材料:牛赤身挽肉, 玉葱, にんじん, ピーマン, しいたけ…
材料:鶏肉(むねまたはもも), にんにく(みじんぎり), 玉ねぎ, にんじん, セロリ(5㎜角)…
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材料:パクチー(香菜・コリアンダー), レンコン, 豚肉とんかつ用, *A・・酒, *A・・醤油…
材料:豚ばら肉かたまり, 干しエビ, 赤唐辛子, しょうゆ, さとう…
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材料:牛赤身ひき肉, 玉ねぎ, ニンニク, セロリ(葉も細かく刻んで加える), 人参…
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