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材料:なす(みじん切り), 青南蛮(タネを取りみじん切り), 大葉(みじん切り), 米こうじ, 《炒める用》…
材料:牛肉, ~牛肉のヤンニョン(下味)~, にんにくのすりおろし, 醤油, 砂糖、ごま油、葱のみじん切り、胡麻…
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材料:手羽元の裏側に切れ込みを入れる , 酒 , 塩 , 粗挽き胡椒 , 卵 …
材料:ジャガ芋(1cm程度角切り), 玉葱(細かめザク切り), 人参(細かい細切り), キャベツ(細かめザク切り), インゲン(小口切り)…
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材料:チャプチェ用の春雨, 卵, 玉ねぎ, にんじん, ほうれん草…
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