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材料:豚足〔市販:ボイル済み〕, 鶏ガラスープの素, にんにく、生姜, 長ネギの青い部分, くず野菜…
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材料:豚しゃぶしゃぶ用バラ肉, 豚しゃぶしゃぶ用ロース肉, 大根, 水菜・セリ・クレソン等好みのもの, 油揚げ…
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材料:クエ, 白菜, えのき, 春菊, 大根(ピーラーで)…
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材料:刺身用ぶりを3mm位に削ぎ切り , 大根 人参 , 白菜を3cm幅切り , 水菜を5cm切り , しめじの小房分け …
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