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材料:薄力粉(Plain flour), 塩, 砂糖, 無塩バター, 冷えた牛乳
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材料:牛肩ロース塊, 玉ねぎ, 人参, セロリ, にんにく…
材料:ホワイトチョコレート(細かく刻んだもの), コンデンスミルク, シリアル(無糖), ドライクランベリー, マルドン(又はその他の塩の結晶)…
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材料:牛テール(輪切り), 人参(出汁用), 長ねぎの青い部分(出汁用), セロリ(出汁用), パセリ(出汁用)…
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材料:☆チョコレート, ☆グラニュー糖, ☆バター, *溶き卵
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材料:チョコレート, 無塩バター, 生クリーム, ブランデーなどの洋酒(今回はマディラ酒), 卵(卵黄と卵白に分ける)…
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