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材料:豚もも肉(厚みがある方が美味しい), 玉ねぎ(荒いみじん切り), 生姜みじん切り, にんにくみじん切り, 砂糖…
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5件
材料:めかぶ, ボイル海老, ★水, ★白だし, ★本みりん…
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材料:豚カタロースしゃぶしゃぶ用肉, 長いも(皮を除く), 小麦粉, 油, *酒…
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材料:a)レンコン, a)もやし, b)しょうゆ, b)酒, b)本みりん…
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3件
材料:さつま芋(鳴門金時)皮むく, 栗の甘露煮, くちなしの実, 甘露煮の蜜, 砂糖…
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材料:鶏もも肉, 濃い口しょうゆ, キビ糖, 本みりん, 酒…
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材料:大根の葉, 乾燥ちりめんじゃこ, いりごま(白), ☆濃い口しょうゆ, ☆本みりん…
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2件
材料:骨付き肉, 塩水(3~4%), ☆濃口醤油, ☆本みりん, ☆にんにく(みじん切り)
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材料:お好きな魚(カレイ用です。金目鯛、きんき、赤魚、銀ダラにも◎), ☆しょうがスライス, ☆料理酒, ☆水, ☆しょうゆ…
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