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材料:葉物野菜(キャベツ、小松菜、ほうれん草がおすすめです), 人参, 玉ねぎ(味噌汁専用なら長ネギ), きのこ類(しめじとしいたけ、エリンギが使い良いです), 味噌汁専用なら油揚げ
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材料:鶏肉(むね肉又はもも肉), 塩コショウ, 片栗粉, 炒め油, ●にんにくのすりおろし…
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材料:カラスカレイ切り身, 豆苗, ニンジン, 長ネギ, 生姜…
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材料:合挽き肉, 長ねぎ, キャベツ, 料理酒, ★…
材料:豚挽き肉, ワンタンの皮, 長ねぎ(白い部分), 塩こしょう, 水(皮を濡らす用)…
材料:中華麺, 手羽元, 塩麹(手羽元漬け込み用), 長ネギ(青い部分), 長ネギ(白い部分)…
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