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材料:あじ(刺身用ブロック), ☆すりおろし生姜, ☆さとう、しょうゆ、酒, 片栗粉, 揚げ油
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材料:鶏肉(もも肉、肩肉、胸肉お好きな部位で), ★醤油, ★料理酒, ★酢, ★みりん…
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材料:鯖, 濃口醤油, 酒, みりん, おろししょうが…
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