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材料:☆スモークサーモン, ☆ケッパー, ☆生クリーム, ☆豆乳か牛乳, ☆クリームチーズ…
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材料:牛乳, 生クリーム(6分たて), 板ゼラチン(戻しておく), グラニュー糖, グリーンアスパラ
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材料:タヒニ(絹ごし練り胡麻ペースト), 豆乳(または牛乳), 葛粉(または片栗粉), 粉寒天(または粉ゼラチン), 塩
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