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材料:えび(中) , 白身魚(たらなど) , 玉ねぎ(中) , 完熟トマト(中) , しょうが …
材料:小あじ, にんじん, 玉ねぎ, 塩, ブラックペッパー…
材料:豚ばら肉かたまり, 干しエビ, 赤唐辛子, しょうゆ, さとう…
材料:サトイモ(レンジで1分チンして薄く切る), サラダオイル, アジュワイン(セリ科の植物の種), ターメリック, ガラムマサラ…
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材料:ほうれん草, パニール(インドのチーズ), にんにく みじん切り, 生姜 千切り, 青唐辛子(生)みじん切り…
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材料:ゆで卵, 玉ねぎ(ミキサーでペースト状に), にんにくペースト, 生姜すりおろし, 塩…
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材料:小さめピーマン, ☆茹でたジャガイモ, A)塩, A)粒コリアンダー粉末, A)玉ねぎ …
材料:京茄子, 玉ねぎ みじん切り, トマト 大きめのみじん切り, 塩, ガラムマサラ…
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材料:アジ, 塩(魚用), レモン汁 又は ライム果汁, 塩(ソース用), 玉ねぎ…
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材料:アイゴ(お好みの魚で可), 揚げ油, 塩, 塩フィナデニ:レモン汁, 塩フィナデニ:塩…
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