 豆腐, ハーブ漬けオリーブオイル, 粗挽き黒胡椒, 塩麹
投稿レシピ
塩麹豚と山芋のにんにくしょうゆ炒め
塩麹豚と山芋のにんにくしょうゆ炒め
miomioさん
miomioさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：塩麹に一晩漬けた豚肉(バラやロース), 山芋, 長ネギ, にんにく, しょうゆ…
投稿レシピ
塩麹鶏胸肉とトマトのあらぎりわさび添え
塩麹鶏胸肉とトマトのあらぎりわさび添え
mesonさん
mesonさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：2人
材料：塩麹漬け鶏胸肉, ミニトマト, わけぎ（万能ねぎ）, 塩麹, あらぎりわさび
投稿レシピ
塩麹鶏と春菊のあらぎりわさびパスタ
塩麹鶏と春菊のあらぎりわさびパスタ
mesonさん
mesonさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：1人
材料：鶏もも肉塩麹漬け, 春菊, 塩, 醤油, あらぎりわさび
投稿レシピ
塩麹鶏胸肉のトマト煮込み風
おいしそう！ 3件
塩麹鶏胸肉のトマト煮込み風
mesonさん
mesonさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：3人
材料：塩麹漬け鶏胸肉, 新玉ねぎ, ブロッコリー, ホワイトマッシュルーム, トマト…

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